Vlastnosti pěstování sladké papriky ve skleníku | V zahradní posteli ()

Pěstování sladké papriky ve skleníkových podmínkách je zárukou, že se dočkáte úrody. Ale bude bohatý? Nutně! Pokud rostlinám poskytnete náležitou péči.

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 7 týdnů

Pepř je teplomilná plodina, dovezená k nám z Ameriky v 17.–18. Nezakořenilo se zde však hned: ostatně klima na většině území země není mírné. Řešení bylo nalezeno velmi rychle: začali pěstovat sladkou papriku uvnitř.

Je důležité pochopit, že ne všechny tipy pro pěstování paprik v otevřeném terénu jsou vhodné pro skleníkové podmínky. Například musíte vzít v úvahu speciální schéma zavlažování, nezapomeňte na sevření, podvazky a další body.

Papriky lze pěstovat ve fóliových, polykarbonátových a skleněných sklenících.

Řekneme vám podrobně o vlastnostech pěstování paprik ve skleníku, abyste mohli bez problémů sklízet dobrou úrodu.

Paprika sladká je náročná plodina

Vaším úkolem je udržovat ideální mikroklima ve skleníku.

Pepř obsahuje velké množství vitamínů – C, B1, B2, B9, P, PP; dále obsahuje draslík, sodík a rutin

Pepř je poměrně náročný na následující faktory:

• Teplota vzduchu. Optimální – 23-26°C.
• Vlhkost vzduchu. Pepř bude pohodlný při vlhkosti asi 70-75%. Kolísání vlhkosti je destruktivní: květy a vaječníky opadávají, plody se zmenšují.
• Osvětlení. Pepř nemá rád stín. Pokud rostlina nedostává potřebné množství světla, „vyjádří“ svůj protest pomalým růstem a slabými vaječníky. Papriky proto nesázejte příliš hustě.
• Úrodnost půdy. Tato plodina velmi dobře roste na lehkých neutrálních půdách obohacených organickou hmotou. Těžká jílovitá půda k tomu ale zjevně není.

Papriky, stejně jako rajčata, potřebují podvazek. Před výsadbou sazenic si připravte mřížovinu – kam budete papriky sázet, natáhněte drát ve výšce asi 2 m. Později k němu budete muset připevnit lana, abyste svázali keře.

Zalévání papriky ve skleníku a mulčování

Rostliny zalévejte jednou za 5 dní v poměru 1 litr vody na mladou rostlinu a 2 litry na dospělou rostlinu. Ideální doba je ráno (od 9 do 11 hodin). Použijte dešťovou nebo usazenou teplou vodu z kohoutku (vodu můžete nalít do velkých černých nádrží – tam se usadí a ohřeje se).

Papriku zalévejte pouze u kořene (lze použít kapkovou zálivku). Nedovolte, aby se voda dostala na listy. Po každém zalévání nezapomeňte skleník vyvětrat. A každý druhý den uvolněte půdu a současně plette rostliny.

Sláma je jedním z nejoblíbenějších a cenově dostupných materiálů pro mulčování.

Aby se půda ve skleníku nepřehřívala a odpařovalo se méně vlhkosti, lze jej zamulčovat 3-4 cm vrstvou pilin, slámy, kompostu nebo humusu. To ale není zdaleka jediný účel mulče.

Mulčování má mnoho výhod:

• půda zůstává vždy volná;
• kořeny dostávají dostatek kyslíku;
• Plevele rostou pomaleji.

Mimochodem, je důležité větrat skleník každý den. Není třeba vytvářet průvan – stačí otevřít okna nebo dveře na jedné straně. Pokud je venku nesnesitelné vedro, odstraňte během dne fólii z jedné strany skleníku.

Krmení sladké papriky

Pepř nutně potřebuje minerální hnojení, proto krmte keře 1-2krát měsíčně komplexními minerálními hnojivy (15-20 g chloridu draselného, ​​40 g superfosfátu a 20 g dusičnanu amonného na 10 litrů vody), kombinujte hnojení pravidelnou zálivkou.

Aplikujte hnojivo poprvé 2 týdny po výsadbě sazenic.

