Co můžete jíst v noci – bezpečné potraviny pro vaši postavu.

Odborníci na výživu nedoporučují jíst po šesté hodině večer. Pokud ale pociťujete před spaním velký hlad, můžete u některých jídel udělat výjimku. Co můžete bezpečně jíst v noci? Průvodce online Sestavil jsem výběr potravin, které můžete jíst před spaním – nepoškodí vaše zdraví a nepřidají vám kila navíc.

Co můžete jíst před spaním – zdravé potraviny

Mléčné výrobky

Foto: pixabay.com

Kefír, nízkotučný sýr, přírodní jogurt nebo fermentované pečené mléko dokonale zaženou váš večerní hlad a nepřetíží trávicí systém. Tyto produkty obsahují především lehké proteiny, které se tělu skvěle vstřebávají a dodávají pocit plnosti. Proto jsou kysané mléčné výrobky nízkokalorické a zároveň velmi výživné.

Po vypití sklenice kefíru v noci se nebudete cítit těžce a budete moci normálně spát. Důležité je ale dodržet velikost porce – ta by neměla přesáhnout 200-250 g. Zakysané mléčné výrobky se dobře doplňují s medem, otruby, skořicí a vanilkou, proto můžete malé množství těchto surovin přidat k večerní svačině.

Kuřecí vejce

Foto: envato.com

Vaječný žloutek se skládá z bílkovin, tuků a cholesterolu, zatímco bílek je tvořen vodou a lehce stravitelnými bílkovinami. Vzhledem ke složení a obsahu kalorií ve žloutku (352 kcal/100 g) si můžete dovolit sníst na noc dvě celá vejce. Vejce je samozřejmě potřeba uvařit, protože vejce smažená na oleji obsahují hodně cholesterolu a déle se tráví.

Nutno podotknout, že vaječný bílek urychluje odbourávání tukových buněk, pomáhá vylučovat odpad, toxiny a další škodlivé látky z těla a také zlepšuje metabolismus. Pokud si tedy hlídáte postavu a bojíte se přibírání, mlsání vajec před spaním je možné a dokonce nutné.

Рыба

Foto: unsplash.com

Mořské ryby obsahují velké množství zdravých bílkovin, dále fosfor, jód a vitamín D. Maso libových ryb (většinou bílé) je pro tělo snadno stravitelné, snižuje hladinu špatného cholesterolu a obohacuje tělo o minerály, vitamíny , mikro- a makroprvky.

Pokud máte před spaním hlad, můžete si dát večeři s dušeným nebo vařeným štikozubcem, treskou, platýsem, treskou nebo candátem. Velikost porce by neměla být větší než 100-150 g. K rybě můžete přidat malé množství dušené zeleniny – vláknina vám pomůže strávit maso rychleji. Ryby se také hodí ke špenátu, brokolici, salátu a dalším druhům čerstvé zeleniny.

ovesná mouka

Foto: envato.com

Ovesné vločky lze jíst nejen k snídani, ale i večer. Samozřejmě byste je neměli vařit s plnotučným mlékem a přidávat velké množství cukru. Kaši je lepší uvařit s vodou nebo odstředěným mlékem a přidat do ní malé množství sušeného ovoce nebo medu. Vyhnout byste se měli i instantním cereáliím – obsahují hodně škodlivých sacharidů, které navíc špatně ovlivňují zažívání.

Vynikající možností k večeři by byly vločky Hercules. Obsahují spoustu rostlinných vláken, které pomáhají čistit střeva od toxinů a odpadů. Ovesné vločky obsahují také melatonin. Tato látka se podílí na normalizaci spánkových cyklů. Proto je noční pojídání ovesných vloček výbornou prevencí nespavosti.

Kuřecí prsa

Foto: pixabay.com

Chcete-li ukojit svůj hlad před spaním, můžete sníst trochu libové vařené drůbeže, zejména krůtu nebo kuře. Toto maso je považováno za dietní a vaší postavě rozhodně neublíží, protože obsahuje minimální množství sacharidů. Místo toho má kuřecí nebo krůtí maso vysoký obsah bílkovin, vitamínů (A, E, B) a minerálů, které vás zasytí, aniž by přetěžovaly váš trávicí systém.

Abyste se nepřejedli, je lepší se omezit na velikost porce 100-150 g. Stejně jako v případě ryb můžete k vařenému kuřecímu nebo krůtímu masu přidat malé množství dušené nebo vařené zeleniny – zelené fazolky, mrkev, cherry rajčata, paprika, cuketa, cuketa atd.

Bobule

Foto: unsplash.com

Většina druhů bobulí, stejně jako ovoce, obsahuje velké množství fruktózy a glukózy. Proto před spaním dejte přednost sladkokyselým bobulím – třešním, borůvkám nebo malinám. Z bobulí si můžete vyrobit přírodní domácí jogurt nebo je přidat do sklenice nízkotučného kefíru.

Bobule lze konzumovat čerstvé i po rozmrazení, protože v mrazáku si téměř úplně uchovávají všechny prospěšné látky – vitamíny (především vitamín C) a antioxidanty. Nutno podotknout, že třešně obsahují melatonin, hormon, který zlepšuje spánek a pomáhá v boji proti nespavosti.