Střídání plodin na zahradě: pravidla pro sestavování a střídání plodin
Pokud chcete ze své zahrady získat dobré výnosy a zároveň používat minimální hnojiva a různé prostředky na choroby, plevel a škůdce, musíte zavést systém střídání plodin. Umožňuje vám racionálně provádět pěstování plodin, správně využívat půdní zdroje, udržovat jejich úrodnost na vysoké úrovni a obnovovat rovnováhu minerálů.
Všechny plodiny reagují negativně na pěstování po několik let ve stejné oblasti. U některých druhů zeleniny se reakce projevuje ve formě snížení výnosu, u jiných – zhoršení klíčivosti a smrti plodin.
Plodiny na záhonech se každoročně mění
V tomto článku budeme podrobně hovořit o tom, jaké je střídání plodin na zahradě, co dále zasadit, jak to zařídit, jaké plodiny střídat.
Co je střídání plodin
Jedná se o agrotechnickou techniku, při které se plodiny každoročně střídají v místě pěstování v určitém sledu. Účinnost střídání plodin byla dobře studována a testována. Tisíce let lidé studovali střídání plodin, to, co lze potom zasadit, prováděli pozorování a systematizovali znalosti. Střídání plodin je vědecky podloženo – studuje se na specializovaných univerzitách, píše se o něm v zemědělských učebnicích a tuto techniku používají pěstitelé rostlin ve svých podnicích.
Zásady střídání plodin a jeho vliv na půdu
Jak jsme psali výše, střídání plodin je střídání plodin v jedné oblasti. Pokud pěstujete plodinu na jednom místě několik let za sebou, půda se vyčerpá, protože tato plodina bude využívat určité živiny z půdy. Pokud na své zahradě neuplatníte střídání plodin, nepochybně nastanou následující problémy.
- Na místě se budou hromadit patogenní mikroorganismy způsobující různá onemocnění – druhy hniloby, plísně atd. Každým rokem bude patogenů přibývat a výskyt chorob rostlin, stejně jako ztráty na úrodě, poroste. Pokud se tedy dodržuje střídání plodin, v příštím roce se vysadí plodina, která není náchylná k chorobám předchozího.
- V období růstu plodina uvolňuje do půdy toxiny, a pokud se v příštím roce na stanoviště vysadí rostliny stejného druhu, tyto toxiny je negativně ovlivní.
- Snižuje se množství užitečných mikro a makroprvků a dalších živin. Rostliny potřebují bohatou sadu látek v půdě a při pěstování jedné plodiny dojde k narušení rovnováhy těchto látek. Vzhledem k tomu, že každá plodina spotřebovává určitý soubor prvků, postupně vyčerpává půdu.
- Zhoršuje se nejen složení, ale i struktura půdy na zahradě. Některé plodiny vyžadují vydatnou zálivku, kypření a další zemědělské postupy. To může vést k podmáčení, vymývání humózní (úrodné) vrstvy nebo jejímu zvětrávání.
Aby se předešlo takovým negativním vlivům, je nutné plodiny správně střídat. Navíc tak ušetříte za hnojiva, ochráníte půdu před erozí a vyčerpáním, čímž zachováte a zachováte její úrodnost a snížíte kontaminaci půdy plevelem.
Rozdělení rostlin podle úrovně spotřeby živin z půdy
- Skupina 1 – rajčata, brokolice, lilek, zelí, červená řepa, salát. Jedná se o plodiny, které odebírají z půdy poměrně hodně živin, proto se v rámci střídání plodin vysazují jako první.
- Skupina 2 – cibule, česnek, paprika, brambory, ředkvičky, tuřín. Tyto plodiny spotřebují méně živin a mohou být vysazeny jako druhé.
- Skupina 3 – fazole, hrách, jetel, fazole. Jedná se o plodiny obnovující půdu, které mají pozitivní vliv na její strukturu a složení. Takové plodiny lze použít jako zelené hnojení.
Pravidla pro vypracování střídání plodin
- Nevysazujte stejnou plodinu na stanovišti několik let za sebou.