Hnojiva lze aplikovat 2 týdny po výsadbě v kombinaci se zálivkou a kypřením

Minerální hnojiva můžete čas od času nahradit organickou hmotou, což je pro rostliny také velmi prospěšné. Zředěný hnůj vodou (3:1). Nechte ve skleníku 3 dny. Výsledný nálev poté zřeďte vodou (1:10). Na každý keř naneste litr hnojiva.

Škůdci a choroby pepře ve skleníku

V uzavřených půdních podmínkách se vytváří příznivé prostředí pro volný život mnoha škůdců. Zde jsou nejčastější hosté skleníků s paprikami.

Mšice jsou malý zelený hmyz

Vysaje z pepře všechnu šťávu. To vede ke svinování listů, vysychání z vaječníku a kažení plodů. Skleníky pravidelně větrejte. Ošetřete rostliny odvary z pelyňku nebo řebříčku, v případě vážné infekce – Aliot, Batrider, BioKill, Fitoverm, Kinmiks, Corado.

Bílá muška skleníková – hmyz s bílými křídly

Pavouk červený

Wireworm – larva brouka klikatého, žluté barvy a s tvrdým obalem

Slugové

Nyní si povíme něco o nejčastějších chorobách papriček skleníkových.

Mozaiky

Postižené listy se svrašťují, objevují se na nich bílé skvrny a mozaikové skvrny na plodech získávají žlutý odstín.

Bez lítosti zničte rostliny s mozaikovou chorobou.

K setí používejte pouze zdravý osivový materiál. Pro dezinfekci ošetřete semena 2% roztokem hydroxidu sodného. Zničte svilušky a mšice, které jsou nositeli mozaiky.

Bakteriální rakovina

Postižené listy začnou na jedné straně vadnout. Poté se na řapících a stoncích objevují hnědé pruhy se slizem a listy žloutnou. Na plodech se mohou tvořit skvrny s tmavým středem.

Odstraňte všechny postižené keře. Ošetřete zdravé rostliny síranem měďnatým.

Po sklizni paprik skleník dezinfikujte metylbromidem nebo zeminu úplně vyměňte.

Bílá hniloba

Fusarium

Podvazek a tvarování

Produktivita paprik do značné míry závisí na včasném podvazování, tvarování a zaštipování.

Předem připravená mřížovina může být použita pro zamýšlený účel do týdne po výsadbě sazenic. Přivažte rostliny k mřížoví pomocí provázku: na spodní části rostliny udělejte volnou smyčku a obtočte stonek. Jak výhonky rostou, omotejte ty nejsilnější provázkem. Zbytek svažte několikrát za sezónu do kruhu.

Nyní se pojďme mluvit o formace – co to je a k čemu to je? Faktem je, že po vytvoření prvního pupenu (je odstraněno) se rostlina aktivně větví: můžete pozorovat tvorbu několika výhonků, které se zase větví. Výsledkem je, že rostlina trpí nedostatkem světla, což, jak bylo uvedeno výše, je škodlivé pro pepř.

Tvarování pomůže zabránit tomu, aby rostliny příliš ztloustly. Když se hlavní stonek rozvětví, ponechte 2 silné výhony a zbytek zaštípněte (po vytvoření prvního plodu). Nebude na škodu odstranit postranní výhony (na horní části rostliny), které nemají plodové vaječníky, stejně jako postranní výhony na spodní části.

Je nutné se zbavit nevlastních dětí, aby nezasahovaly do vývoje rostliny.

Vedle postranních výhonů často vyrůstají z paždí listů další výhonky – nevlastní synové. Provádějte nevlastní syny, dokud délka výhonků nepřesáhne 10 cm V horkém počasí se nejaktivněji tvoří nevlastní synové, takže je třeba je pravidelně odstraňovat.

Ráno pravidelně protřepávejte mřížovinu, aby se rostliny „promíchaly“ – to podporuje tvorbu vaječníků. Všechny manipulace provádějte co nejpečlivěji: pepř je považován za křehkou rostlinu a snadno se zlomí.

Sklizeň sladké papriky

Sklizeň je ta nejpříjemnější činnost a zdá se, že není vůbec obtížná. Ale i zde jsou pravidla.

Existují dvě fáze zralosti pepře:

• Technické – vyskytuje se 45 dní po odkvětu; plody dosahují maximální velikosti, ale zůstávají zelené. Pepř se dá jíst, ale plody nejsou šťavnaté ani lahodné chuti.
• Biologický – plody nejen dosáhly požadované velikosti a získaly jasnou barvu, ale také dobře vyzrála semena uvnitř.

