Zahradníci: Je čas zasadit hrách a fazole – Rossijskaja Gazeta

Hrách, fazole, čočka a další luštěniny vysazené na záhonech přinášejí dvojí užitek.

Tyto rostliny živí nejen lidi, ale i půdu. Faktem je, že jejich hlízy obsahují bakterie, které obohacují půdu dusíkem. Proto je výnos ostatních plodin vysazených v následujícím roce místo hrachu a fazolí vždy vyšší.

Hrách se začíná vysévat od konce dubna. Nejprve hladkozrnné odrůdy a po týdnu až dvou mozkové odrůdy, obnovující setí každých 14 dní, aby se pravidelně sklízela rychle dozrávající plodina.

Pokud jste ještě nezasadili hrách na záhony, tak dnes na to ještě není pozdě. Letní výsev této plodiny lze provádět do 10. července. Stačí si k tomu vybrat odrůdy s raným zráním.

Před výsevem připravte semena. Oddělte poškozený a abnormální hrách. Zbytek ponořte na pět minut do horkého (do 40 C) roztoku mikrohnojiv (molybdenan amonný, kyselina boritá) v poměru 2 gramy na 10 litrů vody. Tím semena vyživí a výrazně sníží jejich poškození larvou nosatce nodulového.

Hrách samotný při pěstování nespotřebovává příliš mnoho živin, proto je pro něj vhodná středně hnojená zahradní půda.

Hrách je lepší zasít do brázdy. Pomocí motyčky vytvořte podél lůžka drážku 15-25 cm širokou, do ní nasypte kompost nebo humus, popel a komplexní hnojivo a promíchejte, posypte zeminou. Poté by hloubka brázdy měla být 3-5 centimetrů. Poté hrášek rozsypejte ve vzdálenosti 5-8 cm od sebe a posypte ze stran zeminou.

Je důležité, aby hrášek byl v hloubce nejvýše 5 centimetrů. A nezapomeňte zhutnit půdu nahoře. Tím se zlepší přístup vlhkosti k semenům. Umístěte kůly do středu brázdy a navlékněte provázek (nebo síť s velkými oky), abyste podepřeli rostliny. Výhonky se objeví za 7-10 dní.

Sklizeň začíná 12-15 dní po odkvětu. V tomto období obsahuje hrášek největší množství cukru. Aby byla sklizeň vyšší, je třeba sklizeň provádět pravidelně každé 2-3 dny. Sbírejte také přezrálé lusky, protože zpomalují růst nových.

Baba zasela fazole

Hrách, fazole, čočka a cizrna jsou příbuzné, takže jejich pěstování má mnoho společného. Všichni rádi rostou na dobře osvětleném místě. I mírné zastínění vede k protahování rostlin a snížení výnosu.

Všechny rostou velmi špatně na kyselých a písčitých půdách a cítí se dobře na hlinitých a písčitých hlínách.

Fazole mají ale i jednu zvláštnost – jsou teplomilnější než fazole, hrách a čočka. Proto musí být zasazen do teplé půdy, kdy teplota půdy v hloubce 5 cm není nižší než 10-12 stupňů, jinak mohou semena hnít.

Pro výsadbu fazolí není třeba přidělovat zvláštní místa. Poroste všude, kde je zasazen: v řadách brambor, pod keři, ovocnými stromy, podél plotu. Jen kdyby bylo dost světla. Musíte ale rostlině předem zajistit nějaké opory, aby se kolem nich mohly omotat vzrostlé fazole.

Půdu je potřeba vyživit. Luštěniny dusík nepotřebují – samy si ho vyrábějí. Ale aplikace fosforečných a draselných hnojiv nebude zbytečná. Luštěniny včetně fazolí se oproti jiným rostlinám vyznačují zvýšenou potřebou vápníku. Proto přidání popela, vápna nebo sádry umožňuje dvě dobré věci – vytvořit optimální kyselost půdy a poskytnout potřebný vápník.

Luštěniny je dobré vysévat po zelenině, která loni dostala velké dávky organických a minerálních hnojiv, pak nebude potřebovat další hnojivo. Nejlepšími předchůdci fazolí jsou okurky, rajčata, brambory a zelí.

Před výsevem fazolových zrn je vhodné naklíčit a zasadit již nabobtnalé fazole, kdy kořenový „háček“ pod jeho slupkou zřetelně nabobtná. V žádném případě se k setí nesmí používat zrna se skvrnami, vráskami nebo zrna fazolí.

