Sussex Chickens | Plemeno pochází z Velké Británie.

Sussex je jedním z nejoblíbenějších plemen kuřat v soukromých domácnostech. Ptáci chovaní ve Velké Británii jsou známí svými pozoruhodnými vlastnostmi: krásný vzhled, vysoká produkce vajec a jemné bílé maso.

Jak plemeno vzniklo

Sussex je právem považován za nejstarší plemeno domácích kuřat. Je dokonce zmíněn v anglických rukopisech, které se dochovaly z doby římské invaze do Británie – 1. století. př.n.l E. Již tehdy byla tato kuřata ceněna a používána jak pro produkci vajec, tak jako stolní ptáci.

V průběhu staletí se plemeno vyvíjelo. Byl křížen s orpingtony, cochiny, dorkingy a některými dalšími ptáky. Pro korunovaci anglického krále Jiřího vytvořili chovatelé nádherné bílé ptáky s luxusním fialovým ocasem. Tyto krásky byly v tento významný den podávány na stůl.

Podle některých zdrojů se Sussexové objevili v Rusku na začátku 19. století. Podle jiných v polovině 20. stol. Existuje pouze jedna skutečnost, o které nelze pochybovat: tito ptáci se stali předky některých jiných plemen. Například Pervomayskaya nebo Adler silver.

Obecná charakteristika

Sussex byl původně chován pouze pro maso. Plemeno bylo považováno za stolní plemeno. V dnešní době mají kuřata dvojí účel a jsou považována za univerzální. Jejich hlavní výhody:

• jasný vzhled – 8 barevných možností;
• křehké a šťavnaté maso;
• vysoká produkce vajec – až 250 vajec ročně.

V soukromých zemědělských usedlostech je toto plemeno ceněno i proto, že rychle dospívá. Již ve 3,5 měsících mohou mladé sussexské slepice dosáhnout porážkové hmotnosti a začít snášet vejce v 5 měsících (při správné péči).

Bez ohledu na barvu a pohlaví by ptáci měli mít půvabnou stavbu těla, široký a plochý obdélníkový hřbet. Ocas je obvykle nesen v úhlu 45˚ vzhledem k tělu. Barva očí se liší v závislosti na barvě srsti. U světlých lidí je oranžová, u tmavých je načervenalá. Kuřata všech typů mají vždy bílou kůži a nohy a jasně červený hřeben.

Sussexové jsou velmi otužilí a učenliví. Jsou nenáročné a snadno se přizpůsobí různým biotopům. Dobře snášejí nepříznivé povětrnostní podmínky a mají výborný zdravotní stav. Nejsou agresivní. Kuřata se dobře chovají ke svým příbuzným, mladým ptákům a lidem.

Barevné možnosti

Ve středověku se sussexská kuřata vyskytovala pouze ve třech barevných variacích – hnědé, červené a strakaté. V současné době jsou uznávány následující barevné varianty:

1. kolumbijský. Bílé tělo, černá křídla a ocas. Peří na krku připomíná světlý náhrdelník. Každé pírko v této části těla je zbarveno černě s bílým krajkovým okrajem.
2. stříbro. Černé peří s bílým lemováním po celém těle. Tmavý pruh na krku. Kohouti mají na hlavě světlejší a větší hřeben.
3. Fawn. Tělo světle zázvorové barvy. Tmavý ocas, na krku náhrdelník z dvoubarevných peříček.
4. Červený. Červenohnědé opeření, na hřbetě jasnější a sytější. Ocas je velmi tmavý.
5. Bílý. Sněhově bílé opeření po celém těle. Velmi vzácná barva.
6. Kaliko (porcelán). Pestrobarevní ptáci jsou rozšířeni v USA a Velké Británii. Špička každého peří je bílá, hlavní barva je červenohnědá.
7. Royal barva (velmi vzácné). Peří na těle je jasně bílé. Ocas je fialový a hříva je lila.

Chovatelé stále pracují na vylepšení barvy ptáků levandulovým, platinovým a hnědým peřím.

Sussexští kohouti

Kohouti jsou vždy masivnější a větší. Váží od 3 do 4 kg. Samci mají malou, ale širokou hlavu. Mírně zakřivený a silný zobák. Vzpřímený hřeben se 4 nebo 5 zuby. Jeho vrchol je velmi jemný a jeho strany jsou drsné. Ušní boltce by měly být červené a těsně přiléhat k hlavě.

Kohouti mají krk, který je na bázi masivní a nahoře úzký s bohatým opeřením. Široký, klenutý hrudník. Ptáci mají objemné břicho a svalnaté holeně. Tělo je obdélníkové a proporcionální s horizontálním sedákem. Křídla, stejně jako ocas, jsou nasazena vysoko a nikdy nejsou dlouhá. Peří je nejbujnější na krku, spodní části zad a ocasu. Peří na břiše a nohách je měkké.

