Pórek – jak udělat stonek tlustý? Botanichka
Při výsadbě sazenic pórku na zahradě chce každý zahradník získat na konci sezóny nejen dlouhou a bílou, ale také silnou nať. Bohužel to není vždy možné, což je často důvodem odmítnutí výsadby této plodiny. Ale neměli byste spěchat se závěry o “rozmarnosti” tohoto druhu cibule. Je možné, aby stonek narostl do tloušťky? Co určuje zvětšení průměru pórku? Pojďme se podívat na faktory, kterým je třeba věnovat velkou pozornost.

pozdní setí
Pokud se doba setí zpozdí, pór prostě nestihne zvýšit požadovanou tloušťku. Každé balení semen označuje období růstu plodiny, počínaje výsevem a konče plnou zralostí. Může to být 120-150 dní (rané odrůdy), 150-180 (střední zrání) nebo 180-210 dní (pozdní odrůdy).
K tomuto období by měl být přidán ještě jeden týden pro klíčení semen, a pokud se používá sběr sazenic, pak další dva týdny. Díky vzniklému stresu zaostávají ponořené sazenice ve vývoji o 10-14 dní. Ukazuje se tedy, že setí by mělo být prováděno kolem ledna až února nebo v extrémních případech v březnu, v závislosti na regionu a době zrání.
kvalita sazenice
Čím silnější jsou sazenice, tím lépe se pór v budoucnu vyvíjí. Pro výsadbu do země musíte vybrat nejsilnější sazenice. Křehké, tenké stonky je třeba bez lítosti vyhodit – není z nich vidět dobrá úroda a tlustá nať. K zajištění kvality sazenic pomohou takové techniky jako:
- podsvícení – v prvním až dvou týdnech je žádoucí, aby klíčky poskytovaly další osvětlení po dobu asi 20 hodin denně;
- dodržování teplotního režimu – teplo je vyžadováno pouze pro klíčení a v budoucnu je nutné zajistit sazenici chladem;
- vrchní oblékání – několikrát, když stáří sazenic dosáhne asi 3-4 týdnů;
- včasné zavlažování – aby se zabránilo zamokření a stagnaci vody, protože kořeny póru jsou náchylné k rozkladu;
- účes – třikrát během růstu v dětském pokoji.
Semena musí být odebírána čerstvá od důvěryhodného výrobce. Prošlá semena, i když vyklíčí, nebudou moci dát dobrou sklizeň.

Složení půdy
Pórek je velmi žravý a miluje úrodnou půdu. Humus, shnilý hnůj, listí, hlinitá půda, kompost se přidávají do výkopu předem (nejlépe na podzim). Ideální možností, jak získat tlustou “nohu”, je naplnit příkop jedním kompostem. Půda by měla být volná a bohatá na organickou hmotu.
Nezapomeňte na kyselost – tato cibule preferuje neutrální pH. Pokud je půda kyselá nebo zásaditá, je třeba přijmout vhodná opatření.
Vzdálenost mezi rostlinami a plevelem
Aby byla stonka pórku silná, měla by být mezi sazenicemi alespoň 25 cm a pro pozdní odrůdy – alespoň 35. A to nejen pro možnost hilling (mimochodem, hilling sám o sobě dává bělost a délku „nohy“, ale ne zvětšení průměru). Kultura nemá ráda stísněné podmínky, zahuštěné výsadby vám nedovolí pěstovat “nohu” v tloušťce – rostlina bude mít prostě málo místa.
Totéž platí pro plevele, které odebírají nejen živiny, ale i půdu. Důležité je zejména odplevelení v raném stadiu – slabý kořenový systém ještě není schopen odolat agresivnímu rozvoji nežádoucích „sousedů“. Jak cibule roste, bude sílit a začne sama potlačovat plevel.
Slunce, vzduch a voda
Masité silné stonky se získají, pokud pórek roste na dobře osvětleném místě. Čím více slunce dostává, tím intenzivnější jsou procesy fotosyntézy, což znamená, že falešná žárovka aktivně roste.
Půda musí být udržována vlhká, jinak bude stonek suchý, tenký. Ale zamokření a stojatá voda by také neměla být povolena – to může způsobit hnilobu kořenů. Pokud je půda těžká, špatně prochází vodou, drenáž by měla být umístěna na dně příkopu. Kořeny tak dostanou dostatek vzduchu.
Stříhání peří
Ohledně řezu části zelené hmoty se názory zahrádkářů liší. Někdo tento postup považuje za nezbytný a důležitý pro tloušťku, jiný jej považuje za ztrátu času. Tato technika se však nepoužívá jen u pórku, ale i u jiných plodin. Prořezáváme například sazenice maliníku, abychom veškeré úsilí směřovali k rozvoji podzemních orgánů.
Totéž se děje s cibulí – odstraněním třetiny objemu listů stimulujeme růst spodní části rostliny. Fotosyntéza pokračuje, vzniklé látky se hromadí v „noze“. Proto stříhání jednou za 2-3 týdny během sezóny přispívá k ztluštění stonku. Ti, kteří pochybují o účinnosti recepce, mohou provést experiment: nakrájejte jen několik rostlin a porovnejte výsledky na podzim.

