Papriky plněné v multivarce – recept krok za krokem s fotografiemi

No, plněné papriky zná každý. Každá hospodyňka má svůj recept, tak se s vámi chci podělit o ten svůj. Vařím plněné papriky v pomalém hrnci a je to snadné, rychlé a chutné!

Popis přípravku:

Můj oblíbený způsob, jak vařit plněné papriky, je v pomalém hrnci. Papriky jsou chutné, středně propečené a aromatické. Multicooker vám poskytne hodinu volného času – koneckonců nemusíte během procesu vaření hlídat papriky a tuto hodinu můžete využít podle svého uvážení. Vždy si vybírám vícebarevnou, jasnou papriku – je to lahodné a příjemné na pohled. Přečtěte si recept na plněné papriky v pomalém hrnci s fotografiemi.

Účel: Na oběd / Na večeři / Zdravý oběd
Hlavní složka: maso / zelenina / paprika / mleté ​​maso
Geografie kuchyně: ruská kuchyně

Složení / Ingredience:

• Paprika 7-8 kusů
• Rýže 1/2 šálku
• Mleté maso 500 gramů (Mleté maso si vyberte podle chuti. Osobně mám rád hovězí + vepřové maso.)
• Cibule 80 gramů
• Mrkev 100 gramů
• Rajčatová pasta 2 lžíce. lžíce
• Sůl, koření – podle chuti
• Rostlinný olej 4 lžíce. lžíce

Jak vařit „plněné papriky v pomalém hrnci“

Nalijte rostlinný olej do horké pánve. Když je olej rozpálený, přidejte do pánve nadrobno nakrájenou cibuli a opékejte, dokud cibule zesklovatí.

K cibuli přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev. Smažte zeleninu po dobu 3 minut.

Rýži uvařte do poloviny (vařte 5–6 minut) a ochlaďte. Smíchejte rýži, smaženou zeleninu, mleté ​​maso, koření a nadrobno nasekané bylinky. Náplň je hotová.

Paprikám odřízněte vršky a odstraňte semínka. Papriky důkladně omyjte.

Papriky naplňte mletým masem. Umístěte plněné papriky do misky multivarku. Papriky by měly stát pevně a vzájemně se podpírat.

Naplňte misku do poloviny převařenou vodou. Zvolte režim „Hasení“ na 45 minut. Po pípnutí otevřete víko, přidejte rajčatovou pastu a přiveďte k varu (pár minut v režimu „Frying“). Plněné papriky v pomalém hrnci jsou připraveny! Dobrou chuť!

Ohodnoťte recept Plněné papriky v pomalém hrnci

Redakce doporučuje:
Podobné recepty:
Sbírky receptů:
Přidejte svůj komentář:

Zadejte znaky z obrázku

Alex 08.06.2022 15:22 Nemůžu říct, že to dopadlo báječně a jsem s výsledkem spokojený Papriky nějak mdly díky přidání vody. Před dušením bylo nutné vodu osolit.

Christina 10.10.2021 20:10 Dobře! Řídím se tvým receptem a ani rýži nejdřív nevařím. Dostane se to do pomalého hrnce samo o sobě s mletou paprikou. Vzal jsem si střední papriky a všechny jsem je snědl k večeři. Teď to chci udělat zítra k obědu jen s jiným mletým masem)))

Zlata 02.08.2018 12:51 Mám 5litrovou misku, 7 středně velkých papriček se vejde těsně.

Natalia 19.07.2018 14:50 Za 5l. Multivarky mají tak malý počet paprik. Měl jsem docela velké papriky, všechny se povalovaly v misce. Potřebujete 4-5 dalších kusů.

Alexander Gavrilenko 29.07.2016 15:15 a měl by se používat ne na dušení, ale na pečení

Maxim Shevlyakov 27.06.2016 19:57 nejprve, kam přidat pastu? za druhé, proč v přísadách není žádná zelenina? Dvakrát jsem běžel do obchodu.

Sergey Kudryavtsev 16.06.2015 16:56 Hostitelko pokrmu, odstraňte z popisu slovo „paprika“, v Rusku toto slovo v drtivé většině případů neodkazuje na bulharštinu, ale na papriku. Nepleťte se do nás, zmateme sami sebe.

Oleg 23.09.2019 11:05 ne, paprika je jen mletá paprika. Jsi to jen ty – přerostlý hlupák.

host 04.09.2014 07: 22

Nastya 25.07.2014 08:37 Děkuji, dopadlo to velmi chutně. Můj manžel je nadšený!

Jeanne 10.07.2013 16:36 Nedávno jsem objevila báječný recept s plněnými paprikami. Musíte jen najít velmi malé papriky. Rozkrojte napůl, odstraňte semínka a stopku, posypte moukou. Dovnitř vložíme mleté ​​maso a opět posypeme moukou. Pečeme na pánvi masovou stranou dolů, později (po 7-8 minutách) můžeme obrátit. Vychází velmi rychle a chutně.

