Recept: Rohlíky z čínského zelí s bramborem (na pánvi)

Originální verze lahodných zelných závitků bez masa. Připravují se mnohem jednodušeji než ty klasické – z čínského zelí plněného bramborovou kaší a smaženou cibulkou a mrkví. Tyto kapustové závitky není třeba dusit, stačí je smažit na pánvi do zlatova.

Produkty (na 13 porcí)
čínské zelí – 1 kg
Brambory – 500 g
Fialová cibule – 150 g
Mrkev – 140 g
Vejce – 3 ks.
Rostlinný olej – 60 ml (4 polévkové lžíce)
Molotaya paprika – 3 g (1 lžička)
Sušený česnek – 3 g (1 lžička)
Strouhanka – 60 g (4 polévkové lžíce)
Mouka – 40 g (asi 3 polévkové lžíce)
Sůl podle chuti
Mletý černý pepř – špetka

Videorecept: Zelné závitky z čínského zelí s bramborem (na pánvi)
Fotorecept na závitky z čínského zelí s bramborami (na pánvi) krok za krokem

Připravte potřebné přísady.
Já použila cibuli fialovou, ale můžete použít i obyčejnou cibuli.

Brambory oloupeme, nakrájíme na malé kousky, vložíme do hrnce a podlijeme vodou. Umístěte pánev na oheň. Po uvaření přidejte sůl (1/4 lžičky). Poté brambory vařte, dokud nebudou hotové, 20–25 minut (v závislosti na odrůdě a velikosti kousků).

Zároveň omyjeme a osušíme čínské zelí. Vždy odstraním vrchní 2-3 listy. Zelí odřízneme spodek. Zelí opatrně oddělte na listy (snažte se nepoškodit celistvost listů).

Vložte listy do hluboké misky a zalijte je vroucí vodou. Pomocí špachtle přitlačte listy dolů, aby byly pod vodou. Zelí nechte 10 minut.

Mezitím si oloupeme cibuli a nakrájíme na malé kostičky. Zahřejte polovinu rostlinného oleje (2 polévkové lžíce) na pánvi. Smažte cibuli 2-3 minuty na mírném ohni za míchání.

Mrkev oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.
K cibuli přidejte mrkev, promíchejte a na mírném ohni opékejte 8 minut do změknutí.

Po nějaké době přesuňte zelí do cedníku a vychladněte.

Zeleninu ochutíme solí (1/6 lžičky), mletým černým pepřem, mletou paprikou a sušeným česnekem. Rozruch. Zahřívejte asi minutu a vypněte teplo.

Z každého listu zelí odřízněte silnou část.

Z uvařených brambor slijeme vývar. Brambory rozmačkáme na kaši.

K bramborám přidáme osmaženou zeleninu.

Vše dobře promíchejte. Ochutnejte a případně dosolte.

Na list zelí položte malou porci bramborové náplně. Vytvarujte zelí rolku.

Kapustové závitky opečeme v mouce.

Vejce rozklepněte v hluboké misce. Zelné závitky namáčíme do vaječné směsi.

Kapustové závitky obalíme ve strouhance.

Na pánvi rozehřejte zbývající olej (2 lžíce) a vložte tam ingredience.

Smažte na středním plameni asi 3–4 minuty z každé strany, dokud nezezlátne.

Osmažené závitky zelí položte na papírovou utěrku, abyste odstranili přebytečný olej.

Rohlíky čínského zelí podávejte s bramborami ihned po uvaření. Bude vynikající s čerstvou zeleninou, kyselou okurkou nebo omáčkou.

Zapamatujte si a sdílejte recept s přáteli:
Řekněte to autorovi
DĚKUJEME!

A nejlepší poděkování je podělit se o recept :)

Uveďte prosím důvod, proč se vám recept nelíbil:
Uveďte prosím, o jakou chybu se jedná:

Přečtěte si více

15 důvodů, proč fialky nekvetou

Recept: Rohlíky z čínského zelí s bramborem (na pánvi). Jak vařit rolky z čínského zelí s bramborami (na pánvi)?

Podívejte se na DOKONCE NEJLEPŠÍ recepty v sekcích:

20 děkuji

8194

Veronika Sobota 20. ledna 2024 20:34 #

Chutné a ne těžké

Sve4kaSV neděle 21. ledna 2024 13:49 #

Zobrazit všechny komentáře
Vyhledávání na webu
Nejlepší recepty:
Nové recepty:

Všechna práva k materiálům umístěným na stránce www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými zákony. Pro jakékoli použití materiálů stránek je vyžadován hypertextový odkaz na www.RussianFood.com.

