Proč kuřata umírají a jak se tomu vyhnout?

Domácí úmrtnost může být způsobena infekcí, ale může to být také problém špatného řízení hejna. Špatné hospodaření má často za následek vysokou úmrtnost během produkčního období – nebo konstantní úmrtnost po celou dobu života hejna

Chcete-li zjistit, zda je úmrtnost ve vašem stádě způsobena problémem s řízením, začněte vytvořením přesného obrazu příčin úmrtnosti. Většinu informací získáte po pitvě mrtvých ptáků. Buďte opatrní při interpretaci dat: pokud se omezíte na pitvu pouze několika kuřat, výsledky mohou být zavádějící. Faktem je, že několik různých diagnóz v malé populaci nemůže dát přesný závěr. Při analýze úmrtnosti, která překračuje běžnou úmrtnost hejna nebo celé drůbežářské farmy, se zpravidla provádí týdenní pitva u všech uhynulých ptáků z postižených hejn za den. To zvyšuje velikost vzorku a poskytuje úplnější pochopení příčin.

Jakmile jsou data shromážděna, jsou seskupena do širokých kategorií: například infekce, prolaps, syndrom náhlého úmrtí, šrám, kulhání a žádné léze. Každý takový případ by měl být zařazen do příslušné kategorie, která nejlépe popisuje základní problém. Z těchto údajů se pak sestaví graf – to poskytne manažerovi farmy široké pochopení příčin úmrtnosti. Pochopení hlavní příčiny úhynu ptáků je důležité pro cílené úpravy programu řízení hejna a celé drůbežářské farmy.

Fotostimulace

Příprava na fotostimulaci

Častou příčinou úhynu kuřat je nedostatečná příprava na fotostimulaci. Aby slepice dobře reagovaly na fotostimulaci a dosáhly vysoké maximální produkce vajec s nízkou mortalitou, musí mít správnou hmotnost, věk, svalovou hmotu a zásoby tuku. Špatně připravené kuřice nebudou reagovat na fotostimulaci, naopak jejich vrcholná produktivita bude nízká a mortalita se zvýší. Při fotostimulaci mohou slepice ve špatném stavu uhynout v důsledku prolapsu, syndromu náhlého úmrtí (SDS) nebo peritonitidy. Objeví se také problémy spojené s nadměrnou stimulací, včetně velkého počtu vajec s dvojitým žloutkem. Některé špatně připravené kuřice nedozrají správně – mají nadváhu, produkují málo vajec nebo odmítají vejce vůbec snášet. Slepice s nadváhou také umírají častěji než slepice při jejich cílové hmotnosti.

Velmi důležitou součástí prevence úhynu je uniformita stáda. Ve stádě s nízkou uniformitou bude fotostimulace produkovat nedospělé i přezrálé slepice. Proto jak špatně připravení ptáci, tak slepice s nadváhou budou mít po fotostimulaci větší problémy než správně připravené kuřice.

Stádo by mělo být připraveno na fotostimulaci mezi 147 (21 týdny) a 154 (22 týdny) dny života, v závislosti na linii. Pokud stádo v tuto chvíli stále není připraveno, můžete počkat další týden, ale ne více, abyste dosáhli prvního lehkého růstu. Nejlepším způsobem, jak zjistit, zda je stádo připraveno na fotostimulaci, je vyhodnocení svalové hmoty a zásob pánevního tuku. Při fotostimulaci musí mít všechny samice svalové skóre 3 nebo vyšší. Většina (> 90 %) nosnic by také měla mít dostatečné zásoby pánevního tuku. Pro adekvátní hormonální odpověď na fotostimulaci je nezbytný dostatek, ale ne příliš mnoho tuku.

