Pro zahrádkáře: Sedm receptů proti plísni rajčat – Rossijskaja Gazeta

Když se objeví plíseň, listy rajčat, brambor, cibule, papriky a lilku se postříkají infuzí česneku, popela, jódu, soli, syrovátky nebo kyseliny borité. Ošetření začíná v červenci, před uzavřením vršků, a pokračuje po celé léto v intervalech 10–14 dnů. Hlavní je dodržovat dávkování a rosit výsadbu brzy ráno nebo při západu slunce, aby byly listy chráněny před spálením. Abyste zabránili vzniku nemoci a zároveň ji krmili, můžete rostliny zalévat nálevem z bylinek. V článku vám řekneme, jak bojovat s plísní lidovými prostředky a chránit úrodu.

obsah

Pokud je rostlina nemocná, sbírejte zdravé plody, opláchněte teplou vodou a osušte
redakční foto

Recepty na lidové léky na plíseň ve sklenících a na otevřeném prostranství

Pozdní plíseň je zákeřná houbová choroba, která dokáže rychle zničit všechny výsadby rajčat. Nejprve se na listech objeví hnědé skvrny, poté se rozšíří na plody. Pokud včas nezasáhnete, můžete se rozloučit s většinou sklizně a s možností nasbírat si semena pro výsadbu v příštím roce.

Rada

S nemocí je možné a nutné bojovat. Oblíbenou metodou mezi zahrádkáři je postřik rajčat roztokem séra s jódem.

⬇ Recept 1: česnek na plíseň

1. Sklenici nadrobno nakrájeného česneku (hlavičky + zelené výhonky) zalijte 1 litrem teplé vody.
2. Trváme na jednom dni. Filtrujeme.
3. Přidejte vodu do kbelíku.
4. Přidáme také 1,5 g manganistanu draselného a 1 polévkovou lžíci. lžíci strouhaného mýdla na prádlo (na přilepení).
5. Všechno smíšené.

Když plody sadnou a dozrávají, a poté každých 10–15 dní, ošetřuji česnekovým nálevem (1 šálek česnekových hlav a peří zkroucených v mlýnku na maso na 10 litrů vody).

Sultanova Margarita Afanasyevna, poz. Chernilshchikovo, Tomská oblast.

Nemoc se objevuje na rostlinách již během květu, takže prevence plísně začíná co nejdříve (foto G. Kuzmitskaya)

⬇ Recept 2: popel z plísně

1. Na 10 litrů vody vezmeme 5 litrů dřevěného popela.
2. Důkladně promíchejte, zavřete víko a nechte tři dny. Pravidelně mícháme.
3. Výsledný roztok se doplní na 30 litrů. K tomu přidejte 30 g nastrouhaného pracího mýdla a nechte vyluhovat.

⬇ Recept 3: jód na plíseň

Skvělou metodou prevence je postřik rajčat jódovým sérem.

Jód a syrovátka

1. Přidejte 100 kapky jódu do 2 ml čerstvé syrovátky.
2. Rozpusťte v 0,9 litru teplé vody.
3. Vše promíchejte, přefiltrujte a nalijte do rozprašovače nebo zahradního postřikovače.

Plody lze konzumovat hned druhý den po zpracování.

Jod a peroxid

• Zřeďte 10 ml jódu v 2 litrech vody.
• Přidejte 15 ml peroxidu vodíku.
• Důkladně promíchejte.

Postřik během dne, v horku, situaci zhorší: listy budou trpět spálením sluncem. Léčba by proto měla být prováděna brzy ráno nebo pozdě večer.

⬇ Recept 4: Sůl proti plísni

1. V 1 litrech vody rozpusťte 10 sklenici mořské nebo kuchyňské soli.
2. Důkladně promíchejte.

Jak jinak ošetřit rostliny proti plísni pozdní: lidové prostředky pro zahradníky

5 lidových receptů na boj a prevenci plísně

Jód, česnek, houby, kopřiva a jogurt: jak připravit a použít.

Jak funguje jódové sérum?