- Ponechte prostor pro čistý nebo úhor na zelené hnojení. Rozdělte zahradu na několik zón a každé se snažte dát místo pro čistý úhor nebo zelené hnojení. Čistý úhor je součástí střídání plodin, oblast, kde se nic nesází, aby si půda mohla odpočinout. Během této sezóny se půda obnovuje a péče o ni spočívá pouze v pletí. Úhor na zelené hnojení je plocha, kterou zabírají plodiny, jako jsou luštěniny, vikev, jetel jetel atd. Nepěstují se pro sklizeň, ale proto, aby byly posekány a zapraveny do půdy, čímž se zlepší její struktura a nutriční hodnota.
- Udržujte rotaci. Toto je období, po kterém se rostlina vrátí na své původní místo pěstování. To je přibližně 3-5 let. Výjimkou jsou luštěniny, které lze na jednom místě pěstovat i více let. Díky přítomnosti nodulových bakterií na kořenech obohacují půdu dusíkem. Lze je pěstovat pro sklizeň nebo zelenou hmotu dříve posekat a zapracovat do půdy.
- Vysazujte rostliny, které zlepšují strukturu a složení půdy. Například meloun a pohanka nasytí půdu draslíkem a fosforem, phacelia obohatí půdu dusíkem a sníží kyselost, jílek a oves zlepší propustnost vlhkosti a nasytí ji dusíkem.
Co jsou předchůdci a jak správně střídat plodiny
Chcete-li vytvořit správné střídání plodin, musíte si vybrat ty nejlepší předchůdce pro vaši zeleninu. Předchůdcem je plodina, která byla na místě pěstována v minulé sezóně. Pokud jste například zasadili cuketu po cibuli, ta bude předchůdcem.

Střídání plodin je určité střídání plodin v čase s odpovídajícím střídáním v prostoru. Hlavním agrotechnickým účelem střídání plodin je obnovit a zvýšit úrodnost půdy pro zajištění vysokých výnosů každé plodiny.
<strong>Střídání plodin.</strong>
Každá rostlina má své vlastní „menu“ výživy, své vlastní choroby a škůdce. Proto neustálé setí plodiny na stejném místě rok co rok vyčerpává půdu a zvyšuje počet škůdců a chorob. Každý, kdo chce mít dobrou úrodu, se tedy musí postarat o dodržování správného střídání plodin ve své oblasti. A až si položíte otázku, co vyroste letos v tom či onom zahradním záhonu, vzpomeňte si nejprve, co tam bylo, co rostlo loni. Pokud změna plodin splňuje agronomické požadavky, můžete začít realizovat plánovanou výsev a výsadbu. Pokud ne, je lepší opustit takové schéma a přemýšlet o tom, jak nejlépe přerozdělit prostor obsazený zeleninou.
Je důležité, aby se: Hlavním požadavkem střídání plodin je zabránit střídání plodin patřících do stejné rodiny na stejném záhonu.

Například na místě, kde vyrostly brambory, není vhodné příští rok sázet rajčata, papriky nebo lilky, protože jsou všechny ze stejné čeledi – lilek. Návrat kteréhokoli ze zástupců této nebo jiné rodiny na původní místo je povolen až ve třetím, nebo ještě lépe ve čtvrtém roce, ne však dříve.
<strong>Střídání plodin. Předchůdci.</strong>
Pro informaci:: Každá kultura má své nejlepší a možné předchůdce. Faktem je, že na poměrně omezené ploše amatérského pozemku není vždy možné sestavit schéma střídání plodin založené pouze na nejlepších předchůdcích rostlin.
Brambory Sázejte raději po okurkách a jiných dýních, zelí, luštěninách, ale můžete sázet i po kořenové zelenině a cibuli.
ОгурцыRajčata, paprika, lilek a physalis dávají přednost ranému bílému zelí a květáku jako jejich předchůdci, ale lze je sázet i po kořenové zelenině, kromě mrkve.
Zelí všech typů se cítí lépe po bramborách, ale lze jej umístit i na bývalé plodiny mrkve a řepy.
Cibule Dobře se vyvíjí po okurkách a rajčatech a jako svého předchůdce přijímá luštěniny, zelí a brambory.
mrkev Jako nejlepší předchůdce preferuje brambory, zelí, okurky a mezi možné předchůdce patří rajčata, hrášek a fazole.