Lena 10.07.2013 14:43 Dopadlo to velmi chutně. Děkuji autorce za recept, rodina byla spokojená)

Galina 10.07.2013 14:05 Díky za radu, úplně na závěr přidat rajčatový protlak a přivést k varu! Před tím jsme několikrát vařili plněné papriky v pomalém hrnci – bylo to vynikající, ale něco tomu chybělo. Vyzkoušeli jsme váš recept – IDEÁLNÍ! asi je to celé o tom smažení s těstovinami, protože. vše ostatní bylo provedeno úplně stejně

Raisa 10.07.2013 13:40 Vyzkoušeli jsme, opravdu to vyjde ještě chutněji, než když to uvaříte obvyklým způsobem. Díky pomalému hrnci jsou papriky chuťově bohatší.

Plněné papriky netřeba představovat. Připravují ho téměř všechny hospodyňky a každá má svůj speciální recept. vařím plněné papriky v pomalém hrnci. Díky tomu je chutnější, rychlejší a jednodušší, než jen vařit na pánvi na sporáku nebo péct v troubě.

• Celkem aktivní doba vaření: 1 hodina 15 minut 30 minut
• Hodnocení: 5 / 5 9 recenzí Přečtěte si více o hodnocení

vytisknout

Recept na plněnou papriku

• Paprika – 7-8 ks (množství závisí na velikosti multivarkové pánve)
• Rýže – 1 polévková lžíce. (vařený)
• Mleté maso – 500 g. (hovězí + vepřové maso)
• Cibule – 1 ks.
• Mrkev – 2 ks. (je lepší nelitovat. Čím více mrkve, tím sladší paprika)
• Rajčatová pasta – 2 Art. l
• Sůl podle chuti
• Pepř – podle chuti
• Kopr – podle chuti (nebo petržel)
• Rostlinný olej na smažení

Sdílejte recept se svými přáteli:

Příprava:

1. Cibuli nakrájíme nadrobno a na oleji orestujeme, dokud není průhledná.

2. Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle a přidáme k cibuli vše společně restujeme další 2-3 minuty.

3. Rýži uvařte do poloviny (5-6 minut), vychladněte. Smícháme rýži, mleté ​​maso, restovanou mrkev a cibuli, jemně nasekané bylinky. Podle chuti osolíme a opepříme. Náplň do paprik je hotová.

4. Papriky omyjeme. Z horní široké části papriky odřízněte víčka.

5. Papriky naplňte mletým masem. Umístěte plněné papriky pevně svisle v jedné vrstvě do pánve multivarku.

6. Naplňte pánev do 1/2 převařenou vodou a vložte plněné papriky do pomalého hrnce na 45 minut. Na konci vaření přidejte rajčatový protlak a přiveďte k varu (další 1 minutu na „“. režim smažení). To je vše, papriky jsou připraveny!

7. Před podáváním ozdobíme plněné papriky bylinkami a přelijeme omáčkou, ve které se papriky vařily.
Podáváme horké, se zakysanou smetanou. Dobrou chuť!

Líbí se vám tyto recepty?

Autorka receptu Daria Chernenko

Tvůrce „Škola vaření dobré hospodyňky“
Autor:
✅kulinářský portál “Menu týdne”, který obsahuje více než 7000 receptů
✅knihy bestsellerů „Jídelní lístek týdne. Time management v kuchyni”
✅ školení a mistrovské kurzy
✅ referenční kniha „Zmrazování: vaření pro budoucí použití“
✅ sbírka rychlých receptů a scénářů „3 jídla za 30 minut“
✅ kulinářské blogy „Daria Chernenko. Menu týdne“ na sociálních sítích.
✅ kanál „Menu týdne – Daria Chernenko“ na YouTube

Zanechat komentář

Olga Andreeva 3. srpna 2024

Tento recept dělám již podruhé. Papriky jsou velmi chutné. Jen já jsem rajče. Pastu dám do náplně a promíchám a přidám ještě trochu vody. Díky za recept!

Olesya 18. prosince 2021

Dáša, ahoj! A pokud jsou papriky již zmrazené, můžete si nyní připravit nádivku z mletého masa a také zmrazit a kdy bude potřeba vyndat papriky, náplň, rozmrazit, nacpat a dusit?
Odpověď: Olesya, ano, můžeš to udělat.

Jak přesně přidáváte rajčatový protlak? Do vody? Za každou papriku?
Odpověď: dubna, stačí přidat vodu a určitě přivést k varu.

Tori 14. prosince 2018

Hledala jsem recept na kapustové závitky v pomalém hrnci. nenašel jsem to. Dášo, možná mi z vlastní zkušenosti řekneš: malé zelné rolky, těch je málo, možná je dám do jedné vrstvy, rozmražené zelí. Zelné rolky většinou plním touto směsí: voda + rajčatová šťáva + rajčatový protlak. Výsledkem je hustá a chutná omáčka se zelím. Jak to vše vypočítat pro multivarku? Kolik vody potřebujete a jaký režim doporučujete?
Odpověď: Tori, ano, můžete je rozložit do jedné nebo dvou vrstev, pokud jsou malé. Udělejte stejnou omáčku, pokud ji máte rádi. Nemusíte nalévat příliš mnoho, aby se během vaření nezakryla asi třetina zelí, tekutina bude více; Režim „Hašení“ je pravděpodobně lepší.

Julia 7. září 2017

Moc děkuji, recept je skvělý! Dělal jsem to poprvé, jediné, co bylo, že jsem papriku zalil vroucí vodou, aby trochu změkla a teprve pak ji začal plnit náplní. Báječný!))
Odpověď: Díky za zpětnou vazbu!