Ve kterém měsíci dozrávají okurky?

okurka (lat. Cucumis sativus) je jednoletá bylina z čeledi tykvovité (Cucurbitaceae). Široce se pěstuje pro své plody, které se konzumují čerstvé nebo se používají k nakládání a konzervování.

Kdy dozrávají okurky?

V průměru začnou okurky přinášet ovoce 30-60 dní po výsadbě. V závislosti na regionu může sklizeň začít v červnu a pokračovat až do září.

Zrání okurek podle regionů Kazachstánu

Klimatické podmínky Kazachstánu ovlivňují dobu zrání okurek, ale lze je úspěšně pěstovat ve většině regionů, poskytujících dobrou zemědělskou technologii a ochranu před jarními mrazy.

Jižní oblasti (Oblast Almaty, oblast Turkestán, Shymkent): Výsev může začít v dubnu a první sklizeň lze sbírat koncem května – začátkem června.

Centrální regiony (Astana, oblast Karaganda): Výsev na otevřeném prostranství se provádí v květnu a zrání nastává v červnu až červenci.

Severní a východní regiony (region Akmola, Ust-Kamenogorsk, Pavlodar): Výsev na otevřeném terénu probíhá v polovině května – začátkem června a dozrává v červenci.

Hlavní odrůdy okurek

Časné dozrávání odrůd

Markétka F1: Dozrává za 40-45 dní, okurky s tenkou slupkou a příjemnou chutí, vhodné ke konzumaci v čerstvém stavu.

Zozulya F1: Dozrává za 42-46 dní, odolná vůči chorobám a stresovým podmínkám, vysoce výnosná odrůda.

Středně zralé odrůdy

Odvaha F1: Dozrává za 50-55 dní, plody jsou hladké a husté, používají se čerstvé i ke konzervování.

Fénix: Dozrává za 55-60 dní, vyznačuje se odolností vůči chorobám a vysokým výnosem.

Pozdní zrání odrůd

Nezhinsky: Dozrává 60-65 dní, okurky jsou husté, ideální k nakládání.

Christina F1: Dozrává za 65-70 dní, vysoce výnosná odrůda s vynikající chutí.

Doporučení pro pěstování okurek

1. Vyberte místo: Okurky vyžadují slunné stanoviště s lehkou, úrodnou půdou. Pro jejich pěstování je ideální místo chráněné před větry s dobrou drenáží.

2. Příprava půdy: Okurky preferují volnou, dobře odvodněnou půdu s neutrálním nebo mírně kyselým pH (6-7). Před výsadbou přidejte kompost nebo humus, abyste zlepšili úrodnost půdy.

3. Přistání:
Doba výsadby: V jižních oblastech začněte setí v dubnu, v severnějších a centrálních oblastech – v květnu. Chcete-li proces urychlit, můžete použít sazenice.
Hloubka přistání: Semena zasaďte do hloubky 1,5–2 cm, mezi řádky udržujte vzdálenost 50–60 cm a mezi rostlinami v řadě 20–30 cm.

4. Zalévání a péče: Okurky vyžadují pravidelnou a vydatnou zálivku, zejména v době květu a plodů. Udržujte stabilní vlhkost půdy, vyhněte se vysychání a stojaté vodě.

5. Další hnojení: Používejte organická a minerální hnojiva. Aplikace dusíkatých hnojiv je důležitá v počátečních fázích růstu, poté přejděte na fosforečná a draselná hnojiva pro lepší plodnost.

6. Podpora a podvazek: Odrůdy popínavých okurek vyžadují oporu. Pro podvazky použijte sítě, treláž nebo vodorovné podpěry.

7. Plení a kypření: Pravidelně odplevelujte a kypřete půdu kolem rostlin, abyste zlepšili přístup vzduchu ke kořenům a zabránili růstu plevele.

8. Ochrana před škůdci a chorobami: Sledujte stav rostlin a při prvních příznacích chorob (padlí, peronospora) nebo škůdců (mšice, svilušky) ošetřete insekticidy a fungicidy.

9. Sklizeň: Plody začněte sbírat, když dosáhnou optimální velikosti – asi 10–12 cm u raných odrůd a 15–20 cm u pozdních odrůd. Pravidelně sbírejte, abyste stimulovali další plodování.