Sérum tvoří tenký film na listech rajčat. Zabraňuje pronikání houbových mikroorganismů do rostlinného pletiva. A jód je známý svým protiplísňovým účinkem.

1. Nařeďte 10 litr přírodní (nepasterizované) mléčné syrovátky v 1 litrech vody a přidejte 15 kapek jódu.
2. Rostliny je třeba rosit alespoň jednou za 1 dní, počínaje červencem, kdy se zvyšuje riziko houbových chorob.

Pro lepší účinek můžete do roztoku přidat Fitosporin-M (podle návodu).

Lidové prostředky jsou šetrné k životnímu prostředí a bezpečné, takže je lze použít v jakékoli fázi vývoje rostlin, včetně kvetení a plodů (foto G. Kuzmitskaya)

Jak bojovat proti plísni lidovými prostředky: pravidla léčby

V počáteční fázi onemocnění je nejlepší bojovat s lidovými léky. Pokud je dodrženo přesné dávkování a správně používáno, rostlinám a půdě neublíží.

• česneková tinktura;
• síran měďnatý;
• kyselina boritá;
• roztok kefíru;
• jód s mlékem nebo peroxidem vodíku, stejně jako další prostředky, které letní obyvatelé přišli.

Lidové prostředky pro léčbu plísně a výživu rostlin

Rostliny postižené plísní pozdní můžeme zalévat bylinkovým nálevem. Ta poslouží nejen jako ošetření, ale i jako dusíkaté hnojení.

1. Plevel bez semen (kopřiva, pšeničná tráva, pelyněk aj.) naplňte do nádoby (sud, kbelík) do 1/3 objemu.
2. Přikryjeme pokličkou a dáme na světlé a teplé místo.
3. Roztok pravidelně míchejte.
4. Scedíme a zředíme vodou v poměru 1:10.

Použití:

Načasování preventivních ošetření proti plísni pozdní

S prevencí plísně je lepší začít co nejdříve, aniž byste čekali, až zhnědnou listy a zahnívají plody.

Přestože se vršky v červenci zdají zdravé, zelené a bez známek onemocnění, výtrusy jsou již na svém místě a jen čekají na vhodné podmínky. Zvláště pokud se onemocnění projevilo v předchozích letech. Červencové ošetření bude mít maximální účinek, protože houby jsou „spící“ a porazit je v této formě je mnohem jednodušší a rychlejší.

Pokud listy právě začaly žloutnout, šance na záchranu rostliny jsou vyšší: odstraňte poškozené vrcholy a ošetřete keře každých 10–14 dní

Příčiny a příznaky plísně

▶ Nemoc nejčastěji postihuje zástupce čeledi Solanaceae – brambory, rajčata, papriky, lilky. Pletiva rychle odumírají a na listech se tvoří charakteristické hnědé skvrny. Z rostlin už dobrou úrodu nezískáte.

Příčiny plísně na rajčatech, bramborách, cibuli a paprikách

1. Výsadba je příliš hustá a rostliny špatně větrají.
2. Přítomnost ochranného krytu.
3. Tvoří se kondenzace.
4. Snížená teplota vzduchu.
5. Nedodržování střídání plodin.
6. Přebytek dusíku v půdě.
7. Nedostatek mikroživin: draslík, měď, mangan.
8. Vysoká vlhkost vzduchu a půdy.
9. Půda napadená houbami.
10. Od loňského roku byly nesklizené vršky postiženy plísní pozdní.

Jak ošetřit rajčata proti plísni na otevřeném prostranství a ve sklenících

Ochranná opatření začínají 10 dní po výsadbě sazenic a opakují se každé 2 týdny. Pro menší poškození výsadeb používají zahradníci biofungicidy, infuze kvasinek, česneku, sody, čpavku a dalších lidových prostředků.

Aby ho ale mohli zahrádkáři postavit v zimě na stůl, musí se nyní obávat, aby budoucí úrodu rajčat nezničila zákeřná plíseň.