řepa může nahradit dýně, zelí a všechny luštěniny.
Salát, kopr a další zelená zelenina, aby se ušetřila plocha půdy, doporučuje se vysévat nikoli na samostatné plochy, ale jako zhutňovací plodiny, to znamená společně s jinou zeleninou.
Sorrel, rebarbora, cibule patří mezi vytrvalé rostliny. Je lepší, aby jim byl poskytnut trvalý malý prostor, kde mohou zůstat až 10 let v řadě.
Výsadba zelí po ředkvičkách, ředkvičkách, vodnici a rutabaze je z hlediska životního prostředí nepřijatelná a nebezpečná kvůli přemnožení škůdců a chorob v zahradě; okurky – po fazolích a mrkvi; mrkev – po fazolích.

Vyhněte se také blízkosti angreštu k černému rybízu a jabloní k třešním a švestkám.
Jahody vyžadují vlastní kulturní střídání. Koneckonců, nejčastěji se střídá se zeleninovými plodinami.
Pro informaci:: Nejlepšími předchůdci jahod jsou luštěniny, které se pak (ještě před rozkvětem) využívaly jako zelené hnojení, tedy posekané, rozdrcené a zryté i se zeminou. Je nutné se všemi možnými způsoby vyhnout umístění řádků jahod na bývalé výsadby okurek, brambor a rajčat. Možnými předchůdci jahod mohou být také ředkvičky, salát, kopr a česnek.
<strong>Střídání plodin. Smíšené pěstování zeleniny.</strong>
Plocha zeleninové zahrady na každém místě je zpravidla velmi intenzivně využívána. Zejména mnoho zahrádkářů se začalo věnovat společnému, smíšenému pěstování zeleniny na jednom záhonu. Zde může být mnoho možností. Pojďme si některé z nich uvést.
Na severní stranu záhonu vysévejte mrkev a později, až se půda dobře prohřeje, zasejte okurky na jižní stranu záhonu. Mrkvové vršky ochrání křehké sazenice okurek před chladem. Ředkvičky lze vysévat do stejného řádku s mrkví. Vyraší dříve a umožní vám mezi nimi jasně označit řádky pro kypření půdy. A když mrkev potřebuje další „životní prostor“, ředkvičky dozrají a budou odstraněny ze zahrady.
Mohou existovat následující kombinace: petržel – ředkev; petrželový listový salát; salát + rané zelí; zelí – okurky; brambory a cibule + kopr.
Velmi blahodárně působí na jahody výsadba česneku mezi jeho keře, který svými fytoncidy odpuzuje škůdce.
Smíšené pěstování zeleniny jakoby „zahušťuje“ rostlinné stanoviště. A tady jsou některé zvláštnosti. Za prvé, plodiny nelze zahušťovat, což znamená, že je nutné snížit množství semen jedné i druhé plodiny přidávaných do půdy. Za druhé, takové plodiny jsou možné na půdě, která je důkladně zbavena plevele, dobře pohnojená, osvětlená a dostává dostatek vláhy.
Pamatujte, že rajčata nelze „zhutnit“ s tuřínem, brambory s okurkou a fazole s cibulí.

Je důležité, aby se: Rostliny hlavní plodiny a „zhutňovače“ by měly mít různou výšku, aby mohly své listy volněji umístit do prostoru a plněji využívat sluneční energii.
<strong>Střídání plodin. Střídání plodin.</strong>
Střídání plodin tedy umožňuje:
• snížit vliv škůdců a patogenů nahromaděných v půdě, kteří jsou zvláště nebezpeční pro předchozí plodinu a méně nebezpeční pro následující. Například kyčelní zelí postihuje téměř všechny rostliny z čeledi brukvovitých, pro ostatní však není nebezpečné; hnědá hniloba postihuje brambory a spolu s nimi rajčata; v oblasti cibule se zvyšuje počet škrkavek (háďátek);
• zlepšit využití živin z půdy rostlinami. Při dlouhodobém pěstování plodiny na jednom místě je půda ochuzena o živiny potřebné pro tuto plodinu;
• racionální používání organických a minerálních hnojiv s přihlédnutím k jejich působení a následnému účinku na různé plodiny;
• vyhnout se negativním jevům (zatím málo prozkoumaným) způsobeným sekrecí kořenů, charakteristickými pro tento typ rostlin;

• pracné hloubkové rytí by nemělo být prováděno okamžitě po celé ploše zahrady, ale postupně (každý rok – pouze na polích se střídáním plodin u plodin, které vyžadují hlubší kypření půdy).
