Pštrosí matka – Amurskaya Pravda, zprávy o Blagoveščensku a Amurské oblasti

„O pštrosech jsme snili 10 let,“ přiznává Valentina Grin, majitelka drůbežárny z Konstantinovky. Už měsíc žije na její farmě sedm dlouhonohých zvědavých pštrosů, kteří se snaží spolknout vše, co vidí. Tyto jihoafrické krásky, i když jsou ještě miminka, sahá svému majiteli až po pas.

Valentina Anatolyevna a její manžel cestovali do Amurské oblasti ve stejném autě s těmito malými po dobu sedmi dní.

Pocházejí z Ťumeňské oblasti – právě z této oblasti přivezla Valentina Grin po dvou a půl letech čekání sedm kuřat. Jak si rodina farmářů splnila svůj okřídlený sen, co stojí sedm dní v jednom autě se sedmi pštrosy, jaké písničky zpívají mláďata, když mají dobrou náladu, a co dalšího čekat od chovatelů drůbeže Konstantinovského – čtěte v tomto článku.

První sníh pro nové osadníky

Majitelku drůbežárny Valentinu Grin potkáváme v obchodě s pytlíkem mrkve – jak se ukázalo, je to na odpolední svačinu pro mlsná kuřátka. Cestou domů nám říká, že pštrosi nevyžadují žádné zvláštní krmení – zatím sežerou dva kilogramy mleté ​​potravy denně a stejné množství zeleniny – nastrouhanou mrkev nebo dýni. Na jejím pozemku je vše stejné jako u jejích sousedů: dům, zeleninová zahrádka, ze které se jim i přes záplavu podařilo vyhrabat čtyři pytle brambor, a starý kurník. Jedinou neobvyklou věcí na tomto kurníku jsou nově příchozí – sedm pštrosů s dlouhým krkem. Hlavní ptačí populace žije na břehu jezera Mokhovoye, několik kilometrů od regionálního centra, na drůbeží farmě, kterou loni otevřeli manželé Grin.

„Jsou to takové ospalé – vstávají pozdě,“ říká Valentina Grin, která vychovala čtyři děti a nyní je matkou dalších sedmi okřídlených, láskyplně o pštrosech. Opravdu rádi spí, ale když jsme dorazili do Konstantinovky, byli už úplně vzhůru a dokonce se snažili chodit v prvním sněhu svého života. Ze vzácných stop na tenkém krytu je zřejmé, že ne každý se k tomu rozhodl.

Tříměsíční miminka sahají Valentině Anatoljevně po pás a ještě nedávno jí sahaly sotva po kolena. Mláďata mají obyčejné ptačí zvyky – milují se koupat v písku jako kuřata a ignorují jakoukoli pštrosí důstojnost. A ráno, když mají dobrou náladu, dokonce tančí na dvoře – jako jeřábi. Písek v pštrosím domě se mění dvakrát denně – kuřata produkují spoustu odpadu. A miminka spí v teplé skupince na lůžku ze sójové slámy – schoulená, sedí na podlaze a krky na sebe.

Když se přiblížíme k pštrosímu domku, dovádějí v malém výběhu, ale když vidí, že jim majitel strouhá mrkev, začnou s chtivou zvědavostí strkat zobáky do pletiv – mají hlad. Kočka Ryzhka se na nové osadníky dívá zpoza sítě se špatně skrývanou zvědavostí. Zřejmě cítí konkurenty – pštrosi snadno chytají a žerou myši.

Jakmile s fotoreportérem vstoupíme na jejich území, obklopí nás horda pískem obalených kuřat – pštrosí kuřátka prohledávají kapsy, testují pevnost zipů na bundách, snaží se klovat do knoflíků a patentek a některá dokonce i do objektivu. Tato neúnavná dětská zvědavost je někdy vede k smrti.

“Hlavní je vychovat je do čtyř měsíců a pak je nemůžete zabít lopatou,” směje se majitel drůbežího stáda. — Mají takový reflex: klují a polykají vše, co vidí. Mohou spolknout hůl nebo velký kámen a zemřít. Navíc je to velmi stresující pták – nesnese hlasitý hluk.

Ale pštrosi Konstantinovští reagovali na cvakání fotoaparátu příznivě – oni, kteří cestovali sedm dní autem z Ťumeňské oblasti do Amurské oblasti, se nedali vyděsit hluku.

