Pepř a kopr: přesévání pro zhutnění | Gavrish

Sladká paprika se v zimních sklenících pěstuje zřídka kvůli prodloužené vegetační době (od okamžiku klíčení semen do začátku plodování).

<strong>Zhutnění koprem umožňuje zvýšit ziskovost pěstování sladké papriky v zimě a filmových skleníků na půdě</strong>

<strong>Vegetační období sladké papriky</strong>

V podmínkách III-IV světelných zón semena paprik se vysévají do kazet v polovině listopadusazenice se potápějí na konci prvních deseti dnů v prosinci a sazenice se vysazují do skleníku na konci druhých deseti dnů v lednu. S takovým načasováním se první sklizně vykládky provádějí nejdříve na konci druhých deseti dnů v březnu a hromadné sklizně – od konce druhého deseti dnů v dubnu (140–150 dnů po vzejití nebo 80–85 dnů po vysazení 52denních sazenic do skleníku).

Pro srovnání: okurka a rajče začínají plodit 47-52 dní a 120-125 dní po vzejití. Při pěstování paprik se ztrácí efekt brzkého používání skleníků, v podstatě proto byly postaveny. Podobné výsledky jsou získány při analýze délky období péče o tyto plodiny. Pokud u papriky je to asi 90 dní, pak u okurky a rajčete je to 35 a 75 dní.

Pokud u okurky období kojení koreluje s obdobím plodnosti jako 1:4 a pro rajče – 1:3, pak pro papriku – 1:2.

To vysvětluje, proč se papriky ve světlých zónách III-IV pěstují v zimních sklenících jen zřídka, raději je vysazují ve filmových sklenících v jižních oblastech a poté je doručují nebo dovážejí do severnějších oblastí.

<strong>Pěstování paprik bez zhutnění je iracionální</strong>

Pozorování ukazují, že rostliny papriky mají nízkou rychlost růstu, zejména v počátečním vegetačním období, takže po dlouhou dobu nemohou efektivně využít celý objem skleníku, který jim byl poskytnut, a zcela absorbovat příchozí fotosyntetickou energii a asi polovinu zásob plocha skleníku není do konce března využívána.

Uvážíme-li, že hustota výsadby rostlin papriky je 3 rostliny na 1 m2 (6 vršků/m2), připadá tedy na jednu rostlinu až 0,33 m2 plochy skleníku. Při výsadbě sazenic paprik v našem pokusu byly rostliny vysoké cca 0,2 m a široké 0,05-0,07 m, takže zabíraly maximálně 10 % poskytnuté plochy, spolu se zdroji na ni dopadajícími nebylo využito .

<strong>Kopr je vynikající tmel pro skleníkové rostliny</strong>

V literatuře neexistují přesné údaje o minimálním osvětlení potřebném pro rozvoj zelených listových plodin, zejména kopru, ale pozorování ukázala, že když se semena zasejí v prosinci, vyklíčí a potom semenáčky přestanou růst a v závislosti na hygrotermálních podmínkách dochází k jejich poškozování černou nohou nebo šedou hnilobou.

Později (po 15. lednu), kdy se příliv fotosynteticky aktivního záření uvnitř skleníku zvýší, aktivní růst kopru.

Z hlediska bioekologických nároků na světlo je tedy kopr nejblíže rajčatům a paprikám, což umožňuje jejich výsadbu a výsev ve skleníku současně a kombinaci v jedné pěstitelské technologii.

Převládající povětrnostní podmínky z hlediska osvětlení se blížily průměrným dlouhodobým údajům pro příchod fotosynteticky aktivního záření do světelné zóny IV. Ze získaných údajů je zřejmé, že:

• nárůst příchodu fotosynteticky aktivního záření do pěstebních struktur je pozorován od prosince do května a závisí jak na prodloužení délky denního světla, tak na intenzitě osvětlení;
• zastínění rostlin papriky se postupně zvyšuje s jejich růstem a dosahuje maxima v květnu;
• Přes růst rostlin a zvýšení zastínění povrchu substrátu dochází až do poloviny dubna ke geografickému nárůstu přílivu světla, který kompenzuje technologické zastínění. Od druhých deseti dubnových dnů při zastínění cca 60% začíná úbytek osvětlení na povrchu substrátu a v polovině nebo na konci května jeho hodnoty odpovídají lednovým podmínkám, tedy nesplňují bioekologické požadavky zelených listnatých plodin.