Správa stránek neodpovídá za výsledek aplikace daných kulinářských receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, výkon zdrojů, na které jsou umístěny hypertextové odkazy, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků zveřejněných na webu www.RussianFood.com

Tato stránka používá soubory cookie, aby vám poskytla ty nejlepší možné služby. Pobytem na webu souhlasíte se zásadami webu o zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM

Listy čínského zelí jsou tenčí a křehčí než listy bílého zelí. Zelné rolky z čínského zelí se rychle uvaří a jsou jemné a chutné. Nádivka do kapustových závitků z mletého masa s rýží a cibulí je vždy šťavnatá a kapustové závitky jsou obzvláště chutné.

Produkty: mleté maso, cibule, mrkev, česnek, rýže, čínské zelí, rajčatový protlak, zrnka černého pepře, kopr, petržel, mletý černý pepř.

Pekingské zelí plněné zelí

Velmi, velmi šťavnaté, jemné a chutné zelné závitky z čínského zelí, v rendlíku. Jejich příprava je velmi jednoduchá – listy čínského zelí se oproti bílému zelí snadno a bez zbytečného trápení rozeberou a srolují. Teď takto vařím zelňačky pořád!

Produkty: čínské zelí, mleté maso, rýže, cibule, sůl, mletá paprika, bylinky, rajčatový protlak, rajčatový protlak, cibule, mrkev, česnek, sůl, mletá paprika, koření.

Zelné rolky v troubě

Plněné zelné závitky z čínského zelí nejsou o nic méně chutné než zelí bílé. I když je proces vaření výrazně zjednodušený, protože se nemusíte obtěžovat s hlávkou zelí! Zelné závitky jsou jemné, šťavnaté a velmi chutné.

Produkty: čínské zelí, mleté maso, rajčatová omáčka, mrkev, rýže, cibule, sůl, mletý černý pepř, rostlinný olej

Plněné zelné závitky „Nevšední“ z čínského zelí

Zelné závitky z čínského zelí se šťavnatou masovou náplní a aromatickou omáčkou. Je úžasné, jak je to chutné! Vaření těchto kapustových závitků je radost. A nemusíte se trápit s běžným zelím. Ukazuje se to roztomilé a chutné, takže to ocení hosté a rodina.

Rohlíky z čínského zelí

Na můj vkus jsou kapustové závitky z čínského zelí křehčí než jejich protějšky z bílého zelí. Tyto kapustové rolky nedusím v kotlíku, ale peču je v troubě se zakysanou smetanou.

Produkty: čínské zelí, mleté maso, cibule, zakysaná smetana, rajčatový protlak, suché bílé víno, sůl, mletý černý pepř, rostlinný olej

Rychlé zelné závitky z čínského zelí

Pekingské nebo čínské zelí v tomto receptu bylo zvoleno speciálně pro snadnější přípravu zelných závitků – je měkčí a řidší než běžné bílé zelí. Válcování zelí z čínského zelí je mnohem rychlejší a pohodlnější. Chuť čínského zelí je také jiná, myslím, že je trochu jemnější.

Přečtěte si více

Povolení ke stavbě garáže na pozemku

Produkty: čínské zelí, mleté maso, rajčata konzervovaná ve vlastní šťávě, rýže, mrkev, cibule, sůl, mletý černý pepř, rostlinný olej

Zelné závitky s mletým krůtím masem a rýží

Obvykle se kapustové závitky dělají z bílého zelí, ale jídelníček si můžete zpestřit přípravou kapustových závitků z čínského zelí v troubě. Jako náplň do kapustových závitků použijeme mletou krůtu a rýži.

Složení: krůtí maso, cibule, čínské zelí, rýže, sůl, pepř, zelný vývar, sůl, pepř černý mletý, rajčatový protlak, smetana, zakysaná smetana, rostlinný olej

Líné zelné závitky s čínským zelím (v troubě)

Mnoho lidí miluje zelné závitky, ale ne vždy máme čas zabalit náplň do zelí. V tomto případě pomohou líné zelné závitky z mletého masa (krůtího nebo kuřecího), čínského zelí a rýže. Čínské zelí je měkčí než bílé zelí, takže vaření zabere méně času. Plněné zelné závitky vařené v troubě jsou šťavnaté, jemné a aromatické.