Slepice a slepice

Slepice jsou miniaturnější a nemají tak nápadný vzhled jako kohouti. Váží v průměru asi 2,5 kg. Mají malou hlavu s malým hřebenem a krátkým krkem. Stavba je stejně pravoúhlá a horizontálně umístěná, ale podsaditější.

Nohy jsou krátké a silné. Břicho je kulaté a měkké. Peří je velmi jemné, těsně přiléhající k tělu. Na břiše roste bílé chmýří. Skrytá peří na ocasu téměř úplně skrývají ocasní pera.

Praví zástupci plemene jsou v mladém věku zbarveni jemně žlutě. Hybridní kuřata se již v prvních dnech života vyznačují bohatým, tmavě žlutým chmýřím. Jasnější u samic a světlejší u mladých kohoutků.

Výroba vajec

Sussexové jsou jedním z nejproduktivnějších plemen domácích kuřat. Průměrný počet vajec, které jeden pták vyprodukuje, je přibližně 160-190 za rok. Někdy lze toto číslo zvýšit na 260–320. Barva skořápky je různá – krémová, světle a tmavě hnědá. Někdy se můžete setkat i s tak vzácnou barvou, jako je olivově zelená.

V chladném období snáší vejce Sussex o něco hůře. Dobrý systém osvětlení v kurníku pomáhá zvýšit produkci vajec. Budoucí majitelé by si měli uvědomit, že výstavní ptáci snášejí málo vajec, protože jsou chováni pro úplně jiné účely.

Fotky

Funkce obsahu

Sussexové jsou nenároční na péči a snadno se přizpůsobí novým podmínkám. Kuřata se rychle vyvíjejí i při nízkých teplotách. Pro dobrou produkci vajec a zlepšení kvality masa se doporučuje co nejvíce prodloužit volný výběh pro slepice.

Ptáci jsou poměrně velcí, proto je lepší pro ně postavit prostorný kurník. Samozřejmě, že Sussex, který se přizpůsobí jakémukoli prostředí, může žít ve stísněných podmínkách, ale je lepší vytvořit pro zvířata příznivé prostředí. Důrazně se nedoporučuje chovat v jednom kurníku více než 50 ptáků. Do kotce nebo kurníku je vhodné umístit mělkou nádobu s pískem. Kuřata si budou moci sama čistit peří a zbavit se parazitů.

Je vhodné zajistit dobré osvětlení místnosti. Za prvé, tato metoda může stimulovat nárůst vajec ve snůšce. Za druhé, světlo je nezbytnou podmínkou pro vývoj kuřat v prvních dvou týdnech života. Novorozené kočky Sussex vyžadují 24hodinové světlo. Do prvního měsíce života se množství umělého světla postupně snižuje.

Co nakrmit

Nejprve jsou kuřata krmena směsí obilí a strouhaných vajec. Poté je povoleno přidat do stravy:

• vařená zelenina;
• zelené krmivo;
• krupice.

Ve druhém měsíci života lze do jídla přidat kukuřici. Je žádoucí, aby alespoň polovinu stravy tvořily krmné směsi. Jeho složení závisí na věku ptáka. Ptáci by měli mít vždy přístup k napáječce s čistou pitnou vodou.

Pár tipů na chov

Další výhodou plemene je vysoká míra přežití kuřat, téměř 95%. Sussexské slepice, i přes svou mohutnou stavbu těla, jsou úhledné a odolné slepice. Jsou schopni produkovat potomky až třikrát za léto. I když, pokud taková potřeba není, zadumaný instinkt lze snadno překonat.

Obvykle se pod slepici umístí 12-15 vajec. Inkubační doba je 21 dní. Je lepší nastavit kuře na vejce blíž k létu. Mláďata tak budou mít lepší podmínky pro vývoj a snáze se přizpůsobí svému prostředí.

Pokud se nechcete se slepicí trápit sami, můžete využít druhý způsob chovu sussexských slepic – nákup mláďat od chovatelů nebo nákup vajec pro umístění do inkubátoru. V druhém případě se doporučuje kontaktovat pouze důvěryhodné farmáře, aby se zabránilo infekci v oplodněných vejcích.

Video „Jaký druh Sussexů se mnou žije“

Kuřata Sussex patří k masovému a vaječnému směru a jsou to krásní a mocní ptáci, kteří se díky svému velmi dekorativnímu a nádhernému zbarvení mohou stát skutečnou ozdobou každé drůbežárny.