Jihoafričané z Ťumenu

Valentina Grin je vzděláním učitelka, osm let pracovala jako učitelka ve škole, ale co si pamatuje, vedla domácnost. A celý život jsem snil o vlastní drůbežárně. Loni si s manželem konečně zajistili pronájem 18 hektarů pozemků u jezera pro husí farmu. Pár snil o získání pštrosů více než 10 let, ale koupit je nebylo tak snadné.

— Slyšeli jsme, že v Uvalu byli chováni australští pštrosi. Kontaktovali jsme různé farmy přes internet, zkoušeli jsme objednávat zásoby z Ukrajiny, z Běloruska, vzpomíná Valentina Anatolyevna. — Nakonec jsme našli farmu ve městě Fokino v Přímořském kraji. Ale letos měli špatný potomek a žádné pštrosy nám neprodali. Tyumenské chovatele jsme kontaktovali před více než dvěma a půl lety – celou tu dobu jsme byli na čekací listině. A na jaře nám zavolali, že by se mláďata mohla vyzvednout v létě. Kvůli povodni jsme se opozdili o 10 dní – odjeli jsme pro ně 19. srpna.

Pár cestoval do Ťumeňské oblasti vlakem. Na farmě ve vesnici Chikcha nedaleko krajské metropole si manželé Grinové vybrali pštrosy a chvíli tam zůstali.

— Je tam velké stádo — více než 20 pštrosů. A mají velmi dobře zorganizovaný výletní program, je tu další exotické ptactvo – lidé se chodí s dětmi dívat na pštrosy, jíst ekologicky čisté jídlo. Maso se sbírá tak rychle, že farma nestíhá držet krok s poptávkou. Pták je chován do jednoho roku, poražen a jatečně upravená mrtvola se prodává za 45 tisíc rublů.

Když se manželé Grinovi chystali domů, ukázalo se, že kuřátka vyrostla natolik, že je nepřijali ani do vlaku, ani do letadla.

— Nevzali nás do letadla, protože kuřata potřebují krabice nebo speciální oddělení – produkují spoustu odpadu. Ale ve vlaku je v zavazadlovém prostoru zima a pštrosy nemůžete dát do nákladního prostoru – je třeba je krmit čtyřikrát denně. Museli jsme si koupit auto a vrátit se s nimi autem – mysleli jsme, že to nestihneme! — vzpomínají zemědělci. — Jeli jsme sedm dní, aniž bychom se narovnali: spali jsme v autě, seděli na předních sedadlech, a oni byli vzadu v krabicích. Po sedmé hodině večerní šli spát, a pokud měli dobrou náladu, tak si i zakuckali.

Protože se děti bály hluku a ostrých světlometů, zakryli obyvatelé Amuru okna v autě novinami. Úžasný stroj, který v každém kempu lákal davy zvědavců s fotoaparáty, musel čtyřikrát denně zastavovat, aby mláďata nakrmil.

— Nasbírali jsme písek podél cesty a nasypali ho na ni, abychom snížili zápach — samozřejmě jsme hodně trpěli. Auto se pak měsíc odvětrávalo,“ usmívají se majitelé ptactva.

Po takové cestě se pro ně kuřátka stala jako rodina.

– Teď jsou krásné, a pak, víte, jaký nádherný pták z nich bude! — Valentina Anatoljevna obdivuje své svěřence. – To jsou jihoafričtí pštrosi – vidíte, mají dva prsty na nohou, chlapci budou černí a dívky budou černošedé. Dorůstají do výšky dvou metrů a váží až 100 kilogramů. Chceme všechny tyto pštrosy zachránit, aby mohli snášet vejce a mít mláďata.

Chovatelé drůbeže zatím plánují uspořádat exkurze na pštrosí farmu, protože první pštrosí vejce, pokud bude mít štěstí, snesou příští rok na podzim a potomky lze očekávat až ve třetím roce. Sami manželé Grinové ještě pštrosí maso nezkoušeli – dočetli se, že je červené a chutná jako hovězí.

— Na vajíčka od nich si ještě stihneme počkat — dožívají se 70 let, tak dlouho bychom měli žít i my sami! — směje se Valentina Grin. — A bude poptávka po mase i vejcích — lidé je budou kupovat jako exotické předměty.