Sklizeň, když plody dozrávají, od začátku července do září. Papriky se v žádném případě nesklízejí: musí se zastřihovat zahradnickými nůžkami spolu se stopkou.

Papriky sbírané ve fázi biologické zralosti jsou nejchutnější a nejšťavnatější

Špatně vyzrálé papriky klidně pošlete na dozrání do lednice – skladujte je měsíc v otevřeném igelitovém sáčku. Keře vytrhejte ihned poté, co z nich odstraníte poslední ovoce.

S úrodou naložte podle svého uvážení: papriku snězte čerstvou, napěchujte ji nebo ji uskladněte na zimu. Dobrou chuť!

Pepř je chutná a velmi zdravá zelenina, která je skutečnou zásobárnou užitečných prvků. Proto jej mnoho letních obyvatel chce pěstovat na svých stránkách. Nejlepší možností pro pěstování zeleniny bude skleník, protože dokáže vytvořit ideální podmínky.

Příprava půdy na výsadbu

Pepř klade vysoké nároky na půdu. Mělo by být volné a úrodné. Proto je třeba věnovat přípravě podkladu zvláštní pozornost.

Nejlepší je odstranit všechnu starou zeminu a navézt novou. Před výsadbou sazenic je třeba lůžka vykopat hluboko a předtím po povrchu rozptýlit hnojivo:

❦ dusík – 30-35 gramů na metr čtvereční;

❦ Fosforické – 30-40 gramů na metr čtvereční;

❦ potaš – 40-50 gramů na metr čtvereční;

❦ organické (humus, kompost) – kbelík na metr čtvereční.

V žádném případě byste neměli používat čerstvý hnůj, protože může spálit kořeny a zničit sazenice.

Pokud je půda kyselá, pak se k ní na podzim přidá dolomitová mouka (2 polévkové lžíce na metr čtvereční).

Podmínky a podmínky přistání

Sazenice se vysazují, když se vzduch zahřeje na 22 ° C a půda – až na 15-17 ° C. Pokud zasadíte sazenice do studené (pod 14 stupňů) země, rostliny zemřou, protože kořeny nebudou moci zakořenit.

Sazenice se doporučuje zasadit večer. Nejprve se do každé výsadbové jámy nalijí 2 litry vody.

Na rozdíl od rajčat nelze papriky zahrabat hluboko do země. Spodní listy by měly být nad zemí. Sazenice jsou pokryty zemí a půda je dobře zhutněna rukama.

Nebojte se, pokud sazenice v prvních dnech budou vypadat vyčerpaně. Pepř je křehká plodina, která vyžaduje dlouhodobou adaptaci na nové podmínky. Kořen bude trvat déle než dva týdny. Aby paprika rychleji zakořenila, doporučuje se ji postříkat růstovými stimulanty (Energen, Buton, Epin).

Schémata pro výsadbu papriky ve skleníku

Šířka lůžek pro papriky by měla být metr, rozteč řádků – 50-70 centimetrů.

Vzdálenost mezi rostlinami závisí na odrůdě:

❦ poddimenzovaný – 15-20 centimetrů;

❦ střední výška – 25-30 centimetrů;

❦ rázní, kříženci – 35-40 centimetrů.

Při silném zahuštění se rostliny budou vyvíjet špatně a výnos se výrazně sníží.

Sazenice se vysazují ve formě dvouřádkového pásku. Po jeho okrajích jsou umístěny rostliny – v šachovnicovém vzoru nebo jedna proti druhé.

Pěstování a péče

Pepř patří k vrtošivým a náročným rostlinám. Pokud mu nezajistíte ideální podmínky pro růst a vývoj, pak nebudete moci dosáhnout vysokých výnosů.

Světelný režim a teplota

Pepř je teplomilná plodina, která špatně snáší chlad. Teplota by se tedy měla pohybovat v rozmezí 23-30°C. Prudké změny teplot mají obzvláště negativní vliv na stav rostlin.

Pro správný vývoj rostlin a prezentaci plodů hraje důležitou roli kvalitní osvětlení. Při nedostatku světla se stonky ztenčují a natahují a plody se deformují.