Pokud umístíte fazole do zahradního záhonu, vzdálenost mezi řadami by měla být 35 cm. Do každého otvoru se umístí dvě semena konkávním okrajem dolů, aby embryonální kořeny snadněji pronikly do půdy a listy děložních listů proniknout na světlo. Semena se nesázejí příliš hluboko, 2-3 cm.Při hlubším zasazení semena nejčastěji odumírají již při bobtnání.

Fazole lze vysévat od konce května „dopravní metodou“ v různých časech v závislosti na typu půdy. Pro průběžnou sklizeň zelených fazolek je nejlepší vysévat každé dva týdny. Je však třeba mít na paměti, že polovina července je termín pro výsev fazolí, kdy ještě můžete získat úrodu.

Fazole by se měly sklízet na zrno, když jsou semena plně zralá. Špatně vyzrálá semena fazolí se při dlouhodobém skladování kazí.

Období sklizně je určeno fazolemi – jejich listy musí být suché a svraštělé. Pokud v tomto období prší, celé rostliny (bez dotyku fazolí) se nařežou a pověsí ve svazcích na suchém větraném místě (stodola, půda). Měly by tam zůstat, dokud semena ve fazolích neuschnou. Poté je lze oloupat.

Mějte vždy zásobu semen fazolí nebo jakýchkoliv jiných luštěnin, kterými záhony oséváte jako druhou plodinu – poté, co je od poloviny července sklizena veškerá zelenina. Úrodu samozřejmě nepřinesou, ale vytvoří poměrně velkou zelenou hmotu, která v příštím roce poslouží jako výborné zelené hnojivo pro další zeleninu.

Protože v tomto případě již není důležitá sklizeň, vysévejte co možná nejhustěji. Zabráníte tak růstu plevele.

Po prvním mrazu fazole samozřejmě uhynou. Okamžitě vykopejte postel a pečlivě zakryjte zelenou hmotu. Připravíte ji tak na setí další plodiny v příštím roce.

Hrách a fazole lze do půdy zapracovat později.

Fazole, hrách a sójové boby jsou vynikajícími prekurzory pro všechny plodiny. Tyto rostliny by nikdy neměly být vykořeněny. Při sklizni je seřízněte nad povrchem půdy. Kořeny, které zůstanou v zemi, spolu s nodulovými bakteriemi fixujícími dusík obohatí půdu o dusík a humus. V důsledku toho roste zelenina po fazolích obzvláště bujně i bez aplikace dusíkatých hnojiv.

• Před očekávaným silným ochlazením, které je v červnu docela možné, jsou luskoviny mírně nahrbené až k děložním listům a listy jsou pokryty malou vrstvou posekané trávy.
• Pokud listy přesto zmrznou a odumřou, ale děložní lístky se stonkem zůstanou nepoškozené, pak nespěchejte s opětovným výsevem: po chvíli se v paždí děložních listů vytvoří poupata a vyraší nové výhonky. Postižené rostliny je třeba krmit a zalévat.
• Fazole špatně snáší horko a sucho. Při vysokých teplotách opadávají poupata, květy a dokonce i mladé vaječníky.
• Shlukování plodin se rovná jejich zastínění, takže pro získání dobrých zrn je lepší vysévat fazole a hrách méně často, aby každá rostlina dostala maximum světla.

Hrách je luštěnina, která obsahuje hodně bílkovin a živin. Jak a kdy zasadit hrách do zahrady? Prostudujte si načasování a vzorce výsadby, řádně o úrodu pečujte, abyste získali štědrou úrodu.

Načasování a přípravné práce pro výsadbu hrachu

Mezi luštěninami je hrách nenáročný na pěstování, takže se vysévá v květináčích na parapetu, v letních chatách a ve velkých zemědělských oblastech.

Kdy je nejlepší čas na jarní výsadbu hrášku?

Kdy zasadit hrách? Hrách je rostlina odolná vůči chladu, proto se do zahrady vysévá brzy na jaře. V mírném podnebí toto období začíná koncem dubna. V jižních oblastech se hrách vysévá již koncem března, protože fazole v chladném a vlhkém počasí rychleji klíčí a výsadbu nelze odkládat. Pokud se ale příchod tepla na jaře opozdí, mohou zrna ve studené půdě odumřít, proto se vysévají, když se půda ohřeje na +5–8 °C.