Miminka s největší pravděpodobností stráví zimu v bývalém kurníku. Na břehu jezera se pro ně momentálně staví velký hangár a u něj bude oplocený výběh o rozloze asi 20 akrů, aby si dlouhonozí tvorové měli kde natáhnout nohy. Poblíž kotce je již zoráno pole na pěstování zeleniny pro budoucí pštrosí stádo.

“Mám více zákazníků než hus”

Na jezeře Mokhovoe, pár kilometrů od Konstantinovky, má rodina Grinů ptačí farmu. Když se tam dostáváme, jeho majitel nám sděluje, že se zřízením farmy jim pomohlo krajské ministerstvo zemědělství – loni získali na rozvoj farmy dotaci milion rublů. V létě žilo na Mokhovoy asi 200 kuřat, 80 kachen a téměř 200 hus. Nyní z celé této okřídlené populace zůstaly pouze husy – zbytek ptáků byl poražen, aby si mohli koupit krmivo.

— Víš, kolik mám kupců na tyto husy? Víc než husy! Maso jsme prodávali za 350 rublů za kilogram; Jen Konstantinovka rozebere na Nový rok a Vánoce stovku mršin. Už volají a ptají se, ale nemohu je prodat – rozhodl jsem se nechat všechny tyto ptáky jako chovné. Do jara chci mít tisíc hus,“ dělí se o plány chovatelka drůbeže.

Když nás spatřilo sněhobílé hejno hus, vrhlo se k vodě s rozhořčeným chichotáním – zatímco jezero není zamrzlé, ptáci se živí a dokonce na něm tráví noc. Valentina Grinová objednala své první husy loni v Birobidžanu s dodávkou domů. Nejprve jsem je choval na dvoře a poté, co jsem si již pronajal pozemek, jsem je přemístil do polykarbonátového skleníku na břehu jezera, aby mohly růst.

— Pro vodní ptactvo je voda vším. Z toho získávají minerály na jezeře jedí trávu a bahno. Husy mnohem lépe přibírají na vodě, jsou větší. Ty naše jsme vychovávali, dokud jim nebyly čtyři měsíce, a pak jsme je zabili,“ říká Valentina Grin. — V budoucnu chci koupit další kachny pižmové a pekingské k chovu. A na jaře si zase pořídíme slepice.

Ještě před několika měsíci byl na břehu Mokhovoje pouze jeden skleník a oplocená voliéra pro ptáky. Nyní je hangár pro husy téměř hotový a rám budoucího pštrosího domu se zvedá. A kousek od břehu stojí malý domek – čtyři krát pět metrů, postavený, jako skoro všechno tady, rukama Nikolaje Grina. Manželé strávili celé léto bydlením na břehu v UAZu s budkou a v tomto domě plánují strávit letošní zimu.

— Dokončíme to později, postavte sem altán — bude to krásné! — sní manželé.

Manželé Grinovi jsou neustále přítomni na farmě, krmí ptáky a starají se o ně. Oba přitom pracují: ona na směny v jedné z místních organizací a on jako řidič kamionu na střídačku. Farma má zatím jen jednoho najatého pracovníka – hlídače, ale příští rok bude farma potřebovat najmout ještě minimálně dva lidi.

Drůbežáři tvrdí, že hlavní hrozbou pro jejich dobytek jsou místní lišky a draví ptáci. Kavkazský ovčák princ, který v létě hlídal farmu, náhle sám začal projevovat masožravý zájem o ptáky – v důsledku toho byl poslán k přátelům. Teď po farmě běhají dva malí pejsci – bůhví, co jsou to za hlídače, ale dělají nám radost u srdce.

Vedle pštrosího domu majitelé postaví další hangár pro dekorativní ptactvo. Valentina Anatolyevna sní o tom, že na Mokhovoy usadí širokou škálu exotických ptáků, počínaje dekorativními kuřaty.

— Už jsem si v Ťumenu objednal vejce od různých plemen ptáků. Chci organizovat exkurze a později je prodávat. Dá se na tom dobře vydělat – rodina kuřat Brahma stojí od pěti do sedmi tisíc rublů, říká chovatel drůbeže. — Dlouho jsme přemýšleli o pávovi, ale koupíme ho po slepicích.

