Emu – Zooveterinární portál Běloruska
Původ plemene
Naštěstí se k nám sešlo dost informací, abychom pochopili, kde a kdy plemeno vzniklo. Je známo, že úplně první zmínka o tomto plemeni pochází ze 16. století. Byli to evropští průzkumníci, kteří poprvé popsali a dali nějakou představu o těchto ptácích. A již v 17. století obyvatelé východního pobřeží Evropy poprvé viděli zástupce plemene. V dnešní době existuje mnoho teorií o tom, odkud se vzal podivný název pštrosi. Například v arabštině a portugalštině existuje podobně znějící slovo, které zhruba znamená „velký pták“. Někteří výzkumníci trvají na tom, že název pochází z pronikavého výkřiku, který pštrosi vydávají („emuu“). Rok 1789 byl pro plemeno zvláště významný, neboť právě v tomto období dostali zástupci kompletní popis svého vzhledu. To udělal slavný ornitolog té doby John Latham. V dávných dobách existovalo asi 6 poddruhů tohoto plemene. Místní obyvatelé se je však rozhodli zničit, protože ptáci soupeřili o potravu od svých krav a ovcí.
Popis plemene
Pštrosi jsou poměrně velcí ptáci. Je známo, že průměrná výška obyčejného pštrosa se přibližně rovná výšce obyčejného průměrného člověka. Ptáci mají velké a kompaktní tělo s malou hlavou na velmi protáhlém krku. Emu nemají zuby, takže drtí mušle a oblázky, aby jedli. Na hlavě jsou velké kulovité oči, které jsou orámovány luxusními hustými řasami. Zobák je jemné růžové barvy, na okraji mírně zaoblený. Křídla zástupců tohoto plemene jsou nedostatečně vyvinutá, takže ptáci nelétají. Obě pohlaví mají neuvěřitelně silné končetiny, které mohou zralého člověka snadno ochromit. Pštrosi mají hnědé peří. Tato barva pomáhá nejen s maskováním, ale také zadržuje teplo (termoregulace).
Производительность
Dnes je pštrosí maso neuvěřitelně vysoce ceněno. Je známo, že restaurace po celém světě jej nabízejí jako nejchutnější pochoutku. Fanoušci říkají, že pštrosí maso je velmi jemné a výživné a chutná se nijak neliší od hovězího. I přes takovou hodnotu se však maso začalo používat jako potravina až koncem 80. let minulého století. To je vysvětleno skutečností, že jeho chuťové vlastnosti byly objeveny tak pozdě. V mase emu je velmi málo tuku, ale má léčivé vlastnosti, proto se často používá nejen v potravinářství, ale také při výrobě kosmetiky.
Zvláštní význam má také pštrosí peří a kůže. Z těch prvních se vyrábí neuvěřitelně krásné šperky, doplňky a také oblečení. Kůže se používá k výrobě kvalitních bot a tašek.
- intenzivní;
- polointenzivní;
- rozsáhlý.
Podmínky vazby
V létě, na podzim a na jaře jsou pštrosi chováni ve velkých kotcích, které musí být oplocené kovovým pletivem. Rozměry buněk stěn plotu by neměly být větší než 30 x 30 cm a výška pletiva musí nutně přesáhnout 2 metry. V zimě musí tito ptáci žít ve speciálních prostorách (stacionární drůbežárny). Faktem je, že tito jedinci nemají rádi chlad a mráz. Je jasné, že každá pštrosí rodina by měla mít alespoň 30 metrů čtverečních plochy. Každá drůbežárna musí být samozřejmě vybavena napáječkami a krmítky, které je nutné každé 4 hodiny naplnit krmivem a čistou sladkou vodou.