Galina Kizima ve své knize „Všechny odpovědi na otázky o vaší zahradě“ radí sázet semena chladu odolných plodin na otevřeném prostranství, když podběl kvete. Krátkodobý návrat jarních mrazíků není pro hrachové klíčky děsivý. Dokážou přežít i slabé sněžení, pokud chladné počasí netrvá dlouho.

Je možné zasít hrách v létě? Hrách nesnáší horko, proto nemá smysl jej vysazovat uprostřed léta. Teprve v srpnu, kdy teplota vzduchu klesá, lze plodinu vysévat, aby se na podzim sklízel zelený hrášek.

Jak se připravit na jarní výsev hrachu

Hrách je rostlina s popínavými stonky, šťavnatými listy a ovocnými lusky. Lusky, v závislosti na odrůdě, mají rovné a zakřivené tvary. Obsahují semena zvaná fazole. K setí se používají dva druhy semenného hrachu:

• Cukr. Vyznačuje se jemnými a křupavými lusky, které se konzumují společně s fazolemi. Široce se používá pro konzervaci ve fázi mléčné zralosti.
• Odlupování. Má tvrdé chlopně na luscích. Voskové zralé fazole se používají k sušení a poté se konzumují v polévkách a přílohách.

Odrůdy hrachu se vybírají podle doby zrání:

• raně zrající („alfa“, „zlatý orel“, „vera“) dozrávají za 60 dní;
• odrůdy střední sezóny („viola“, „dinga“, „smaragd“) se sklízejí 70–75 dní po vyklíčení;
• pozdější („Atlas“, „východ slunce“, „dokonalost 653“) jsou připraveny k první sklizni za 80 dní.

Sklizeň zeleného hrášku můžete prodloužit pěstováním různých odrůd hrachu nebo výsadbou na malé záhony každé 2 týdny.

Kde hrách zasadit? Luštěniny preferují hlinitou, úrodnou půdu s neutrální kyselostí a nízkou hladinou podzemní vody. Pokud půda na místě nesplňuje požadavky, můžete přidat kompost a na podzim vykopat záhon. Záhon pro hrách se vyvíjí na dobře osvětleném, vyvýšeném místě nebo se dělají vyvýšené záhony. Nejlepšími předchůdci hrášku jsou brambory, rajčata, lilek, kukuřice a cuketa.

Schéma a pokyny pro výsadbu hrachu

Semena hrachu se před výsadbou kontrolují, aby nedošlo k vynechání fazolí napadených škůdci. Hrách vysejte nasucho nebo namočte na 12 hodin do vody. Během této doby bobtnají a rychleji klíčí i v suché půdě. Pokud je půda mokrá, můžete bezpečně vysít suchý materiál. Při suché výsadbě se klíčky zvedají nerovnoměrně a déle se líhnou, ale jsou pevné a odolné vůči chorobám, škůdcům a změnám počasí.

Jaká schémata výsadby hrachu zvolit?

V zahradním záhonu se hrách vysazuje v řadách se zaměřením na specifické vlastnosti odrůdy. Důležitým parametrem pro výsadbu bude vzdálenost mezi keři a rozteč řádků. Jak daleko od sebe byste měli zasadit hrách? Pro krátké a středně velké plodiny zvolte následující schéma výsadby:

• vzdálenost mezi semeny – 5–6 cm;
• hloubka ponoření – 3–5 cm (při výsadbě na 1–2 cm se zvyšuje riziko, že ptáci sežerou hrášek);
• Rozteč řádků je 15–20 cm.

Vysoké odrůdy hrachu (až 80 cm) se vysazují pásovou metodou podle následujícího schématu:

• vzdálenost mezi hrášky – 4–5 cm;
• stuhy ve 3 řadách se vzdáleností 15 cm mezi řadami;
• vzdálenost mezi páskami je 35–40 cm.

Jak zasadit hrášek na otevřeném prostranství

Jak správně zasadit hrách na otevřeném prostranství? Zde jsou podrobné pokyny pro výsadbu hrášku:

1. Nasypte na postel dřevěný popel (asi litr) a špetku močoviny na 1 m². Pokud jste od podzimu nepřidali organickou hmotu, přidejte kompost.
2. Uvolněte půdu a urovnejte ji hráběmi.
3. Podle zvoleného vzoru výsadby vytvořte rýhy hluboké 3–4 cm. Na písčité půdě jděte 8–10 cm hlouběji.
4. Pokud je suché počasí, rýhy hojně zalévejte.
5. Umístěte hrášek podél dna brázdy ve vzdálenosti 5–6 cm.
6. Posypte půdu na vrcholu plodin a lehce zhutněte půdu.
7. Mulčujte plodiny humusem pro udržení vlhkosti.