<strong>Střídání plodin. Pravidla.</strong>
Zkušení agronomové doporučují při plánování střídání plodin vzít v úvahu následující čtyři pravidla.
První pravidlo – pokud jste zasadili brambory na těžké, vlhké půdy, pak by se na tomto poli měly ve třetím nebo čtvrtém roce pěstovat další okopaniny.
Druhé pravidlo – hrách a další luštěniny milují dobře vápněné půdy, což se o bramborách říci nedá; Brambory byste proto neměli sázet po luštěninách.
Třetí pravidlo – všechny zelí milují vápno, ale nějaký čas po vápnění. Proto je lepší plánovat jejich výsadbu po luštěninách.
Čtvrté pravidlo – plodiny jako rajčata, cukety, okurky, saláty, ředkvičky rády mulčují půdu shnilým hnojem nebo kompostem. Po těchto plodinách dobře rostou okopaniny.
Někde je možná i trvalá plodina zelené zeleniny (kopr, špenát, salát).
Ve světě rostlin, stejně jako u lidí, existuje jejich vlastní loajalita a vlastní neshody. Pravda, s jedním rozdílem: lidé mohou být smířeni, ale rostliny nemohou být nikdy smířeny. To znamená, že existuje pouze jedna cesta ven – znát vztahy jasně rozdělené přírodou a dovedně je používat.
Jsou kultury, které díky svým „dobrým sousedským“ vztahům milují téměř všechny rostliny v zahradě a zeleninové zahradě. Například měsíček (měsíček lékařský) se svými léčivými vlastnostmi pro rostliny a půdu. A je tu „vyvržený“ fenykl, se kterým se žádná zelenina nechce přátelit ani sousedit. Fenykl se ale jak vzhledem, tak příjemnou vůní od známého kopru příliš neliší. Kromě toho je fenykl léčivá rostlina, připravují se z něj některá léčiva. Ale v zahradnické „společenství“ rostlin se mu vyhýbají, a proto ti, kteří chtějí na svém pozemku pěstovat fenykl, si pro něj budou muset vybrat místo oddělené od ostatních záhonů.

Chcete-li se vyhnout konfliktům na zahradě a zachovat harmonii a vzájemnou pomoc mezi rostlinami, musíte poslouchat doporučení vědců!
<strong>Střídání plodin. Přátelství rostlin.</strong>
Takže, kdo je s kým v přátelství a v hádce?
Brambory – v přátelství s fazolemi, zelím, cibulí, křenem, lilky, kukuřicí; v rozporu s dýní, rajčaty, okurkami.
Cibule – v přátelství se zelí, řepou, jahodami, rajčaty, hlávkovým salátem, v hádce s hráškem a fazolemi.
okurka – v přátelství s hráškem, fazolemi, ředkvičkami, rajčaty, zelím; v rozporu s bramborami a aromatickými bylinami.
Rajčata – v přátelství se zelí, cibulí, fazolemi, chřestem, zelenými plodinami; v rozporu s kedlubnami a vysokou zeleninou.
Zelí – v přátelství s cibulí, celerem, koprem, hlávkovým salátem, bramborami; v rozporu s jahodami a rajčaty.
mrkev – v přátelství s cibulí, pórkem, rajčaty, hráškem, hlávkovým salátem, šalvějí.
Zelí – v přátelství s celerem; v rozporu s jahodami a rajčaty.
řepa – v přátelství s fazolemi, cibulí, kedlubnami, hlávkovým salátem a většinou kapustových rostlin; v rozporu s hořčicí polní a popínavou fazolí.