Papriky je nejlepší pěstovat v polykarbonátovém skleníku s rovnou stěnou. Polykarbonát nejen dobře propouští sluneční paprsky, ale také je rozptyluje, čímž zabraňuje popálení.

Vlhkost a větrání

Pepř preferuje mírnou (70-75%) vlhkost. Ostré výkyvy ukazatelů jsou pro rostliny škodlivé – vyvolávají vypadávání barvy a vaječníků a smršťování plodů.

Skleník je třeba pravidelně větrat, nejlépe po každé zálivce. Ale v žádném případě byste neměli vytvářet koncepty. Stačí otevřít okno na jedné straně nebo dveře. V extrémním horku lze jednu stranu zcela otevřít.

zalévání

Pepř patří mezi vlhkomilné rostliny a vyžaduje pravidelnou zálivku. S nedostatkem vlhkosti se květy a vaječníky začnou rozpadat.

Je lepší zalévat rostliny po troškách, ale často. Rychlost zavlažování – kbelík na metr čtvereční.

Půda na zahradě by měla být vždy vlhká, ale ne podmáčená. Nadměrná vlhkost podporuje rozvoj plísní a patogenních bakterií, což vede k infekci šedou hnilobou.

Optimální doba pro zálivku je ráno (9-11 hodin), aby rostliny stihly nasát veškerou vláhu až do večera, kdy teplota klesne. Pro zavlažování je třeba vzít teplou (asi 25 stupňů) vodu.

Nejlepší je instalovat kapkovou závlahu. V jeho nepřítomnosti lze použít kořenovou metodu. Nepoužívejte kropení, zejména během kvetení, protože v tomto případě se opylení výrazně zhorší a následně i produktivita.

Krmení

Aby se rostliny dobře vyvíjely, byly schopny odolávat chorobám a útokům škůdců, je třeba je krmit včas. Na začátku vývoje potřebují papriky dusík ke stimulaci růstu, při tvorbě vaječníků fosfor a při dozrávání plodů draslík.

Během vegetačního období se papriky krmí několikrát:

❶ Během kvetení

Nejlepší je použít komplexní organické hnojivo připravené svépomocí. Do velké nádoby nasypte 1,5-2 vědra hnoje, přidejte 4-5 kilogramů směsi suchých drcených rostlin (pampeliška, kopřiva, podběl) a 10 lžic březového popela (obsahuje zvýšenou koncentraci draslíku). Hmota se dobře promíchá, nalije se jeden a půl až dva kbelíky vody a nechá se dva týdny kvasit.

Můžete si vzít roztok močoviny (4-5 gramů na 10 litrů vody), usazenou kejdu (hnůj se zředí 10násobným objemem vody) nebo suchou nitrofosku (30-40 gramů na metr čtvereční).

❷ Během tvorby plodů

Rostliny se zalévají ptačím trusem (zředěným vodou v poměru 1:12).

V budoucnu – každých 10-14 dní

Nahnilá divizna se ředí vodou v poměru 1:6. Ale nenechte se příliš unést takovým vrchním oblékáním. V opačném případě pepř začne intenzivně zvyšovat zelenou hmotu a nebude žádné ovoce.

Spolu se zálivkou se aplikuje komplexní minerální hnojivo. V 10 litrech vody rozpusťte 40 gramů superfosfátu, 20 gramů chloridu draselného a dusičnanu amonného.

Opeření

Rostliny se dobře opylují samy a nevyžadují pomoc. Je ale důležité vyloučit opylení sladkých odrůd ostrým pylem. V opačném případě získají plody sladké papriky výraznou hořkost.

Plení a mulčování

Důležité je pravidelné kypření půdy, díky kterému se obohacuje o kyslík, který je aktivně absorbován kořeny.

Pro vytvoření optimálních podmínek se doporučuje záhon mulčovat 3-4 cm vrstvou pilin, slámy, kompostu nebo humusu. Mulčovací vrstvu je třeba aktualizovat měsíčně.

Mulč plní několik funkcí:

✔ dodává půdě drobivost;

✔ podporuje pronikání kyslíku ke kořenům;

✔ Zabraňuje růstu plevele.

podvazkové rostliny

Při dosažení výšky 20-30 centimetrů jsou keře svázány. Nejlepší je použít mřížovou konstrukci ve formě žebříku. Je vyroben dřevěný rám a na něm jsou upevněny 3-4 řady drátu nebo motouzu.

