Proč jsou v hlávce zdravě vypadajícího bílého zelí černé listy? Odpovědi odborníků

Proč při krájení i čerstvého bílého zelí nacházíte tmavé, zaschlé špičky listů? Při drcení je musíte odštípnout, téměř na každém listu.
A zelí vypadá zdravě.

To může být užitečné:

• Jak si vybrat odrůdy bílého zelí
• Zelí na moření a skladování: 7 odrůd a hybridů doporučených letními obyvateli
• Moje zkušenost s pěstováním zelí

Máte dotaz na zahradu? Zeptejte se našich odborníků a zkušených zahradníků.
Zeptejte se
3 komentářů 6 děkuji za otázku 1 oblíbených 54065 zobrazení
Sdílet odkaz
Kopírovat odkaz
Autor otázky:
Androsov Valerij Krasnojarsk 9. ledna 2016, 15:40
Poděkovat! Poděkoval jsi 13
Otázka přidána do oblíbených
Добавить в избранное
Všechny odpovědi a komentáře (3)
9 Leden 2016, 21: 07

Jsou to suché vrstvy, zřejmě léto nebo jeho část bylo horké a suché. Jak špičky listů, tak téměř celý list mohou být suché. Tyto listy již nejsou živé. To se může stát zdrojem slizničního bakteriálního onemocnění v hlávce zelí.
Může dojít k nedostatku vápníku.

Poslední úprava 9. ledna 2016, 21:08
9 Leden 2016, 21: 29

Je považováno za fyziologické neparazitární onemocnění. Možná rostlině chyběla vlhkost nebo možná vápník. A neaplikoval jsi hnůj pod zelí. To se často stává, když je aplikováno příliš mnoho hnoje.

10 Leden 2016, 09: 20
Ve většině případů, pokud uvnitř hlávky zelí není žádná vlhkost nebo hlen, jde o nedostatek vápníku.

Zanechte prosím komentář

Přidejte komentář k příspěvku

izdatelstvo_AST 13. března 2020, 11:28

Bílé zelí je uznávaná zahradní dáma. Pěstují ji v sazenicích, ale to není snadný úkol: kultura je příliš vybíravá. Autorka nejprodávanějších knih o zahradničení a zahradničení Galina Kizima ve své knize „Nejlepší sazenice s vlastními.

IrinaKydrina 27. srpna 2018, 13:33

Ne nadarmo se bílému zelí říká zahradní paní. V době dozrávání se tato baculka s tlustým břichem líně povaluje na zahradním záhonu a pohrdavě vedle sebe rozkládá svou bujnou výzdobu, čímž nutí papričku tenkonohou jít hlouběji.

Expert 5. května 2014, 09:51

Sezóna setí je v plném proudu a letní obyvatelé mají co dělat. Všechny parapety jsou zaplněny různými sazenicemi, které čekají v křídlech. Místo pro výsadbu sazenic zelí doma najde jen málo zahradníků. Jak být? Umět.

Agrofirma_POISK 7. září 2017, 13:57

Nejčastějším způsobem přípravy zelí je nakládání. V této formě může být skladován na chladném místě několik měsíců. Rané odrůdy nejsou vhodné k nakládání, protože hlávky zelí obsahují nedostatečné množství cukrů a vlákniny. Takhle.

lutami07 24. září 2020, 13:46

Řekněte mi, co určuje chuť bílého zelí, proč je hořké? Už když si ho koupím v obchodě, hlávky zelí jsou opravdu sladké, ale občas se objeví hořkost. Je to odrůdová charakteristika nebo během růstu něco chybí?

lucy5555 18. října 2017, 17:15 do osobního deníku

Různí lidé mají různé zkušenosti, ale já jsem dlouho nemohl pěstovat bílé zelí. Sazenice potřebují chlad – mám ledničku. Takže ji zasejete, dáte na polici lednice a počkáte, až vyraší výhonky. Byli! Rostlinky vyrašily společně.

Prohlédněte si všechny materiály o bílém zelí: Vidět vše