Produkty: mleté maso, čínské zelí, rýže, vejce, cibule, sůl, mletý černý pepř, rostlinný olej, rajčatový protlak, voda, sůl, mletý černý pepř

Rohlíky z čínského zelí s mletým kuřecím masem a srdíčky

Zelné závitky z čínského zelí s kuřecími srdíčky a řízky, bez rýže, nejsou tak syté a kalorické, ale stejně chutné jako klasické zelí. Plněné zelné závitky se připravují v kotlíku s jogurtem a rajčatovou omáčkou.

Produkty: čínské zelí, kuřecí řízek, kuřecí srdce, křepelčí vejce, slepičí vejce, přírodní jogurt, rajčatový protlak, rostlinný olej, petržel, sůl, mletý pepř

Zelné závitky z čínského zelí s mletým masem, bez rýže

Mleté maso je zabaleno do listů čínského zelí ve formě závitků. Náplň se připravuje pouze z mletého masa, bez zeleniny a rýže. Neobvyklé zelné závitky jsou dušené v zakysané smetaně a rajčatové omáčce.

Složení: mleté maso, čínské zelí, zakysaná smetana, rajčatový protlak, sušené italské bylinky, sušený mletý česnek, mletý černý pepř, sůl, voda

Golubtsy iz pekinskoy kapusty s karotoshkoy (na skovorode)

Produkty: čínské zelí, brambory, cibule, mrkev, vejce, rostlinný olej, mletá paprika, sušený mletý česnek, strouhanka, mouka, sůl.

Grilované kapustové závitky

Rychlá příprava lahodných libových zelí. Plněné zelné závitky se připravují z křehkého raného zelí, ale i když to není k dispozici, můžete si vyrobit zelí z čínského zelí.

Produkty: čínské zelí, rýže, konzervovaná kukuřice, arašídy, kopr, rostlinný olej, sůl, kečup

Rohlíky z čínského zelí s mletým masem a paprikou (v troubě)

Vydatný, chutný a velmi chutný pokrm připomínající kapustové závitky – čínské zelí s mletým masem a paprikou. Listy čínského zelí jsou velmi pružné a snadno se s nimi pracuje. Paprika dodává mletému masu šťavnatost a chuť a na řezu dodává rohlíkům velmi krásný vzhled.

Přečtěte si více

Co dělat, když se sadbové brambory pokazí | V zahradní posteli ()

Složení: čínské zelí, mleté maso, červená paprika, cibule, tvrdý sýr, zakysaná smetana, petržel, kopr, sůl, mletý černý pepř

Líné zelné závitky z čínského zelí

Mám ráda různé zelí, hlavní je, že je tam zelí a mleté maso. Nejlínější zelné závitky navrhuji udělat z čínského zelí. V tomto receptu nemusíte nic smažit, zelné listy v páře, vše je velmi jednoduché – sestavíte „pyramidy“ zelí s mletým masem, vložíte je do hrnce spolu se zeleninou a dusíte.

Produkty: mleté maso, čínské zelí, rýže, cibule, mrkev, rajčatový protlak, bobkový list, sůl, mletý černý pepř, rostlinný olej, bylinky, voda

Zelné závitky s houbami

Křehké zelné závitky z čínského zelí. Náplň do zelí nebyla standardní „rýže a maso“, ale žampiony, kukuřice a vejce. Chutný!

Produkty: čínské zelí, žampiony, vejce, cibule, máslo, konzervovaná kukuřice, kefír, kečup, bylinky

Líné zelné závitky (v pomalém hrnci)

Velmi jednoduchý recept na rychlé líné zelňačky. Doporučuji vařit v páře v pomalém hrnci.

Produkty: mleté maso, čínské zelí, rýže, cibule, mrkev, vejce, sůl

Zelný závitek “Bogatyr”

Připravte si jednu velkou zelňačku a překvapte své hosty novou interpretací známého a chutného pokrmu! Zelný závitek „Bogatyr“ se vyrábí z čínského zelí plněného rýží, mletým masem a houbami.

Produkty: čínské zelí, mleté maso, vejce, žampiony, cibule, rýže, rajčata, sůl, mletý černý pepř, zakysaná smetana, rajčatový protlak, hořčice, bujónová kostka, česnek.

Líná roláda zelí

Líná kapustová roláda kastrol. Chutný. Šťavnatý. Tato líná kapustová roláda se připravuje v troubě.

Produkty: mleté maso, čínské zelí, cibule, mrkev, rýže, dijonská hořčice, vejce, majonéza, paprika, česnek, máslo

Zelné závitky s bramborem a slaninou

Ruddy zelí z čínského zelí s bramborem a slaninou mohou být buď samostatným jídlem, nebo přílohou k rybám či drůbeži. Kromě kapustových závitků budeme podávat lahodnou zakysanou smetanovou omáčku.