Pokud není možné instalovat mříž, jsou v blízkosti keřů zaraženy dřevěné kůly a k nim je přivázán hlavní kmen. Pro podvazek musíte použít širokou (2-3 cm širokou) pásku, aby se nedostala do rostliny.

Křoví

Formace závisí na odrůdě pepře:

Na rostlině se ponechá 1 silný stonek a 2-3 silné výhonky. První pupeny a spodní listy jsou odříznuty, což vám umožní růst bujných vrcholů. Nelitujte listí. Poté, co jsou odstraněny, jsou živiny přesměrovány do plodů, takže jsou velmi velké.

Stepson sází každých 7-10 dní. Neodstraňují se více než 3 výhonky najednou, aby rostlina neprožívala stres. Štípání je nejlepší provádět ráno. Při prořezávání nevlastních dětí se ponechávají pahýly dlouhé 1-1,5 centimetru, aby nedošlo k poranění hlavního stonku.

❦ Střední výška

Odřízněte spodní výhony a neplodné boční výhonky, abyste snížili spotřebu živin, zlepšili proudění světla a vzduchu k rostlinám.

❦ krátký, trpasličí

Není potřeba tvarování. Keře rostou dobře a bez cizí pomoci.

Ošetření chorob a škůdců

Nejčastěji papriky napadají mšice, molice, třásněnky a larvy chrousta. Pro zvládnutí mšic se doporučuje provádět listové krmení rostlin fosforečnými a draselnými hnojivy. Ostatní škodlivý hmyz mohou zničit pouze insekticidy. V časných stádiích se doporučuje upřednostňovat biologické přípravky (například Fitoverm, Lepidocid, Bitoxibacillin). Obsahují viry nebo biotoxiny, které vyvolávají onemocnění a smrt parazitů. Biologické produkty zároveň nepředstavují nebezpečí pro zdraví lidí a zvířat a nepoškozují rostliny. Můžete použít odvar z pelyňku (3 kilogramy čerstvé rostlinné hmoty se nalijí kbelíkem vody a vaří se 20 minut). V pokročilých případech budete potřebovat „těžké dělostřelectvo“ (Harold, Alatar, Aktara).

Nejčastějšími chorobami jsou plíseň, alternarióza. Při vysoké vlhkosti jsou rostliny vystaveny šedé hnilobě. Preventivní léčba Fitosporinem-M pomůže zabránit rozvoji onemocnění.

Kompatibilita s jinými kulturami

Ideální soused pro pepř je bazalka. Odpuzuje škodlivý hmyz, přitahuje opylující hmyz, dodává záhonu elegantní vzhled, dodává plodům voňavou vůni a bohatou chuť.

Výbornými sousedy jsou cibule a česnek (odpuzují škůdce, potlačují rozvoj patogenů), majoránka, koriandr, šanta kočičí, tansy, měsíčky (přitahují opylovače). V blízkosti záhonů s paprikou můžete také zasadit kopr, salát, petržel, hrášek, fazole, cuketu, meloun, melouny.

✎ Pozor! Vedle paprik nesázejte rajčata, lilky, brambory.

Sklizeň

Papriky mají 2 fáze zralosti:

❦ technické – plody získávají velikost a tvar charakteristický pro odrůdu, ale zůstávají zelené;

❦ biologický – papriky získávají odrůdovou barvu, dozrávají semena.

Plody prvního wonu se doporučuje sklízet ve fázi technické zralosti, která zvýší výnos o 30-35 % z důvodu úspory živin a energie potřebné pro zrání semen. Plody druhé vlny, pokud je to žádoucí, jsou ponechány na keřích až do úplného zrání.

Plody se stříhají nůžkami nebo ostrým nožem spolu se stopkou. Nemůžete je odříznout rukama, protože můžete odlomit celý výhonek (stopky paprik jsou tvrdé a stonky jsou velmi křehké).

Úložiště oříznutí

V teple začínají papriky, zejména ty tenkostěnné, po 2-3 dnech hnít. Proto by měly být udržovány při teplotě 9-11 stupňů. V chladničce lze ovoce skladovat déle než měsíc.

Na stránkách firmy Volya si můžete zakoupit polykarbonátový skleník pro pěstování jakékoliv odrůdy paprik. Výhodné ceny od výrobce na všechny produkty!