Fazole – v přátelství s mrkví, květákem, řepou, okurkou; v rozporu s cibulí, česnekem, šalotkou, pórkem.
Hrášek – v přátelství s mrkví, tuřínem, ředkvičkami, okurkami, kukuřicí, fazolemi, bramborami, aromatickými bylinkami; v rozporu s cibulí a česnekem.
petržel – v přátelství s mrkví, chřestem, rajčaty.
Celer – v přátelství s pórkem, rajčaty, květákem a zelím.
Čekanka – v přátelství s cibulí.
Marjoram – v přátelství s mrkví.
Fuck – v přátelství s bramborami.
ředkev – v přátelství s řepou, špenátem, mrkví, pastinákem, okurkami, dýní, rajčaty; v hádce s yzopem.
Špenát – v přátelství s jahodami.
Jahody – v přátelství s fazolemi, špenátem, salátem.
Lilek – v přátelství se zelenými plodinami, cibulí a fazolemi.
Salát – v přátelství s jahodami, okurkami, mrkví, ředkvičkami, zelím.
pórek – v přátelství s celerem, cibulí, mrkví.
Kohlrabi – v přátelství s okurkami, cibulí, řepou, aromatickými bylinami; v rozporu s jahodami, rajčaty a popínavými fazolemi.
Kukuřice – v přátelství s cuketou, hráškem, fazolemi, okurkami, dýní, bramborami.

Pravděpodobně by měl být takový „registr přátelství a nepřátelství“ přepsán, abyste jej měli vždy po ruce na svém zahradním pozemku. Tento seznam však bude nepochybně zpřesňován a doplňován o nové informace. Koneckonců, stále v něm zůstalo mnoho bílých skvrn: například nejsou uvedeny antagonistické rostliny pro takové plodiny, jako je mrkev, jahody, salát, pórek, kukuřice a řada aromatických rostlin.
Dnes, kdy jsou úkoly praktické aplikace zásad biologického zemědělství tak naléhavé, potřebuje zahradník opravdu poradit, do kterého sousedství by měly být umístěny ovocné stromy a keře bobulovin. Populární literatura na toto téma bohužel buď neposkytuje potřebné informace vůbec, nebo se ukazuje jako extrémně kusá a skrovná.
Mezitím se nashromáždily zkušenosti lidových pozorování, shrnuté ve starověkých knihách o zahradničení a zeleninovém zahradničení. Tak dávno bylo zjištěno, že keře angreštu a černého rybízu léčí blízkost větví černého bezu a jabloně konopí. Ale kdo si teď vzpomene na tyto rostliny – černý bez a konopí? Možná v souvislosti s rčením „Na zahradě je bezinka a v Kyjevě je strýc“ a s přísným zákazem konopí jako „feťáka“.
Zkuste však s černým bezem experimentovat, abyste se sami přesvědčili o jeho účinku: jeho větve alespoň dočasně zapíchněte do středu keře bobulí.
Všechna výše uvedená doporučení jsou relativní, neměli byste je brát jako zlaté pravidlo a slepě se jimi řídit. Zahradnictví je přece druh kreativity – ne vše a ne vždy závisí jen na půdě. Vezměte tato doporučení do svého arzenálu a aplikujte střídání plodin a dobré sousedství zeleniny v souladu s vašimi přáními, schopnostmi a potřebami. Myslím, že výsledek pocítíte již v prvním roce aplikace nabytých znalostí.
Materiál připraven: agronom Buinovský O.I.
Pro rozvoj webu (pokud se vám líbila stránka Zahrady Běloruska a chcete ji podpořit, abyste získali ještě zajímavější a užitečnější informace): AlfaBank, číslo účtu (IBAN) BY41ALFA301432EFM70010270000 nebo na telefonním čísle +375297769245.
Похожие статьи:
- Dusičnany aneb jak správně vypočítat dávku hnojiva
- Rodino na venkově, kolik rostlin potřebujete pro 4 osoby?
- Práce na zahradě v prosinci. 30 věcí, které můžete dělat na zahradě, zeleninové zahradě a pozemku.
- Pesticidy – rozdělení podle účelových skupin.
- Zahradní nářadí – to nejnutnější