Jejich produktivita je velmi vysoká. Avšak vzhledem k tomu, že v Rusku ptáci většinou nejsou čistokrevní, drůbežáři často toto plemeno nedokážou ocenit a setkávají se s kříženci, jejichž produktivita je výrazně nižší než u skutečného Sussexu.

Existují také případy, kdy se dominantní kříženci odpovídající barvy prodávají pod maskou kuřat Sussex.

Nezkušený chovatel drůbeže si je může snadno splést s plemenem. Tento jev vede ke vzniku nespokojených recenzí a prohlášení, že vlastnosti plemene neodpovídají tomu, co tam ve skutečnosti je.

Historie původu

Sussexská kuřata byla podle dochovaných důkazů v římské říši běžná. Plemeno bylo neustále vylepšováno a nakonec práce na něm skončily relativně nedávno. Pro zlepšení produkčních vlastností drůbeže byla použita kuřata následujících plemen:

Jméno ptáka je spojeno s hrabstvím Sussex, který se nachází ve Velké Británii. Tam se ptáci nakonec zformovali jako odolné plemeno, které nevyžaduje další zlepšování.

V Anglii existuje klub plemene Sussex, jehož členové se obzvlášť zajímají o chov ptactva a zachování jeho čistokrevnosti a kvalit.

Z historie ptáka se zachovala zajímavá skutečnost. V den korunovace krále Jiřího chovatelé předvedli Royal Sussex, který se vyznačoval jedinečnou lila barvou peří na krku (hříva) a jasným ocasem z fialového peří s absolutně sněhově bílým tělem.

Na území SSSR se plemeno objevuje až v roce 1961. Sovětští chovatelé ptáka velmi ocenili a vytvořili na jeho základě stříbrná a májová kuřata Adler, která si zachovala zvláštní barvu Sussexů, která je dominantní.

V USA chovatelé odvedli nelehkou práci a nyní vyvedli poměrně odolnou fialovou odrůdu Sussex. Počítá se také s chovem kuřat s hnědými a kukaččími barvami peří.

Popis plemene: vzhled, barva

Nejběžnější je kolumbijská barva kuřecího plemene Sussex, ačkoli existují chintz, stejně jako bílé a stříbrné peří. Kolumbijská kuřata si získala širokou popularitu, protože vypadají obzvláště elegantně. Tělo kuřat je v tomto případě bílé, na krku je černý poměrně široký náhrdelník a na špičce ocasu jsou také černá peří. Kůže ptáka, bez ohledu na barvu peří, je bílá.

Čistokrevná kuřata Sussex se vyznačují žlutou barvou peří, která má tmavší tón u kohouta a světlý u slepice. Tím ihned po vylíhnutí můžete určit pohlaví mláďat. Tato vlastnost kuřecího plemene Sussex je pro chovatele mimořádně výhodná. Pokud se podíváte na video o kuřatech, funkce barev bude okamžitě patrná.

Hlava ptáka není dostatečně velká a široká. Zobák je silný, mírně zakřivený. Jeho základ je vždy tmavý, ke konci barva přechází do tělové nebo téměř bílé. Hřeben je dobře ohraničený, listovitý, rovný, velmi sytě červený. Nemocný pták má světle růžový hřeben. Náušnice jsou kulaté, stejné barvy jako hřebínek. Oči jsou červené nebo oranžové.

Krk ptáka je malý s velmi silným peřím. Tělo je obdélníkové se širokým hřbetem, který se mírně zužuje směrem k ocasu. Hrudník je dobře vyvinutý, břicho je velké. Křídla pevně přitisknutá, ne dlouhá. Ocas je mírně zvednutý.

Tlapy s vyvinutým svalstvem nejsou dlouhé a velmi silné.

Produktivita v Sussexu

Produktivita kuřat Sussex je vysoká jak z hlediska produkce vajec, tak z hlediska masa.

Drůbeží maso je velmi jemné a má vysoký obsah bílkovin. Dospělí kohouti přibývají na váze až 4 kg, slepice až 3 kg. I od dospělého ptáka se maso neliší silnou tuhostí.

Produkce ptačích vajec je vysoká. Ptáci začínají snášet vejce ve věku 6 měsíců a jednotlivé slepice snášejí svá první vejce již v 5 měsících, ale to je méně časté. Střední produkce vajec od 160 do 190 vajec ročně. Ve zvláště kvalitních podmínkách mohou jednotlivé slepice nést až 250 vajec, ale to je spíše výjimka než pravidlo. Vajíčko váží od 50 do 60 g. Průměrná hmotnost vejce bývá 54 g. Barva skořápky je béžová. Chuť je vysoká. Tento ukazatel je samozřejmě nižší než zástupci vaječných plemen, ale vzhledem k všestrannosti ptáka je považován za vysoký.