První výhonky se objeví 7–10 dní po výsevu. Vladislav Fatyanov, autor knihy „hrách, fazole a luštěniny“, objasňuje, že při nízkých teplotách se sazenice objevují po 2 týdnech, při teplotě 18 ° C – po 5–6 týdnech. Mladé rostliny vyžadují pro další růst 15–20 °C.

Pro pěstování ultra raných odrůd se hrách vysazuje ve skleníku. Technologie výsadby se prakticky neliší od klasické výsadby do země. Výsev v polykarbonátovém nevytápěném skleníku se provádí již v březnu, a když přijdou horké dny, nezapomeňte místnost větrat. Hrách nemá rád teplo a při zvýšených teplotách rychle vadne.

Péče o hrášek po výsadbě

Nenáročná plodina luštěnin poroste a přinese sklizeň za jakýchkoli podmínek. Ale pro získání vysoce kvalitních lusků a fazolí se zahradníci starají o výsadbu hrachu od okamžiku, kdy se objeví první výhonky.

zalévání

Stonky a lusky hrachu rostou přijímáním vlhkosti ze země. Proto se rostlina v suché půdě nevyvíjí dobře.

Jak zalévat hrášek? Pravidla zavlažování jsou:

1. Záhon hrachu do květu zalévejte jednou týdně, pokud je suché počasí. Aplikujte zálivku pod kořen usazenou teplou vodou a dbejte na to, aby proud vody neotevřel kořenový systém.
2. Zvyšte zálivku na 2krát týdně, když rostlina kvete a produkuje ovoce.
3. V horkém a suchém počasí použijte 9–10 litrů vody na každý čtvereční metr výsadby. Zalévejte pozdě večer nebo brzy ráno.

Po každé zálivce nebo dešti uvolněte půdu mezi řádky, čímž umožníte přístup kyslíku ke kořenům. Zároveň odplevelíte plevel, který brání rostlinám v aktivním vývoji.

Hrachová výživa

Hrách nevyžaduje speciální hnojení, pokud se do půdy na podzim a na jaře přidávají organické přísady (kompost, humus, dřevěný popel). Ale na chudých půdách, abyste zvýšili výnos, sázejte hrášek dvakrát za sezónu. Před výsevem přidejte do půdy hnojiva obsahující dusík, například močovinu. Spolu se zaléváním použijte následující hnojiva:

• zelený nálev z kopřiv a pampelišek při vzejití;
• roztok 1 polévková lžíce. l. nitroammofoska na 10 litrů vody během období růstu sazenic;
• roztok divizny (1:10) na začátku kvetení a znovu při tvorbě fazolí.

Chcete-li stimulovat vývoj výhonků, použijte listovou výživu:

• vodný roztok kvasnic (20:1);
• nálevy z pelyňku, heřmánku, řebříčku, pastýřka. Rostliny osušte, nasekejte, přidejte hrst do 1 litru teplé vody, nechte týden působit.

Po aplikaci hnojiv okamžitě neuvolňujte půdu, aby rostlina zcela absorbovala prospěšné látky, které se dostaly do půdy.

podvazkový hrášek

Stonky hrachu jsou dost slabé a leží na zemi. Proto plodina vyžaduje podporu v období růstu a plodů.

Udělejte podporu takto:

• nainstalujte dřevěné nebo kovové kolíky ve vzdálenosti 50 cm podél řady;
• vytáhněte lano, drát vodorovně nebo natáhněte speciální pletivo;
• nasměrujte rostliny k podpěře, když se objeví první úponky a hrách se uchytí bez velké pomoci.

Oktyabrina a Alexander Ganichkin, autoři knihy „The Skillful Gardener’s Handbook“, věří, že stonky hrachu na podložce budou rozfoukány větrem a dobře osvětleny sluncem, stonky nebudou hnít a rozvinou se houbové choroby.

Při správném výběru odrůdy a splnění všech podmínek pěstování je zaručena dobrá úroda hrachu na zahradě. Hodnotná zrna jsou vhodná pro čerstvou spotřebu, konzervování a mrazení.