<strong>Výběr správné plodiny pro kompaktor</strong>

Při výběru kompaktorové plodiny bylo vzato v úvahu, že použití cibule pro tento účel je nežádoucí. Svým sadebním materiálem mohou být zavlečeni patogeny chorob, jako jsou fusária, plíseň šedá a škůdci, jako jsou třásněnky, roztoči, scearidy, cibulové mouchy a pestřenky, jakož i háďátka kořenová a stonková, z nichž některé mají karanténní status. skleník. Proto jsme pro zhutnění výsadby pepře použili semena listových zelených plodin.

Výběr plodin byl založen na následujících hodnotících kritériích: raná zralost, schopnost růstu v zimě při slabém osvětlení, schopnost dorůstat po řezu.

Analýza dynamiky dodávek produktů z lisoven ukázala jejich rozdílnou ekonomickou efektivitu. Záleží především na ekobiologických vlastnostech plodin.

Z údajů v tabulce je vidět, že první sklizeň různých plodin trvala 3 týdny a doba tvorby první sklizně se pohybovala od 33 do 56 dnů. V závislosti na druhových charakteristikách se měnila schopnost obnovy nadzemní vegetativní hmoty a podle toho se měnil počet řízků. Na pomalu rostoucích listnatých plodinách (bazalka, petržel, salát) nebyly do začátku května provedeny více než 2 řízky. Rostliny hlávkového salátu byly jako první nevhodné k řezu již v polovině dubna, kdy teplota ve skleníku dosáhla 30-32 °C, začaly smrkat a získávaly hořkou chuť, proto byl proveden pouze částečný druhý řez; . Další nevýhodou kultury salátu je, že v podmínkách vysoké vlhkosti a stínu jsou jeho rostliny vážně postiženy šedou hnilobou. Na středně rostoucích listových plodinách (koriandr, rukola) byly provedeny až tři řízky listů a na rychle rostoucích (kopr) – až pět.

<strong>Pro ředkvičky nejsou vhodné chráněné půdní podmínky</strong>

Za prvé má nejdelší dobu tvorby úrody, za druhé se rostliny nevzpamatují a je třeba je znovu vysévat, za třetí k růstu druhé várky dochází v období vysoké teploty a stínu – více než 60 %, což vede k šroubování rostlin. Nevytvářejí se kořenové plodiny. Tak se nám podařilo získat pouze jednu sklizeň ředkviček.

<strong>Každé sečení urychluje produkci nové sklizně: více denních hodin a intenzita osvětlení</strong>

Provedená pozorování ukázala obecný vzorec pro všechny plodiny: pro každý následující řez vyžaduje listová vegetace kratší dobu k vytvoření plodiny. Nejzřetelněji je to vidět na kopru.

Pokud před prvním řezáním bylo období tvorby sklizně (v únoru) 33 dnů, pak v březnu – 20 dnů, v dubnu – 15 a 12 dnů a v květnu – 5-7. To je způsobeno jak zvýšením denního světla, tak intenzitou osvětlení.

V závislosti na době řezu dochází ke změně výnosu. Na příkladu kopru lze vysledovat vzor: zpočátku, od řezání k řezání, dochází ke zvýšení výnosu. Následně se zvyšuje zastínění, což vede ke snížení výtěžnosti produktu.

<strong>Produkční testy ukázaly, že nejlepší odrůdou pro lisování papriky je Alligator</strong>

Odrůda střílí pozdě, což vám umožňuje provést několik řízků listů, a tím zvýšit celkový výnos jak z jedné rostliny, tak na metr čtvereční. Po každém střihu se probudí axilární pupeny, neroste jeden vrchol, ale několik a tvoří silný keř. Hmotnost jedné volně umístěné rostliny při pěstování po dobu 3 měsíců může dosáhnout 250 g.

<strong>Pěstování kopru Alligator jako kompaktor pro sladkou papriku umožňuje zvýšit jeho produktivitu.</strong>

Generální ředitel OJSC „Agroprůmyslový komplex JE Kursk“, kandidát ekonomických věd N. M. Kiselev
Skleníkový agronom, kandidát zemědělských věd A. V. Trusevich