V chladném období ptáci téměř nespěchají.

Díky vynikající produktivitě masa a vajec drůbeže je plemeno kuře Sussex jedním z nejběžnějších.

znak

Zástupci kuřecího plemene Sussex jsou velmi klidné povahy a rychle si zvyknou na majitele. Ochotně navazují kontakt s člověkem a v případě přání ze strany majitele se dokážou stát velmi krotkými a přítulnými.

Pták se vyznačuje schopností přizpůsobit se různým klimatickým podmínkám. Optimální způsob chovu je podlahový s použitím hluboké podestýlky, která se nevyměňuje. Chůze je nutná i v zimě.

Ptáci snadno snášejí negativní teploty, ale pro jejich pohodu by měly být stěny stodoly izolovány. Udělat to sami je snadné pomocí moderních ohřívačů, které jsou připevněny samořeznými šrouby, a překližky pro jejich izolaci.

Aby se zabránilo výskytu parazitů na ptáku, je nutné mu zajistit přístup k dřevěnému popelu, ve kterém se může koupat.

péče

Péče o nosnice ze Sussexu není náročná. Potřebují to stejně jako ostatní plemena. Kuřata by měla být pravidelně ošetřována proti kožním parazitům a odčervována.

Drůbežárna by měla být podle potřeby částečně odstraněna. Větší výměna podestýlky je potřeba pouze jednou ročně na jaře s kompletním úklidem kurníku.

Vlastnosti krmení a jaký druh stravy je potřeba

Dostatečné množství vitamínů, minerálů a živin ve stravě podávané slepicím je nezbytné pro udržení ptáka v dobré kondici. Jedině tak získáte velká vejce a v budoucnu i kvalitní maso.

Optimální krmení je kompletní krmivo pro dospělé ptáky v kombinaci s celozrnnými výrobky, zeleninou a bylinkami. Krmivo se podává 2x denně v létě a 3x v zimě.

Voda musí být ptákům neustále k dispozici, čistá a čerstvá.

Reprodukce

Inkubační instinkt ptáků je vysoce vyvinutý.. Slepice ani po vylíhnutí neztrácejí mateřský pud a dobře se o ně starají.

Pro získání kvalitního vejce vhodného pro inkubaci je nutné vytvořit rodiny skládající se z 5 slepic a 1 kohouta. Při větším počtu samic je samec nedokáže kvalitativně ušlapat.

Prolévání u kuřat

Slévání pro ptáka je docela obtížné. Kuřata to snášejí jako výrazný stres. Produkce vajec a vitalita ptáka v tuto chvíli klesá, a proto je pro něj zapotřebí zvláštní péče. Je třeba zvýšit množství vitamínů a minerálů ve stravě.

Také až do konce línání by měl být kuřatům poskytnut klid. Nebezpečné pro ně mohou být další negativní vlivy, které stres prohlubují.

Specifická onemocnění

Při práci na zvýšení užitkovosti drůbeže se chovatelé snažili zvýšit odolnost kuřat vůči velkým chorobám. V mnoha ohledech se to podařilo, ale přesto, aby se zabránilo nemocem, musí být opeření mazlíčci očkováni.

Pravidelné ošetření pomáhá předcházet výskytu parazitů na těle ptáka. Pokud to neuděláte, může dojít ke skutečnému ohrožení života ptáků.

Chov kuřat

Sussexská kuřata se při pěstování neliší od ostatních plemen. Nejprve by jim mělo být poskytnuto teplo (první dva týdny života v oblasti +30 stupňů) a správná výživa. Nejjednodušší je použít ke krmení startovací krmivo pro kuřata.

Díky vysoké vitalitě mladých zvířat je chov sussexských kuřat poměrně ziskový a jednoduchý.

Výhody a nevýhody

Sussexy mají mnohem více výhod než nevýhod. Jediné mínus plemene lze nazvat obtížnost nákupu čistokrevného ptáka.

Výhody těchto kuřat jsou následující:

• odolnost vůči chorobám;
• pohlavní rozdíl po vylíhnutí;
• klidný charakter;
• snadná údržba a krmení.

Cena ptáka

Plemeno nepatří k nejdražším. Za mladou fenku musíte v průměru zaplatit jeden až jeden a půl tisíce. Vejce a kuřata jsou levnější.

Při nákupu je důležité přesně znát charakteristické rysy ptáka, abyste nepropadli trikům bezohledných prodejců.

Fotky

Video

Produktivní kuřata Sussex, jejichž vzhled je velmi dekorativní, nemohou chovatele drůbeže potěšit.