Včasný vrchní oblékání
Je vhodné krmit pórek 2-3krát měsíčně, střídavě minerální hnojiva a organická hmota. K tomu jsou vhodné hotové komplexy a „improvizované“ kompozice, například bylinné infuze, kuřecí hnůj, popel. Fosfor a draslík se kladou během výsadby sazenic, ale pokud tento postup nebyl proveden, lze jej během léta zalévat vodným roztokem (jasně dodržujte pokyny).
S doplňky dusíku to nemůžete přehánět – jejich přebytek vede k hromadění dusičnanů ve stonku pórku a snižuje jeho trvanlivost. Cibule „překrmená“ dusíkem, i když hustá, rychle hnije. Pokud bylo do výkopu zavedeno velké množství organických složek, lze dusíkatá hnojiva vynechat.
čas sklizně
Někdy selže tlustý stonkový pór kvůli předčasné sklizni. Na podzim je málo světla a tepla, růst zelené hmoty se již zpomaluje a živiny se aktivně ukládají v podzemní části rostliny. V tomto období dochází k hlavnímu nárůstu tloušťky „nohy“. Pórek se nebojí malých mrazíků, takže si s úklidem dáte na čas.
I zde však existuje „ale“. Přeexponovaná cibule částečně ztrácí chuť a nutriční hodnotu. Abyste tomu zabránili, musíte dodržet dobu růstu uvedenou na obalu se semeny.
A posledním momentem, který určuje tloušťku stonku pórku, je odrůda. Rané kultury mají zpravidla protáhlejší, ale tenkou a volnou „nohu“. Ať se budete snažit sebevíc, průměr se vám nepodaří zvětšit. Nejtlustší a nejmasitější stonek vyrůstá v póru pozdních a některých středních odrůd, z tohoto důvodu je dlouhodobě skladován. Pravděpodobně má smysl sázet plodiny různých období zrání, aby bylo možné je uskladnit a použít ke sklizni nebo potravinám v létě.

Jednou z nejdůležitějších podmínek pro získání vysokého výnosu póru je kvalitní sazenice. Pro pěstování sazenic se semena pórku vysévají koncem února – začátkem března ve vytápěném skleníku nebo skleníku. Půda pro pěstování sazenic, stejně jako pro výsadbu, se připravuje na podzim. Pokud máte na svém místě těžkou půdu, měli byste do ní přidat několik kbelíků písku. Na konci zimy je ze skleníku odstraněn sníh a skleník je pokryt filmem. Aby půda rychleji rozmrzla, můžete ji nalít horkou vodou nebo posypat popelem.
Sazenice pórku si můžete vypěstovat i doma na parapetu. Načasování výsadby sazenic v otevřeném terénu je konec dubna – začátek května. Sazenice jsou připraveny k výsadbě ve věku přibližně 70 dnů, do té doby by měly mít tmavě zelenou barvu a tloušťku stonku 5-6 mm.
Semena začínají klíčit při teplotě půdy 7 °C, přičemž teplota vzduchu by neměla být nižší než 18 °C (ve dne tedy o něco vyšší). Pro urychlení vzcházení sazenic lze semena pórku trochu naklíčit a vysít, když mírně naklíčí (u této metody se klíčky objeví o 5-7 dní dříve). Po vzejití sazenic se teplota na 5-7 dní sníží na 8-10°C a poté se opět zvýší na 20°C přes den a 12°C v noci.
Pro sazenice pórku potřebujete kvalitní substrát, obohacený o komplexní hnojiva obsahující všechny potřebné makro- a mikroprvky (cca 20-30 g hnojiva na 10 litrů směsi). Podíl humusu v substrátu by měl být alespoň 30 %, kyselost substrátu by měla být alespoň 6,0-6,5. Pro substrát je lepší použít písčitou půdu nebo s přídavkem písku. Substrát je vhodné před výsevem dezinfikovat nebo propařit. Pro pěstování sazenic je ještě lepší použít speciální zakoupenou zeminu od důvěryhodných výrobců.
Výsev póru pro sazenice
Nejlepších výsledků se dosáhne pěstováním sazenic pórku v kazetách. Takové sazenice následně bezbolestně snášejí přesazování a jsou o dva týdny napřed před sazenicemi vysazenými z truhlíků sběrem.
Výsev do plastových kazet se provádí následovně: do každé kazety se vysévá jedno semeno. Při setí do truhlíků se nejprve označí řádky, do kterých se semena vysévají ve vzdálenosti 0,5-1 cm od sebe. Zasazená semena by měla být pokryta tenkou vrstvou substrátu. Pro urychlení klíčení semen je vhodné zakrýt plodiny fólií nebo sklem. Před vzejitím je třeba zajistit, aby vrchní vrstva půdy měla 100% vlhkost. Při setí ve sklenících se semena vysévají do řádků do hloubky 1,5 cm.Pro rychlý a pohodlný výsev semen pórku můžete použít ruční secí stroj. Semena klíčí během 10-20 dnů v závislosti na teplotě půdy.
Hnojení minerálními hnojivy se provádí každých 10 dní, počínaje výskytem 1-2 pravých listů. Hnojení se provádí vysoce rozpustnými hnojivy (bez použití chlóru) a kombinované se zálivkou. První krmení se provádí pro urychlení tvorby kořenového systému. Pro tyto účely jsou vhodná dobře rozpustná komplexní hnojiva s velkým množstvím fosforu: na 10 litrů vody se spotřebuje 20 g žlutého krystalu nebo Kemira-lux. Množství roztoku na rostlinu se odebírá v závislosti na kapacitě nádoby, ve které se sazenice pórku pěstují, a substrát musí být zcela nasycen tekutinou. Následné krmení je zaměřeno na urychlení vegetativního růstu, k čemuž se používají komplexní hnojiva s velkým množstvím dusíku: na 10 litrů vody se použije 20 g modrého krystalu nebo Kemira-lux.
Tipy pro pěstování sazenic pórku
- Týden před výsadbou sazenic na otevřeném terénu je začnou tvrdnout a postupně snižovat teplotu.
- Před výsadbou sazenic na otevřeném terénu můžete kořenový systém trochu oříznout a ponořit kořeny do směsi jílu a divizny.
- Pokud se pórek během růstu natáhne, lze jej zastřihnout (hlavní je nepoškodit pěstební bod).