Fotostimulační program

Nosnice obvykle žijí na osmihodinovém programu osvětlení v domě. Cílem je prodloužit tuto dobu na 14 hodin co nejrychleji. Nejlepší je zpočátku zvýšit z 8 na 12 hodin a poté po 2 týdnech 12 hodin denního světla prodlužovat trvání světla o další hodinu každý týden, dokud hejno nedostává 14 hodin světla denně. Pokud zvýšíte světlo příliš rychle, hejno bude vykazovat známky nadměrné stimulace: vysoké procento dvojitých žloutků, zánět pobřišnice a prolaps. Spolu s dobou svícení se zvyšuje i jeho intenzita – z 50 na 100 luxů při prvním prodloužení dne.

Správa krmiva

Krmení od fotostimulace po maximální produkci vajec

Zvýšení množství krmiva od začátku fotostimulace do začátku snášky může vést k nadměrné stimulaci kuřic. Kuřata jsou zvláště citlivá na agresivní přírůstky krmiva, když produkují méně než 30 % hejna. Jakmile 30% stáda začne klást vejce, můžete dát velké zvýšení hlavního krmiva.

Dostupnost krmiva

Krmivo by mělo být stejně dostupné všem kuřatům a mělo by být distribuováno v celém hejnu za méně než 3 minuty. Abyste zajistili, že všechna kuřata mají snadný přístup k jídlu, musíte správně uspořádat prostor pro podavač. Pro lineární krmítko se doporučuje ponechat alespoň 15 cm prostoru na jednoho ptáka. Talířové krmítko o průměru 30 cm by mělo mít 10 až 12 slepic. Špatná distribuce krmiva nebo nedostatečný prostor pro krmení vytváří pro stádo problémy. Malá kuřata, která nemohou soutěžit o potravu, budou hladovět, jejich produkce vajec se sníží nebo se zastaví a budou trpět bakteriální artritidou. Větší kuřata budou mít zase nadváhu, což zvýší riziko úhynu.

Je velmi důležité, aby kuřice po přemístění do nového domu okamžitě našly potravu a vodu. To je zvláště důležité, když různé drůbežárny mají různé systémy krmení.

Jídlo

Dobrá výživa je nezbytná pro zlepšení produktivity chovatelů brojlerů. Pokud mnoho kuřat umírá na syndrom náhlého úmrtí, může být krmivo nesprávně formulováno. Tento syndrom, stejně jako hypofosfatémie (nedostatek fosfátů) a hypokalémie (nedostatek draslíku), může být způsoben vysokými hladinami sodíku v krmivu a/nebo vodě. Prvním krokem je zkontrolovat rovnováhu elektrolytů v krmivu a vodě, pokud se ve vašem stádě objeví syndrom náhlého úhynu.

Dalším problémem souvisejícím s krmivem je tetanie vápníku. Přimíchání velkých částic vápníku do krmiva a odpoledne kuřatům skořápky ústřic je dobrý způsob, jak uspokojit potřebu vápníku vašich kuřat. Přechod z předkrmů na chovné krmivo by měl být proveden po prvním vejci, aby se slepicím poskytl vápník nezbytný k produkci vajec. Pokud je krmivo pro chovatele podáváno příliš brzy, ptáci nebudou schopni účinně absorbovat vápník, když začne produkce vajec. Pokud jej podáte příliš pozdě, dojde k vyčerpání zásob vápníku v kostech.

Životní prostředí

Pro dobrý výkon je velmi důležité prostředí. Stresory, jako jsou hlasité zvuky, přítomnost návštěvníků a špatně udržované vybavení, mohou být fatální. Buďte si také vědomi tepelného stresu, ke kterému dochází především při krmení: Ptáci při přijímání potravy a trávení vytvářejí velké množství metabolického tepla. Pozorujte hejno po krmení a všímejte si, zda slepice těžce dýchají. V závažných případech může akutní tepelný stres vést k okamžité smrti. Pro chlazení ptáků se doporučuje zapnout všechny ventilátory hodinu před krmením a vypnout je přibližně 2 hodiny poté.