Chovatel pštrosa Mazanovský je připraven se podělit o své zkušenosti

V Novokievském Uvalu, který před sedmi lety získal status hlavního města pštrosů Amurské oblasti, stále žije plnohodnotná pštrosí rodina – černý chundelatý samec a jeho dvě přítelkyně. Pštrosy chová místní obyvatel Fjodor Žukov, o kterém jsme psali nejednou.

Tento příběh začal v roce 2006, kdy mladý epizootolog z místní veterinární stanice Fjodor Žukov přivezl několik pštrosích kuřat z moskevské oblasti. Navzdory pochybám příbuzných a nedůvěře svých spoluvesničanů se afričtí exoti dokonale aklimatizovali na čtyřicetistupňové mazanovské mrazy a začali snášet vajíčka. Ne všechno se povedlo hned – část dobytka uhynula, část musela být poražena, ale chovatel pštrosů získal neocenitelné zkušenosti.

“Existují hořké praktické zkušenosti, které jsme získali z našich vlastních chyb,” říká Fjodor Žukov. — Je tedy co sdílet se začínajícími chovateli pštrosů a před čím varovat. Připraveni chatovat a poskytovat rady.

Fjodor Žukov chová své ptáky ne pro zisk, ale spíše pro potěšení. Jak sám přiznává, jeho současná funkce je příliš náročná – je vedoucím zemědělského odboru okresní správy. A mimořádná situace přidala bolest hlavy. O pštrosí rodinu se proto ve volném čase stará ze svého hlavního zaměstnání a její složení zůstává stejné. Rozšíření stáda majitel neplánuje.

V březnu dal chovatel pštrosů inzerát do novin – své miláčky se snažil prodat z rodinných poměrů. Ale nebyli žádní kupci a ptáci stále okusují trávu ve výběhu. A teď sám Fjodor změnil názor na rozloučení s nimi.

Žukov si neklade za cíl vydělávat na pštrosech. Pro dosažení ziskovosti je nutné investovat značné finanční prostředky a zvýšit objem farmy. Fjodor Žukov podle něj nemá čas se tím zabývat. U dobytka se však vrací – za sezónu se majiteli podaří prodat tucet a půl pštrosích vajec za tisícovku.

Vydělaných 15 tisíc rublů stačí na nákup koncentrovaného krmiva a mletí pro obry ptačího světa, aby je krmili celou zimu. V průměru sní pštros 2,5 kilogramu krmné směsi za den. Nemůžete je překrmovat – tito opeření obři mají sklony k obezitě a nadváha zatěžuje jejich nohy, které jsou kvůli křehkosti kostí nejslabším místem pštrosů. „Náklady na jejich údržbu jsou malé, takže se vyrovnávám,“ shrnuje první chovatel pštrosů v Amurské oblasti.

Sen získat mláďata pštrosa amurského, kterým je Fjodor Žukov již delší dobu „nemocný“, se zatím nenaplnil. I když jsem si koupil inkubátor a důkladně teoreticky prostudoval problematiku a vlastníma rukama vyrobil ovoskop (přístroj na zjišťování kvality vajec). „V létě musíme instalovat klimatizaci, abychom udrželi vlhkostní parametry. “V inkubátoru jsou topné lampy, suší vzduch, nemohu dosáhnout požadovaného poměru tepla a vlhkosti,” přiznává Fjodor Michajlovič.

Fjodor Žukov je rád, že se jeho kolegové z chovu pštrosů objevili v oblasti Amur, zásadně odmítá myšlenku možné konkurence, protože pro něj jsou pštrosi koníčkem, ne podnikáním; O zkušenosti, které za sedm let nasbíral, se rád podělí.

20 pštrosi ze 100 přežívají ve volné přírodě. Ptáci umírají, protože náhodně spolknou velké předměty. A pokud si pštros zlomí nohu, není mu dlouho na přežití – trubkovité kosti se hojí velmi těžce.

10 Jedno novorozené pštrosí mládě stojí od chovatelů Ťumeňů tisíce rublů.

100 kilogramů je hmotnost dospělého ptáka.

70 let – to je věk, kterého se pštrosi dožívají.

800 rublů za kilogram – to je cena, za kterou se pštrosí maso prodává v Ťumenu.

1 000 Jedno pštrosí vejce stojí na Ťumeňské farmě rubly.

• Konstantinovský okres, Ksenia Arefieva
• Amurskaja pravda
  od 31.10.2013