Toto onemocnění je pro rajčata nejčastější a nebezpečné. Dokonce i jeho jméno je „mluvící“, což znamená „jedlík rostlin“. Původcem plísně pozdní jsou prvokové houby, které tráví většinu svého života v půdě ve formě spor. Pokud jimi bylo napadeno rajče, listy na keřích ztmavnou, na stoncích a plodech se objeví nejasné hnědé skvrny a brzy může být sklizeň označena tukovým křížem.

Za příznivé podmínky pro rozvoj plísní se považuje vysoká vlhkost vzduchu při mírných teplotách, déšť, časté rosení. V takovém počasí se houba rychle vyvíjí a požírá jak zeleninu, tak ovoce. Jak se s touto pohromou vypořádat?

Rajčata ošetřete kefírem

Dnes je na trhu mnoho chemikálií, které slibují účinný boj proti plísni. Ale za prvé, ne všechny dávají očekávaný výsledek, a za druhé, mnoho zahradníků na svých osobních pozemcích se raději obejde bez chemikálií.

Existují modernější a ekologičtější metody boje proti plísni a dalším houbovým chorobám – pomocí biologických přípravků. Obsahují živé mikroorganismy, které se živí sporami hub. A pokud chemické přípravky na ochranu rostlin potlačí téměř všechny nejjednodušší půdní houby, včetně užitečných, pak biologické přípravky neumožňují šíření patogenních hub.

Existuje také mnoho lidových prostředků k boji proti plísni. Mnohé z nich se používají jako prevence a mnohé jako prostředek léčby. Zde je jen sedm nejoblíbenějších receptů.

1 Pokud na rajčatech objevíte stopy plísně, otrhejte ztmavlé listy nebo nahnilé plody, pak keř postříkejte solným roztokem (1 sklenice kuchyňské soli na 10 litrů vody). Po zaschnutí vytvoří roztok na plodech ochranný film, který brání šíření infekce.

2 Plíseň pozdní nemá ráda česnek. Pravidelný (každé dva týdny) postřik česnekovým nálevem pomůže zachránit úrodu. Ve vlhkých letech se keře ošetřují 4-5krát. Můžete použít následující složení: 1,5 šálku česnekové dužiny (rozdrcené hlávky a výhonky) spolu s manganistanem draselným vyluhujte v kbelíku s vodou. Každý keř vyžaduje 0,5 litru této infuze.

3 Do 10 litrů vody přidejte 20 kapek jódu a litr nízkotučného (usazeného) mléka. Rostliny se stříkají tímto prostředkem. Roztok jódu ničí mikroby a urychluje zrání ovoce.

4 Jeden litr kefíru fermentovaného dva dny se rozmíchá v kbelíku s vodou. Výsledný roztok se stříká na rostliny dva týdny po výsadbě na trvalé místo a poté každý týden po celé léto.

5 Další zajímavou metodou prevence plísně je vzít tenký měděný drát, nakrájet ho na kousky o délce 3–4 centimetry a obrousit je brusným papírem. Tyto řízky se používají k propíchnutí stonku rostliny (dole) přímo skrz. Konce drátu jsou ohnuté dolů. Ale nemůžete zkroutit drát do kroužku kolem stonku! Podle teorie by měl drát dodávat rostlině potřebné množství mědi, která ji chrání před plísní.

6 Houba troud je stále oblíbenější v boji proti plísni. Sušená houba se rozdrtí ostrým nožem, spaří se vroucí vodou (na 100 gramů hub se odebere jeden litr vody), ochladí se a přefiltruje přes tenkou tkaninu. Keře rajčat se nastříkají při prvních projevech choroby na listech a po dvou týdnech se ošetření opakuje.

7 Pro zvýšení imunity rajčat se používá odvar z přesličky: 100 gramů suché (150 g čerstvé) přesličky se vaří 30 minut na mírném ohni v litru vody. Výsledný odvar se zředí v pěti litrech vody a nastříká na rostliny.

Na co ještě rajčata trpí?

Černá noha. Nejčastěji se objevuje na sazenicích a sazenicích. Postižená rostlina spadne. Choroba se vyskytuje, pokud jsou plodiny zahuštěny a z nadměrného zalévání. Můžete odříznout nemocnou část, dát rostlinu do vody a kořeny znovu vyrostou. Před výsadbou je ponořte do roztoku manganistanu draselného. Poškozené rostliny je ale lepší vyhodit a zbylé zalít slabým roztokem manganistanu draselného.

