Pomalu klíčící semena? Pomůže stratifikace a skarifikace
Mnoho zahrádkářů se opakovaně setkalo s problémem, kdy semena leží dlouhou dobu v zemi, ale bez zjevné příčiny nevyklíčí.
Může za to přirozený cyklus vývoje rostlin. V přirozeném prostředí se rostliny po dozrání semen dostávají do období vegetačního klidu, kdy jsou ve stavu spánku, přezimují v půdě. Od podzimu do poloviny jara jsou semena vystavena různým nepříznivým povětrnostním vlivům, hlavně mrazu. A na jaře, když nastanou příznivé podmínky, semena vyklíčí a celý životní cyklus rostliny se opakuje.
Období vegetačního klidu zabraňuje předčasnému rašení a neplánovanému vzcházení sazenic. Některé látky, blokátory nebo inhibitory růstu, poskytují biologický mechanismus dormance.
Postupem času do jara vlivem nízkých teplot množství těchto látek klesá a jsou nahrazovány látkami novými – růstovými stimulanty. Výstřely se objeví až v příští sezóně.
Někdy mohou semena zůstat nečinná několik let. Dlouhotrvající mrazy a vlhko přes zimu udělají své: slupka semen změkne a praskne. Nyní už nic nezabrání mladému embryu v tom, aby propuklo při hledání světla a výživy.
Něco podobného se děje v běžném životě. Semena sbíraná na podzim nepodléhají určité úpravě chladem a vlhkostí. Počet inhibitorů v nich je obrovský. Zabraňují klíčení. Zde je potřeba metoda stratifikace.
Stratifikace je umělé vytváření přirozených podmínek: zmrznutí a vlhkého stavu, díky čemuž po čase končí fyziologický spánek semen a na jaře jsou připravena na urychlené klíčení. Účelem stratifikační techniky je minimalizovat dobu, kdy semena vzejdou z dormance, a vytvořit podmínky pro jejich klíčení.
Která semena potřebují stratifikaci?
Téměř u všech plodin podléhá semenný materiál po dozrání stavu fyziologické dormance. U některých rostlin je mělký a krátkodobý a po normálním suchém skladování zmizí. Semena většiny stromových a keřových rostlin a také bylinných trvalek je vhodné podrobit stratifikaci.
Existují 4 způsoby, jak stratifikovat semena doma:
studená stratifikace: udržování semen při nízkých kladných teplotách od 0 do 4 stupňů po dobu jednoho měsíce a až šest měsíců při vlhkosti do 75 %. Tato metoda se používá u většiny pěstitelů bobulovin.
Teplá stratifikace: jsou vytvořeny podmínky pro semena s poměrně vysokou stratifikační teplotou (od 22 do 25 stupňů). Doba trvání – od 2–3 do 48 hodin. Hodí se pro většinu základní jednoleté zeleniny: paprika, rajče, lilek, meloun, okurka.
K probuzení semínek postačí namočení ve vodě o teplotě 18–22 stupňů.
Kombinovaný: poskytuje střídavou kombinaci studené a teplé stratifikace. Používá se k urychlení klíčení pomalu klíčivých semen s tvrdou skořápkou, nejčastěji peckovin: meruňka, hloh, švestka, kalina.
Semena těchto plodin se nejprve skladují asi 4 měsíce na teplém místě (teplota 22 až 25 stupňů), poté asi šest měsíců v lednici nebo sklepě při teplotě 0 až +5. U některých plodin lze fázi tepelného stárnutí zkrátit na 1–1,5 měsíce (javor, tis).
vykročil: nepoužívá se tak často kvůli složitosti a pracnosti. Dochází k opakovanému opakování a kombinaci prvních dvou typů stratifikace se změnou teplot studených a teplých cyklů. Používá se ke zvýšení klíčivosti u některých květinových plodin: Phlox, plamének, chrpa a aktinidie.
Doba zrání semen v uměle vytvořených podmínkách je různá. Pohybuje se od jednoho do dvou týdnů až šesti měsíců:
— u semen květinových trvalek tato metoda trvá 2–4 měsíce;
– pro delphinium, petrklíč, čínská růže stačí 3-4 týdny;
– pro mrkev, celer, petržel – ne více než 2-3 týdny.
Poznámka
Předzimní setí umožní přirozený průběh stratifikace během zimního období.
Stratifikace je proces, při kterém jsou semena vystavena chladu a vlhkosti. Všechna semena lze rozdělit do tří velkých skupin – obyvatelé tropů, subtropů a semena rostlin žijících mimo tropické pásmo.
Nutnost v určitém typu stratifikace může dojít v závislosti na podmínkách, ve kterých rostlina v přírodě roste. U některých stromů a keřů, stejně jako u mnoha druhů trvalek, padají zralá semena na zem, i když v zásadě existují podmínky pro jejich klíčení. Pokud by spadaná semena neměla období vegetačního klidu a okamžitě vyklíčila, pak by podzimní mrazíky sazenice zabily. To znamená, že semenné potomstvo rostlin by zahynulo.