Drůbežárna si zaslouží zvláštní pozornost a pečlivou práci. Je jasné, že před zahájením stavby je nutné rozebrat počet jedinců, způsob a účel chovu. Děje se tak, aby se předešlo případným chybám a opomenutím v budoucnu. Výška stropu v drůbežárně by tedy měla být alespoň 2,7 m, aby se ptáci v místnosti necítili vzdáleně a nesvobodně. Každý farmář a chovatel musí zajistit, aby vnitřní podlaha byla čistá a suchá. Faktem je, že ptáci opravdu nemají rádi vlhkost a vlhkost, protože to má velmi špatný vliv na jejich zdraví. Podlaha může být pokryta speciální podestýlkou, která může být vyrobena z pilin, sena nebo slámy. Kromě toho by povinným atributem drůbežárny měla být samostatná oblast pokrytá pískem. Pštrosi se rádi houpou v písku, protože se tak nejen uvolní, ale také odstraní odumřelou tkáň a hmyzí škůdce z povrchu těla. Domek pro drůbež se doporučuje vyrobit z cihel, dřeva nebo betonového bloku. Tento materiál je ideální pro drůbežárnu, protože v létě nepropustí teplo a v zimě určitě ochrání před chladem. Za optimální teplotu pro ideální bydlení domácích mazlíčků se považuje 16-20 stupňů Celsia. Mnoho farmářů a chovatelů říká, že při nízkých nebo naopak vysokých teplotách se jedinci začnou chovat hrubě a agresivně. Pro takové případy by měla mít budova vždy speciální hák, který obejde pštrosův krk a přitlačí ho k zemi. Pamatujte však, že k takovým akcím by se mělo uchýlit pouze v nouzových případech. Relativní vlhkost v místnosti se pohybuje od 60 do 80 %.
Nedaleko od drůbežárny a farmy musíte vybavit speciální místo pro pěší ptáky. Předpokladem musí být podlaha nebo přístřešek, který pštrosy ochrání před deštěm, vlhkostí a vlhkostí. Kromě toho se snažte zajistit, aby v domě nebyl hluk. Faktem je, že pštrosi opravdu nemají rádi, když je jejich okolí hlučné. Existují dokonce případy, kdy samice odmítly vylíhnout vejce kvůli vysoké hlučnosti ve stáji.
Jídlo
- Kde koupit jídlo
- Konzultace s veterinářem
Krmení různými způsoby údržby
Bez ohledu na způsob chovu a chovu by v napáječce pštrosů měla být vždy čistá a čerstvá voda. Je známo, že pštrosi snadno snášejí horko i bez vody, ale pokud je k dispozici, cítí se jistější.
Při intenzivním systému ustájení by pštrosi měli dostávat seno, slámu, ale i drcené obilí a zelené krmení. Mezi zelené potraviny patří zápar, který obsahuje sušenou kopřivu, řepku, špenát a vojtěšku. Kromě toho by každý jedinec měl sníst až 2 kg krmiva denně. Pokud je tento druh potravy pro ptáky špatně stravitelný, můžete zkusit krmit kukuřicí. Při chovu bez pastvy je navíc důležité poskytnout jedincům oblázky a písek. Tyto prvky velmi dobře napomáhají rozdrcení potravy v žaludku, což je nezbytné pro zamezení střevních potíží.
U polointenzivní metody si ptáci zpravidla najdou potravu sami během chůze. Faktem je, že tráva, listí a větve stromů, které se nacházejí na jakékoli pastvině, obsahují všechny prvky nezbytné pro normální život. Touto metodou je tedy pták sám schopen zajistit si potřebnou potravu. Zimní období je však výjimkou. Od prosince do března musí pštrosy dostávat koncentrované granule a zelené krmivo. Právě on dokáže tělo obohatit o minerály a prospěšné látky, které v zimě tolik chybí.
Náklady na krmení extenzivní metodou jsou minimální, protože pták si může najít svou potravu sám. V tomto případě jsou pštrosi často vypouštěni na pastviny a neornou půdu, kde žije skot a jiná drůbež.
Krmení při kladení vajec
Je zřejmé, že strava během procesu kladení vajec se liší od hlavní stravy. Aby se předešlo jakýmkoli nepřesnostem a chybám při krmení jedinců, měli by být chováni a krmeni odděleně od sebe. U žen se potřeba Ca zvyšuje. Tento prvek je totiž pro samici životně důležitý, aby se v jejím těle vytvořilo pořádné vajíčko se silnou a odolnou skořápkou. Ale samec musí naopak konzumovat minimální množství potravy, která obsahuje vápník. Faktem je, že tento minerál zpomaluje působení jiného, zinku, který je tak nezbytný pro správné složení spermií. Během inkubace vajíček by navíc samec v žádném případě neměl mít nadváhu, protože to může mít špatný vliv na vylíhnuté potomstvo.
