Vždycky jsem říkal, že osud je hra. (Strana 31) | Pokerové fórum

Дизель, slyšel jsem tuto verzi a nesouhlasím s ní. Zranění? Je to zranění, se kterým hrál pátý set až do vyčerpání? Gaston ho emotivně přejel a dokončil. Je hezké si to finále připomenout!

annjett, no, to je legrační na tom, že hrál přes bolest. Sám pak o zranění nemluvil, jen o křečích. Ale ze sledování bylo jasné, že se mu fyzicky stalo něco špatného.

Дизель, no běhal kolem jako ~~srna~~ saiga! Byly tam křeče, ale žádné zranění.

3 roky na místě

O víkendu jsme pokračovali v poznávání Dubaje. V pátek večer jsme vyrazili do nové japonské restaurace Taiko. Nachází se v pětihvězdičkovém hotelu Sofitel. Uvnitř je prostorný, drahý a bohatý, vše je podle dubajských standardů. vchod Uvnitř restaurace Kuchyně je otevřená, jak má být. Strom uvnitř restaurace (umělý) Začal jsem tradičně se staromódním. Pak se jako obvykle pilo obyčejné víno za mimořádné ceny. Tentokrát to bylo Chardonnay z Jižního Tyrolska. Vivino má hodnocení 3.9, chuť je decentnější – lehká, příjemná, s mírnou kyselostí. Pro začátek jsme měli tuňákové tataki. Velmi slušné. Jako hlavní chod sushi Zde se budu věnovat podrobněji. Za prvé, po vynikajících japonských restauracích v Bangkoku jsme se rohlíků úplně vzdali. V dnešní době jít do japonské restaurace znamená pouze sashimi a nigiri.
Za druhé, tuňák se konečně dostal na první místo, pokud jde o preference, předběhl lososa, úhoře a vše ostatní. Pamatuji si, jak jsme v Barceloně šli jíst právě tuňáka do naší oblíbené restaurace v okolí. Za třetí, před pár lety se ukázalo, že tuňák je jako hovězí. V tom smyslu, že existují různé části jatečně upraveného těla, s vlastními jmény a různými chutěmi.
Na fotografii výše jsou tři spodní části sashimi přesně tři různé části tuňáka. Jsou docela odlišné i vizuálně. Centrální část – tučný tuňák nebo otoro – je nejtučnější část, vyříznutá z horní části břicha. Vlevo je středně tučný tuňák nebo chutoro, méně tučná část od poloviny břicha. A konečně vpravo je akami – nejhubenější část, zcela bez tuku, hlavně ze zadní části tuňáka.
V běžných restauracích se standardně podává akami. V korpusu je ho mnohem více, takže je levnější. Otoro a chutoro se podávají ve více či méně slušných restauracích, jsou dražší.
Nejraději mám chuťoro a akami, otoro je moc tučné. Ale zkusit se musí určitě všechno. Na digestiv jsem si dal sklenici Chartreuse. Restaurace se nám líbila, možná přijdeme znovu. Účet přišel na asi 2200 dirhamů (opět si nepamatuji, zda obsahoval spropitné nebo ne) nebo asi 600 dolarů.
V sobotu jsme vyrazili do Global Village. Jedná se o park pavilonů z různých zemí, princip trochu připomíná VDNKh, ale s výraznými rozdíly. Území je obrovské, je tu hodně lidí a dětí. Místních je tolik, že turisté jako by mezi nimi dokonce zmizeli. Je tam asi 70 pavilonů. Zajímavé je, že pro celou Afriku, Evropu a Ameriku byl jen jeden, zatímco Afghánistán, Omán, Sýrie a další arabské země měly zcela vyhrazené. To je však logické, vezmeme-li v úvahu, kde se nacházíme.
Hlavním zklamáním je to, co je uvnitř pavilonů. To znamená, že jsem samozřejmě věděl, že uvnitř jsou v podstatě minimarkety, ale 90 % z nich se ukázalo jako nezajímavých. Prodali milion stejných čínských věcí, spoustu parfémů a látek. Zajímavé jsou asi jen koření a sladkosti. Nebyly tam žádné pohlednice, knihy, bronz nebo keramika, které by mi tak přirostly k srdci. Celkově tyto trhy postrádaly autentičnost. Někteří místní si tam přitom něco nakoupili ve velkém, někteří odešli s vozíky harampádí.
Pozitivní je, že jste mohli vyzkoušet spoustu zajímavého pouličního jídla z různých zemí. Bosenské steaky, íránská shawarma, španělské churros, syrské knaffe atd. Další dobrá věc byla, že každý druhý pavilon měl nějakou kulturní aktivitu a bylo to docela autentické. Poslouchali jsme korejský dívčí K-Pop a syrský folklór. V neděli jsme se jeli projet na jachtě, už dlouho jsem chtěla vidět Marina z moře, Palm a vše ostatní v té části Dubaje. Jachta je motorizovaná, poměrně velká, můžete počítat s 10-15 lidmi. Hlavní problém byl, že v neděli foukal silný vítr a moře bylo dost rozbouřené. Je dobře, že jsem s sebou měl láhev francouzského šampaňského, to mě zachránilo)
Pokud se k nám v budoucnu někdo z našich příbuzných/přátel dostane, není potřeba plavat kolem Palmy na otevřené vodě. Je lepší jít přímo podél pobřeží, do Parus, se zastávkou na koupání. Nejsou tam žádné skály, Palma chrání před vlnami. A všechny nejzajímavější věci jsou stejně na břehu. Burj El Arab, údajně sedmihvězdičkový hotel (ve skutečnosti pět hvězdiček) Hotel Atlantis, také 5 hvězdiček Centrum
Po jachtě by byl hřích nejít na mé oblíbené místo – 7 Pier. Už jsem o tom mluvil ve svém blogu – sedmipatrová budova s tematickou restaurací v každém patře. Nádherný výhled na Marina. Nevím proč, ale tohle místo se mi líbilo.
koncepčně. Tentokrát jsme chtěli maso, tak jsme šli do 2. patra do Mama Zonia. Přirozeně jsem začal s Old Fashioned. Mimochodem, zdá se, že podávají nejdražší staromódní, jaké jsem kdy zkoušel. 75 dirhamů nebo 20 babek. Ale je to dobré – velmi silné, kyselé a nešetří bourbonem. A. nepil alkohol, tak jsem pokračoval s koktejly. Pro začátek jsme použili hovězí tataki. Bylo to poprvé, co jsem zkusil tataki vyrobené z něčeho jiného než z ryb. Mně se to líbilo, A. se to moc nelíbilo. K hlavnímu chodu – ribeye. Také velmi dobré. Místo je pěkné, opakuji, v Marině je nejoblíbenější toto molo 7. Účet přišel na asi 750 dirhamů nebo 200 babek. Na maso a Old Fashioned sem určitě můžete znovu. Není to špatný víkend. Ale budou ještě lepší. Již brzy do Abu Dhabi, The Phantom of the Opera, Dubajský tenisový turnaj. Stále doufám, že vycestuji do Bahrajnu.