U většiny stromů a keřů jsou semena dlouhodobě uložena na větvích. Semena často padají na konci podzimu nebo dokonce v zimě. Semena jsou dobře chráněna silnou skořápkou. Jsou dokonale zachovány ve spadaném listí pod sněhem. Taková semena mají tak tvrdou skořápku, že se dovnitř semene nedostane voda a neklíčí. Aby taková semena vyklíčila, musí být jejich skořápka mírně poškozena (vědecky se tento proces nazývá skarifikace).
Tito. čemu říkáme těsnost semen, v přírodě je ochranným mechanismem k zachování druhové rozmanitosti rostlin.
Balíček se semeny zpravidla uvádí, zda potřebují stratifikaci nebo ne. Stratifikace nutné, aby semena v případě potřeby vyklíčila. Je to jakási příprava na klíčení. Lidé tedy jednoduše uměle vytvářejí změnu ročních období pro rostliny.
Semena květin, která vyžadují stratifikaci, zahrnují: aquilegie, arysema, sasanka, hořec, delphinium vytrvalý, koupelnovec, levandule, plamének, princezna, černá cohosh, violka vytrvalá, čemeřice, zvonek alpský, kosatec, levandule, prvosenka, lumbago atd.
Typy stratifikace semen:
Teplá stratifikace

Tento typ stratifikace zahrnuje umístění semen v podmínkách teploty + 22 + 25 stupňů a vlhkosti ne nižší než 70%. Toho se obvykle dosáhne umístěním semen do teplé vody. V tomto stavu jsou udržovány několik hodin až dva dny. Tato metoda je použitelná pro mnoho zeleninových plodin: lilek, rajčata, paprika, okurka.
studená stratifikace

Zahrnuje udržování semen při nízkých, ale pozitivních teplotách. Jeho trvání je od 1 do 6 měsíců. Semena se uchovávají při teplotách od 0 do + 4 °C a vlhkosti 75 %. Tato metoda je vhodná pro mnoho bobulovin: jahody, zimolez, rakytník atd.
Kombinovaná certifikace
Poskytuje kombinaci teplé a studené stratifikace. Tato technika má napodobit změnu ročních období, což urychluje proces přerušení dormance u zvláště pomalu klíčících semen. Příklad: švestky, kalina, meruňky.
Pro většinu semen, která vyžadují stratifikaci, je vhodná studená stratifikace.
Chcete-li semena stratifikovat, stačí je vložit do uzavřeného sáčku s vlhkým pískem, vermikulitem nebo vlhkým hadříkem a nechat je v chladničce. Substrát je důležité mírně navlhčit, protože přílišná vlhkost může způsobit klíčení semen a následné plesnivění. Po doporučené stratifikační době jsou semena připravena k výsadbě.
Další možností stratifikace je zasadit každé semeno do malých sklenic naplněných vlhkou půdou a poté je uzavřít v uzavřeném plastovém sáčku v chladničce.

Význam skarifikace je usnadnit klování semene a vzcházení klíčku ze skořápky. K tomu dochází k poškození tvrdých povrchů: jsou poškrábány, ztenčeny a vystaveny kontrastním teplotám.
Postup by měl být prováděn pouze s tvrdým semenným materiálem, který má kamennou skořápku.
V přirozených podmínkách zahrnují vertikutátory kyseliny, vodu, vítr a bakterie. Všechny tyto faktory ničí ochrannou vrstvu zrn, což vede k jejich rychlému klíčení.
Existují tři hlavní typy tohoto postupu: mechanický, chemický, tepelný.
Tepelný skarifikace : semena se umístí do hadříku nebo gázového sáčku a na několik sekund ponoří nejprve do horké vody, poté do ledové vody. A tak dále, dokud skořápky nepraskají.
Během vertikutace sáček rozvažte a dejte stranou semínka, jejichž skořápky již popraskaly. Se zbytkem musíte pokračovat v procesu, dokud nedosáhnete požadovaného výsledku.

Tepelně jsou ošetřena semena následujících rostlin: hloh, hrachor, lupina, prvosenka, akvilgie atd.
na mechanické skarifikace semena se rozemelou hrubým říčním pískem nebo se opatrně nařežou nožem, zapilují pilníkem, propíchnou, naškrábou nebo přetřou smirkovým papírem.
existují chemikálie skarifikace: skořápka je změkčena ošetřením koncentrovanými kyselinami. Tuto metodu navrhuje sama příroda: semena některých plodin (šípky, hloh atd.) v přírodě klíčí poté, co projdou trávicím traktem ptáků, tedy po vystavení trávicí kyselině. Ale bez určitých dovedností a odborných znalostí byste doma neměli používat koncentrované kyseliny.

Semena třešní, švestek, mandlí a datlí jsou často vertikutována. Mnoho semen keřů vyžaduje vertikutaci. K tomu slouží velmi hustá, peckovitá semena šípku, ostružiny, maliny, lípy a hlohu, která bez vertikutace vyklíčí až po několika letech. Pelargonium, svlačec a semena gatsani vyžadují skarifikaci. Semena gatsania a pelargonium se však obvykle prodávají bez skořápky, pouze semena shromážděná samostatně je třeba „svléknout“. Semena některých okrasných rostlin však stále potřebují další pomoc: adonis, Washingtonia, kávovník, fazole hyacintu, kobeya, mučenka.
Je snadné pochopit, zda je k pěstování konkrétní rostliny potřeba skarifikace; stačí ji držet v rukou a vyhodnotit hustotu skořápky.
Naučíte-li se stratifikovat a skarifikovat semena, můžete i doma dosáhnout dobrých výsledků při klíčení semen různých druhů rostlin a pěstování široké škály sazenic. To je velmi zajímavé a velmi výnosné!