Krmení pštrosích kuřat
Podle zkušených chovatelů a farmářů mohou pštrosí kuřata žít bez krmení několik dní po narození. Fakt je, že se klidně krmí ze žloutkového váčku, který může nějakou dobu zůstat v pupeční šňůře. S přibývajícím věkem mláďata by měla dostávat potravu ve formě kaše, kterou lze vyrobit z koncentrovaného krmiva, ale i z listů vojtěšky. Pamatujte však, že z rostlin se musí odstraňovat stonky, které mohou narušit fungování střev už tak křehkého organismu. Veškeré jídlo by mělo být drceno a drceno co nejvíce, aby nedošlo k poranění žaludku nebo střev. Po dosažení věku 4 měsíců by pštrosím mláďatům měla začít dostávat potravu obsahující vlákninu. Zvláště důležité je pouštět malé ptáčky ven na procházku, kde se mohou naučit hledat vlastní potravu v podobě malých oblázků, kuřecích skořápek, mrkve nebo jablka. Zvláště důležité je chovat mláďata pštrosů v blízkosti pahorků s mušlemi nebo jemného vápence. Faktem je, že tyto minerály jsou pro ptáky životně důležité, protože mají nejlepší vliv na tvorbu silné a odolné kostry. Je důležité zajistit pštrosím kuřatům čistou a čerstvou vodu, kterou se doporučuje měnit alespoň 2x denně. Vitamíny mohou být přidány do stravy ptáků pouze v případě jejich viditelného nedostatku.
Chov
- Kde se léčit
- Konzultace s veterinářem
Užitečné nebo ne?
Před několika desetiletími byli pštrosi považováni výhradně za exotické ptáky. O jejich domácím chovu uvažoval málokdo. Postupem let se však chov těchto ptáků stává stále populárnějším. Pojďme zjistit, zda je ziskové chovat tyto zajímavé ptáky na vaší farmě. Každý chovatel a farmář vám tedy potvrdí, že chovem pštrosů nemáte co ztratit. Faktem je, že tito ptáci jsou co nejnáročnější v péči, údržbě a krmení. Nemohou snadno tolerovat vlhkost a vlhkost, ale mohou žít klidně v chladné místnosti. Imunita pštrosů je velmi silná, takže onemocní velmi zřídka a téměř nejsou náchylní k infekčním chorobám. Produkty získané ze pštrosů jsou navíc vysoce ceněny po celém světě. Vejce, maso, sádlo, ale i pštrosí peří jsou dodávány na světové trhy bez jakýchkoli omezení a zákazů.
Chov pštrosů
Období zralosti u mužů začíná ve věku 24-30 měsíců, u žen – 18-24 měsíců. Právě v této době se jednotlivci dostávají do sexuálního tepla. Překvapivě si jedinci zachovávají své reprodukční schopnosti až 35 let. Mimochodem, pštrosi jsou jedním z mála zástupců zvířecího světa, kteří mají tak dlouhé reprodukční období.
Připravenost samce k páření lze určit pouze vizuálně. Mnoho farmářů často dělá tu chybu, že věnují více pozornosti apetitu nebo chování ptáků. V období nástupu pohlavního říje u samců vždy dochází ke změně barvy některých částí těla. Například kůže na nohou a kolem zobáku v tomto období zčervená a naplní se jakousi šťávou. Muži si navíc často všímají změn nálad a chování. Stávají se hyperaktivními, načechrávají křídla a ocas, čímž se snaží přilákat samici.
Období páření těchto exotických ptáků v zájmovém chovu obvykle trvá od května do října. Aby se pštros cítil spokojeně, potřebuje oplodnit asi 2-3 samice. Během této doby produkuje oplozená samice přibližně každé 4 dny určitý počet vajíček. Překvapivě jsou to samci, kteří inkubují vajíčka.
- míra hnojení 60-70%;
- líhnivost 80-88%;
- bezpečnost drůbeže je 65-80 %.