Stává se, že stonky již vzrostlých rajčat zčernají. Skvrny je téměř zničí. Takové keře a větve je lepší odříznout a zničit. Pokud si nemoc všimnete brzy, při prvních příznacích, pak můžete poškození zakrýt křídou, hlínou a nejlépe pastou z vitriolu a vápna (1:2). Roztok připravte dřevěnou špachtlí.

Suché špinění (makrosporiáza). Nejprve se objeví hnědé skvrny na spodních, poté horních listech a poté listy odumírají. V místě, kde se ovoce připojuje ke stopce, se objevují kulaté černé skvrny. Infekce se přenáší semeny a rostlinnými zbytky. Způsob kontroly je ošetření 1% roztokem směsi Bordeaux.

Bílé skvrny (septorie). Nemoc, která postihuje listy, stonky a plody. Objevují se šedé skvrny s tmavými tečkami uvnitř. Některé listy odumírají. Plodů ubývá, i když sazenice častěji onemocní. Způsob kontroly je také postřik 1% roztokem směsi Bordeaux.

Bílá hniloba. Ovlivňuje rostlinu v kořenové části. Na stonku se objevují černé tvrdé útvary. Toto onemocnění se nejčastěji vyskytuje při vysoké vlhkosti a chladném počasí.

Způsob kontroly je postřik přípravky s obsahem mědi.

Horní hniloba. Jeho znaky jsou následující: na zelených plodech se na jejich horní části objevují propadlé skvrny, které se zvětšují a tmavnou. Mohou být suché, černé a lesklé nebo vodnaté s hnilým zápachem. Onemocnění vzniká při nedostatku vláhy, nadměrném obsahu dusíku v půdě a nedostatečném obsahu vápníku, nejčastěji se tak děje na kyselých půdách. Kontrolní metody jsou mírné zavlažování, ošetření chloridem vápenatým (30-40 gramů na 10 litrů vody), postřik roztokem dusičnanu vápenatého (jedna polévková lžíce na kbelík vody) během nasazování plodů.

Hnědá skvrna nebo plíseň listů. Ovlivňuje listy rajčat ve filmových sklenících. Příznaky tohoto onemocnění: na spodní straně listů se objevují hnědé skvrny se sametově šedým povlakem. Postižené listy zasychají a rostliny odumírají. Spory plísní se snadno přenášejí na zdravé rostliny při zalévání, na oblečení lidí a jsou uloženy v půdě a na spadaném listí.

Plíseň listů se vyvíjí v podmínkách vysoké vlhkosti, při zalévání studenou vodou a při nízkých teplotách v noci. Při prvních příznacích tohoto onemocnění je proto nutné snížit vlhkost vzduchu, omezit zálivku a také upravit teplotu. Abyste se této nemoci zbavili, je nutné po sklizni skleník dezinfikovat. V tomto skleníku nemůžete příští rok zasadit rajčata.

• Pokud do sklizně plodů rajčat zbývá málo dní (20 a méně), lze proti plísni pozdní použít pouze neškodné (nechemické) způsoby ochrany.
• Pokud se nemoc rozvíjí rychle, je lepší odstranit plody rajčat, i když jsou ještě zelené. Před vložením ke zrání se zahřívají asi 4 hodiny při teplotě 40 C (v troubě nebo ruské peci). Taková tepelná úprava potlačí původce plísně pozdní a plody zůstanou zdravé. Někteří zahrádkáři k tomu používají horkou (asi 60 C) vodu, ve které plody uchovávají 1,5-2 minuty. Po těchto postupech rozložte rajčata a osušte je, nejprve na jedné straně a poté je přeneste na suché místo na druhé straně.
• Aby rajčata dozrála, umístí se do krabic nebo plochých košů a umístí na teplé a suché místo. Existují tvrzení, že pokud dáte nezralá rajčata do krabice se zralými jablky, „dorazí“ mnohem rychleji.