Produkty: brambory, čínské zelí, slanina, tvrdý sýr, vejce, máslo, petržel, kopr, sůl, pepř, zakysaná smetana, jogurt, smetana, citronová kůra, citronová šťáva, česnek.

Čínské zelí rolky s klobásami

Do zelného listu je zabalená klobása s opečenou zeleninou – cibulí, mrkví a zelím. Náplň zdařile doplňuje sójová omáčka a sušený česnek. Rohlíky se namáčejí ve vaječné směsi a smaží se dozlatova.

Produkty: čínské zelí, klobásy, cibule, mrkev, sójová omáčka, sušený mletý česnek, vejce, sůl, mletý černý pepř, rostlinný olej

Zelné rolky jsou líné

Vypadají jako řízky, ale chutnají jako pravé zelí! Jen ti „líní“. ))

Složení: vepřové mleté maso, cibule, rýže, čínské zelí, sůl, mletý černý pepř, strouhanka, rostlinný olej, zakysaná smetana, kečup

Zelné závitky s houbami a rýží

Dnes si neuvaříme obvyklé maso, ale houbové zelí. Nádivka do zelí bude z hub, cibule a rýže. Lahodné a voňavé zelné závitky s houbami zaujmou své místo na vašem stole.

Produkty: bílé zelí, čínské zelí, savojské zelí, rýže, sůl, černý pepř mletý, hříbky, žampiony, cibule, mrkev, rajčatová šťáva.

Přečtěte si více

Sazenice švestek: jak správně zasadit a pečovat o mladý ovocný strom! – nakupovat sazenice velkoobchodně a maloobchodně – školka Gardens of the Ural

Lazy zelí rolích

Líné zelné závitky ve smetanové houbové omáčce.

Produkty: mleté kuře, krekry, čínské zelí, vejce, zakysaná smetana, rýže, cibule, žampiony, rajčata konzervovaná ve vlastní šťávě, smetana

Rohlíky z čínského zelí s mletým kuřecím masem, rozinkami a piniovými oříšky

Originální a velmi chutné zelňačky. Rozinky a piniové oříšky činí chuť zelných závitků jasnou a nezapomenutelnou. Díky čínskému zelí jsou obzvlášť jemné.

Produkty: čínské zelí, kuřecí řízek, rýže, cibule, mrkev, piniové oříšky, rozinky, rostlinný olej, hrášek z nového koření, mletý černý pepř, sůl, zakysaná smetana

Líná roláda zelí v troubě

Každý den zkoušíme něco nového! Někdy chcete líný recept, ale aby ho bylo dost pro každého, je krásný a chutný! Dnes v troubě připravujeme jednu velkou a velmi chutnou kapustovou rolku. Jeho příprava je snadná a dokáže nasytit celou rodinu! Připravte se na své zdraví!

Produkty: čínské zelí, mleté vepřové maso, cibule, rýže, česnek, rajčata, paprika, petržel, rostlinný olej, kmín, sůl, mletý černý pepř, voda.

Pečená ryba s rajčatovou omáčkou v listech čínského zelí

Originální variace na téma zelňačky. Náplň tvoří filé z tresky marinované v sójové omáčce a omáčka z konzervovaných rajčat, mrkve a cibule. Listy čínského zelí dokonale drží náplň a zachovávají šťavnatost a vůni ryby.

Produkty: čínské zelí, rybí filé, cherry rajčata, rajčata, mrkev, cibule, rostlinný olej, sůl, sójová omáčka, olivový olej, oregano, suchá petržel.

Zelné závitky s rýží a rozinkami

Složení: čínské zelí, zeleninový vývar, rýže, máslo, mouka, rozinky, citron, smetana, pepř, sůl

Zelné závitky s cuketou

Produkty: čínské zelí, houska, cibule, cuketa, rajčata, maso, ghí, zelená cibule, rajčatová omáčka, želé, majoránka, pepř, sůl

Často používané suroviny: čínské zelí, cibule, rostlinný olej, rýže, mrkev, zakysaná smetana, vejce, mleté maso, rajčatový protlak, česnek, petržel, rajčata, bobkový list, žampiony, smetana, kečup, sušený mletý česnek, máslo, mletá paprika, bylinky, kopr

Vyhledávání na webu
Nejlepší recepty:
Nové recepty:

Tato stránka používá soubory cookie, aby vám poskytla ty nejlepší možné služby. Pobytem na webu souhlasíte se zásadami webu o zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM