Jak pěstovat a prořezávat broskvoň | Tipy pro zahrádkáře a pěstitele zeleniny

Broskev je jednou z nejchutnějších ovocných plodin, kterou milují dospělí i děti. Tento strom nezabírá mnoho místa, takže jej lze pěstovat i na malých zahradních pozemcích. Z našeho článku se dozvíte o vlastnostech výsadby, pěstování a péče o tuto plodinu, stejně jako o nejoblíbenějších odrůdách.

Co je broskev

Peach je rostlina z rodu Plum z čeledi Rosaceae. Plodina broskvoně se ve volné přírodě nevyskytuje.

Broskev je strom s kopinatými listy s pilovitým okrajem. Má téměř přisedlé květy červených a růžových odstínů, které se objevují dříve, než se rozvinou listy. Plod má plochý až elipsovitě protáhlý tvar, na jedné straně se sametovým žlábkem.

Není jisté, kde přesně se broskev poprvé objevila. Kultura se pěstuje v jižních oblastech mírné Eurasie a v Americe.

Vlastnosti broskve

Kořenový systém stromu se nachází blízko povrchu stanoviště v hloubce 20–50 cm, strom dosahuje výšky 4 m, průměr jeho koruny může být 6 m.

Květy se otevírají po 15. dubnu a pokračují, dokud se neobjeví listy. Kvůli této vlastnosti lze z dálky broskev zaměnit se sakurou.

K prvnímu plodu dochází 2–4 roky po výsadbě. Doba plodnosti je 10–15 let. Plody broskve mají jemnou vůni a osvěžující chuť.

Výsadba broskev

Chcete-li získat bohatou a chutnou úrodu, musíte se předem postarat o nákup dobré sazenice broskve. Můžete to udělat v našem internetovém obchodě se sazenicemi Rolnická farma Farm Fruit Garden. Nabízíme vysoce kvalitní sazenice broskví za přijatelné ceny s dodáním po celém Rusku.

Jak zjistit kvalitu sazenic broskví?

Věnujte pozornost kořenovému systému, neměly by vykazovat žádné známky onemocnění, kořeny by neměly být suché. Samotný strom by neměl být viditelně poškozen.

Po zakoupení broskve byste se měli rozhodnout, kdy ji zasadit. To musí být provedeno na jaře nebo na podzim.

Při výběru místa přistání je třeba dodržovat určité podmínky:

• dobré osvětlení místa;
• ochrana proti větru;
• nepřítomnost vysokých stromů vysazených v blízkosti;
• nemůžete zasadit strom na místě, kde se dříve pěstovaly jahody, jetel, vojtěška nebo melouny;
• Minimální vzdálenost mezi broskví a jiným stromem je minimálně 3 m.

V jižních oblastech se doporučuje zasadit strom na podzim. V severních oblastech se doporučuje zvolit mrazuvzdornou odrůdu broskvoně a vysadit ji na jaře, aby úroda přes léto a podzim mohla dobře zakořenit. Ve středním pásmu se výsadba provádí na jaře i na podzim.

Výsadba na jaře

Pokud plánujete zasadit broskev na jaře, měli byste místo výsadby vykopat na podzim. Šířka a hloubka sedáku by měla být do 70 cm.

Do středu jamky umístěte kolíček, ke kterému později sazenici přivážete.

Pokud má místo neúrodnou půdu, pak při kopání díry odhoďte horní vrstvu půdy na stranu. V budoucnu jej použijte k smíchání s hnojivy (kompost a superfosfát s draslíkem). Pokud je půda dobrá, stačí na dno díry nalít minerální hnojiva a dřevěný popel (umístěte tuto kompozici do středu díry a vytvořte z ní malý kopec).

Výsadba sazenice broskvoně se neliší od výsadby jiných ovocných stromů. Umístěte sazenici doprostřed jamky poté, co do ní nasypete hnojivo. Začněte strom zahrabávat vrstvou zeminy, kterou jste odhodili stranou. Po výsadbě broskev zalijte 2 kbelíky vody a přivažte ke kůlu.

Výsadba na podzim

Při výsadbě sazenice na podzim by měla být jamka vykopána 2-3 týdny před výsadbou. V tomto případě by měla být půda smíchána s dřevěným popelem. a minerální hnojiva. Zbývající kroky je nutné provést stejným způsobem jako při jarní výsadbě.

Po výsadbě musí být sazenice vyvýšena a před mrazem obalit kmen stromu pytlovinou a udělat několik malých otvorů v materiálu pro větrání.

péče o broskev

S péčí o broskvoně je třeba začít v polovině dubna. Nejprve postříkejte nabobtnalá poupata plodiny proti mšicím, zavíječi a dalším škůdcům. Poté broskev ošetřete směsí Bordeaux (3 procenta), abyste hubili houby.

Proveďte náhradní prořezávání podél růžového pupenu. Zároveň můžete plodinu postříkat proti plísním složením, které nahradí směs Bordeaux. Tato potřeba je spojena se zákazem ošetřování broskvoní přípravky s obsahem mědi během vegetace.

Po odkvětu rostliny je nutné provést kombinovaný postřik proti škůdcům a chorobám. Pokud bylo v zimě málo sněhu a na jaře málo deště, pak v květnu úrodu vydatně zalévejte.

Poté, co přebytečný vaječník skončí opadáním, měli byste začít rozdělovat náklad ovoce na strom. Každý plodný výhonek by měl mít 1 vaječník na 10 cm délky. Přebytečné vaječníky musí být odstraněny. Před sklizní doporučujeme aplikovat několik listových aplikací ve formě draselného hnojiva. Tento postup pomáhá zvýšit cukr v ovoci.

Na podzim přidejte do kruhu kmene stromu minerální hnojiva a organickou hmotu.

Broskvové prořezávání

Níže popsané schéma prořezávání se provádí na jaře.

Řez je nutné provádět v 15–20denním intervalu mezi začátkem toku mízy a začátkem kvetení. Chcete-li, aby strom snadno snášel prořezávání, proveďte to od začátku tvorby růžových květů až do rozkvětu (to je týden).

Strom je třeba prořezávat od prvního roku růstu. V tomto případě bude koruna plně vytvořena až po 1 letech.

Pravidla pro prořezávání stromů různého stáří se liší. Nejčastěji má koruna miskovitý tvar. Po zasazení sazenice do země odřízněte její vodič ve výšce 60–70 cm.V tomto případě by větev umístěná nad všemi ostatními měla mít široký úhel odklonu. Níže najděte 2 další přírůstky, které by měly mít podobný úhel odklonu. Na vnějších pupenech zkraťte všechny 3 větve na 10 cm.

Ve 2. roce života kultury sledujte optimální sklon kosterních větví. Porosty zkraťte na 60–70 cm, silné horní a spodní větve vystřihněte, boční narovnejte. Zbývající výrůstky zkraťte o 2 očka.

U 3leté broskvoně na horní kosterní větvi najděte 2 nejsilnější větve 2. řádu a zkraťte je na 60 cm od rozdvojení hlavní větve. Odstraňte část vodiče umístěnou nad horní větví. Odstřihněte veškerý silný růst ze spodní a horní strany kosterních větví. Jednoleté přírůstky, které dosáhly délky 80 cm, seřízněte na 2 očka – to pomůže vytvořit plodovou jednotku. Spodní výhon zkraťte na 50 cm.Výrůstky, které se nacházejí na větvích, které byly v minulé sezóně zkráceny o několik pupenů a které vyrůstají nahoru, se zkrátí pro plodnost a spodní výhony se odříznou o několik pupenů. Příští rok budou použity k vytvoření ovocných spojů.

Broskev má 4 roky života na větvích 2. řádu kosterních větví, musíte najít 2 úspěšné větve 3. řádu. Zkraťte je na ⅓ původní délky. Dokončete tvorbu ovocných článků na větvích 2. řádu. Porosty prořeďte o třetí řád, některé zkraťte o několik oček. Zbývající pupeny použijte jako netrvalé plodonosné větve. Odstraňte části, které nenesou ovoce, které se nacházejí na plodových článcích 3. řádu. Větve nižšího porostu, které byly v minulé sezóně zkráceny, odřízněte na 1 očka umístěná dole. Pro aktivaci budoucího plodování na horních výrůstcích seřízněte 2 skupin pupenů.

Odrůdy broskví

Níže uvedené odrůdy broskví jsou vhodné pro pěstování v moskevské oblasti a dalších regionech země.

zlaté výročí

Odrůda broskvoně Golden Jubilee byla vyvinuta v Americe v roce 1921, poté se rychle rozšířila do celého světa. Strom dosahuje výšky 2,5 m, má rozložitou korunu a bohaté větvení.

Plody jsou drobné, průměrná hmotnost jednoho plodu je 0,14–0,17 kg, velmi zřídka je hmotnost plodu 200 g.

• rané plodování – první sklizeň lze sklízet 3-4 roky po výsadbě;
• vysoký výnos – z jednoho stromu lze shromáždit až 40 kg plodů (někdy až 60 kg;
• dobrá zimní odolnost – strom snadno odolá teplotám až do mínus 25 stupňů;
• vzácná infekce houbovými chorobami;
• atraktivní obchodní šaty.

• navzdory dobré zimní odolnosti se ve středních oblastech doporučuje izolovat broskev na zimu;
• v severních oblastech úroda pravděpodobně zmrzne v první zimě;
• špatná přepravitelnost;
• náročnost v péči;
• sklon k padání ovoce.

Zrání Zlatého jubilea připadá na začátek srpna v závislosti na regionu. Ve středních oblastech plody dozrávají blíže k polovině srpna. Nedoporučuje se držet plody na stromě, jinak opadnou.

Doněcká žlutá

Samosprašná odrůda broskvoně Doněcká žlutá, pozdní zrání, první sklizeň lze sklízet 2–3 roky po výsadbě. Hmotnost jednoho plodu je 0,13–0,18 kg. Plody dozrávají po 20. srpnu.

Doněcká žlutá má průměrnou odolnost vůči chorobám a dobře snáší chlad.

načechraný brzy

Jedná se o domácí odrůdu broskvoně, která byla vyšlechtěna v roce 1932. Snadno snáší mrazy až do mínus 30 stupňů, vhodné pro pěstování v moskevské oblasti. Kulaté, krémově zbarvené plody dozrávají do poloviny července. Tato odrůda broskví je skvělá pro přípravu zavařenin, džemů a čerstvou konzumaci.

Šťavnaté

Raná mrazuvzdorná odrůda, strom snese teploty až minus 30 stupňů. Odolná proti padlí, zřídka náchylná ke kadeřavosti listů.

Mezi výhody Juicy patří vysoká úroda, ale někdy je nutné sbírat nezralé plody, aby se zabránilo lámání větví. Hmotnost jednoho plodu je 0,13 kg.

Simirenkoova paměť

Odrůda Memory Simirenko byla vyšlechtěna v roce 1987. Jedná se o křížence 4 různých odrůd: Golden Age, Rochester, Rot Front, Art Beauty. Jedná se o ranou odrůdu broskvoně, která začíná kvést v polovině dubna.

Simirenkova paměť klidně snáší teploty až minus 30 stupňů. Je extrémně vzácně postižena nemocí. Poskytuje dobrou a stabilní úrodu po celou dobu životnosti. Při správné péči začíná plodit ve 4. roce. Hmotnost plodu je 0,1 kg.

Redhaven

Tato odrůda broskví byla vyvinuta v Americe v roce 1940. Strom dosahuje výšky 5 m, má kulovitou a nepříliš hustou korunu s velkými květy. Hmotnost plodu je 0,12–0,2 kg. Plody začínají dozrávat koncem července. Sklizeň trvá měsíc, protože ne všechny plody dozrávají ve stejnou dobu. Již od 6. roku začíná Redhaven produkovat stabilní úrodu, za sezónu lze nasbírat 35–40 kg plodů. V 11.–12. roce života stromu se výnos zdvojnásobí, za sezónu lze sklidit 100 kg plodů.

Broskev se dobře přizpůsobuje nočním teplotám minimálně 15 stupňů Celsia.

Kde koupit sazenice broskví

Sazenice broskvoně zakoupíte v naší internetové prodejně sadby. Všechny námi prezentované produkty jsou vysoce kvalitní. Můžete si být jisti, že získáte bohatou úrodu broskví, pokud si u nás broskve zakoupíte.

Odrůdy prezentované v našem obchodě nejsou konečné. Náš sortiment se neustále rozšiřuje, proto si prosím ověřte dostupnost konkrétní odrůdy. Garantujeme rychlé odeslání a kvalitní balení zahradních plodin po zadání objednávky.

Přidat komentář

Chcete-li komentovat materiály, nemusíte se na stránce registrovat. Pravidla publikace: zdravý rozum. Spam je odstraněn. Přítomnost odkazů v komentářích na jakékoli zdroje sítě je považována za spam, komentáře jsou moderovány administrátorem projektu (do XNUMX hodin). E-mailové komentátory nejsou zveřejněny.

Ovocné stromy broskvoně se prořezávají ročně a silně pouze v teplých suchých obdobích, ve fázi lámání pupenů nebo rašení a následně během léta ještě 2-3x. Ovocné stromy broskvoně se prořezávají naposledy v srpnu. Je to dáno vysokou růstovou energií mladých stromků, vysokou schopností tvorby výhonů, křehkostí plodonosných větví, předčasností pupenů a předčasností broskvoní. Při nepravidelném a slabém řezu broskvoní se kosterní větve rychle obnažují, výnosy se snižují, plody se prudce zmenšují, ovocné stromy broskvoně předčasně stárnou, trpí onemocněním dásní a po 3–5 sklizních selhávají.

Pojďme se blíže podívat na nikterak složitou techniku ​​řezu ovocných stromů broskvoně.

Mladé ovocné stromy broskvoně, zvláště v prvním roce po výsadbě, vyžadují letní provoz. Zahrnují odstranění výhonků, které rostou uvnitř koruny ovocného stromu a zahušťují ji.

Ve druhém roce po výsadbě se na hlavní větve položí větve druhého řádu: první – ve vzdálenosti 30 – 50 cm od základny větví prvního řádu, druhá – 30 – 40 cm od první, ale na opačné straně. Jako první kosterní větve druhého řádu vybírejte větve, které vyrůstají úplně vpravo nebo vlevo tak, aby v koruně ve stejné výšce nebyly žádné kosterní větve rostoucí k sobě. Pokud jsou první větve druhého řádu vybrány s růstem doprava a směrem ven, pak další větve by měly být s růstem doleva a směrem ven. Výhony pokračování kosterních větví se zkracují pouze pro podřízenost (oslabení silné větve) nebo změnu směru růstu nad předčasnou větví, která se nestříhá.

Po ořezání kosterní části stromu začnou ořezávat přerostlé dřevo. Nejprve se odstraní větve ve vzdálenosti 20–25 cm od vrcholu pokračování výhonku. Zbývající přerůstající větve se nejprve prořežou, ponechají je 12–15 cm od sebe a poté se výrazně zkrátí o 2–4 očka.

Dvouleté ovocné stromy broskvoně vytvářejí ovocné pupeny. První sklizně oslabují vitalitu broskvoní, proto se první sklizně omezují na intenzivní řez ovocných stromů broskvoně a plody, které se vytvořily na výhonech, se odstraňují ručně.

Jsou-li ovocné stromy broskvoně oslabené, pak lze ve druhém roce vysadit na větve I. řádu pouze jednu větev II. řádu a výsadba chybějících větví II. řádu se odkládá na třetí rok.

V květnu – červnu se odstraňují všechny výhony, které zahušťují korunu, zejména ty rostoucí dovnitř, a silné svisle rostoucí výhony.

Ovocný strom broskvoně začíná plodit brzy, někdy od druhého a obvykle od třetího roku po výsadbě. Proto se od třetího roku současně s formativním řezem broskvoňových ovocných stromů provádí řez na plod. Začíná podřízeností kosterních větví prvního řádu. Silní jsou zkráceni na úroveň slabých. Zkrácení se obvykle provádí odstraněním části hlavní větve nad předčasnou, která má dobré umístění a sklon. Poté se ve vzdálenosti 20–30 cm od vrcholu pokračování výhonu odstraní všechny přerostlé větve.

Zpravidla se ve třetím roce vybírají větve prvního řádu z větví prvního řádu, vhodné pro pokládku druhé kosterní větve. Na prvních větvích druhého řádu se vybírají pokračovací výhony, pro které lze použít jednu z předčasných větví, která má vhodný směr náklonu. Poté jsou všechny větve odstraněny do 20–30 cm od vrcholu pokračování výhonku. Prořezávání ovocných stromů broskvoně začíná ztenčováním koruny. Na každých 10–15 cm délky kosterní větve a větvení se ponechá jedna přerůstající větev. Nejprve se „na prstenci“ odstraní svislé silné větve a ty, které rostou uvnitř koruny. Zbývající výhony jeden po druhém zkrátíme – na 2 – 3 očka. Vyrostou z nich dva až tři výhony, ten spodní se příští rok zase odřízne na dvě až tři očka a zbytek se nechá na plodit. Tento náhradní řez ovocných stromů broskvoně se každoročně opakuje. Druhá část zbývajících výhonků se odřízne pro plodování a ponechá 4–6 pupenů. Když ovocné pupeny zmrznou, stupeň zkrácení se sníží nebo se neprovede vůbec.

Ve čtvrtém roce je dokončena tvorba koruny. Na jednu kosterní větev prvního řádu jsou položeny nejvýše tři větve druhého řádu. Vyřezávání přebytečných kosterních větví a prořezávání přerůstajících je obdobné jako prořezávání broskvoní z předchozího roku. Na tříletém dřevě se plodonosné větve s postranními větvemi zkracují na spodní silný výhon, který se zase zmenšuje v závislosti na jeho tloušťce, přičemž na milimetr výhonu zůstává přibližně jedna skupina plodných pupenů (nebo jeden vegetativní pupen). průměr. Například výhon o průměru 6 mm se zkrátí na 6 skupin plodových pupenů; o průměru 12 mm – až 12 skupin ovocných pupenů. Pokud se v předchozích letech prováděl náhradní řez (krátký řez na 2–3 očka), pak se seřízne jedna nebo dvě horní větve, aby se plodilo, ponechají se 4–8 skupin plodových pupenů a spodní větev se opět krátce seřízne na 2– 3 pupeny.

Od pátého roku se ovocné stromy broskvoní prořezávají především pro získání kvalitní úrody a snížení rychlosti pohybu plodování na periferii koruny. Jarní prořezávání broskvoňových ovocných stromů začíná ne dříve, než se na ovocných pupenech objeví růžová šiška. Toto pravidlo je nutné dodržovat zejména v oblastech, kde nízké teploty vedou k úhynu části plodiny vysazené na podzim. Prořezávání ovocných stromů broskvoně začíná vyříznutím výhonků a větví, které stíní střední část koruny, a odstraněním poškozených větví. V jedno- až dvouletých úsecích kosterních větví se vybírají větve plodící a rezervní. Tato práce se provádí stejně jako u stromů ve třetím roce. Na tříletém a starším dřevě se plodonosné větve s postranními větvemi zkracují na spodní silný výhon, který se seřízne na 6 – 8 ovocných pupenů zachovaných po přezimování nebo na 2 – 3 vegetativní pupeny pro získání rezervních výhonků. rok a oříznout je substitucí. U plodových větví skládajících se ze 2 – 3 větví se horní větve řežou pro plodování a spodní větve se zkracují, aby se získaly 2 – 3 rezervní větve. Příliš dlouhé a s ostatními propletené ovocné větve se zkracují. V tomto věku se obnažují základy kosterních větví a ze spících pupenů vyrůstají výhonky. Stříhají se nakrátko, o 2–3 očka, a tento řez se provádí ročně, dokud nejsou potřeba k nahrazení ovocných větví.

U plodonosných broskvoní mohou být výhony zkráceny nad smíšenou skupinou pupenů nebo nad růstovým pupenem. Výhonky nelze seřezávat přes jeden ovocný pupen nebo přes skupinu ovocných pupenů, protože zasychají.

U ovocných stromů broskvoně, které započaly růstové procesy, když je délka ročního růstu v výhoncích pokračování kosterních větví menší než 40 cm, začíná lehký omlazující řez ovocných stromů broskvoně. Kosterní a polokosterní větve a pokud možno ovocné větve zkracujeme 2-3letým dřevem. Řez větví plodů broskvoně a rezervních výhonů se provádí stejným způsobem jako v minulých letech. Při dobré péči o zahradu a každoročním řezu stromů vzniká potřeba omlazovacího řezu stromů až v sedmém nebo osmém roce po výsadbě broskvoní. Se špatnou zemědělskou technikou k tomu může dojít mnohem dříve.

U dospělých ovocných stromů broskvoně, u kterých dochází k silnému vysychání, pokrývajícímu obvod koruny, kdy mírný řez broskvoně proti stárnutí již nemá účinek, se používá silný řez proti stárnutí broskvoní. Stromy nemocné se silnými nánosy dásní na bázi kosterních větví, které by měly brzy odumřít, nezmlazují. Řezají se tak, aby se dosáhlo maximálních výnosů vysoce kvalitních plodů, aniž by se dbalo na tvar koruny nebo podřízenost větví. Zasychající kosterní větve a suché plodící větve se odstraní a zbytek se prořeďuje a zkracuje. Zmlazovat je vhodné pouze ty ovocné stromy broskvoně, jejichž kmeny a spodní kosterní větve nejsou poškozeny. Scvrklé větve se odstraňují vyříznutím nad zdravou postranní větví, a pokud žádná není, pak zachycením pár centimetrů její nescvrklé části (slepé zmlazení). Řezná rovina by měla mít mírný sklon, aby se na ní nehromadily usazeniny. Řezy se oříznou ostrým nožem a dezinfikují 3–5% roztokem síranu měďnatého.

Po dezinfekci se rány překryjí zahradním lakem nebo olejovou barvou (na zasychající olej), nepoškozené větve se zkrátí na 4 – 5 let staré dřevo. Zbývající větve se ztenčují a zkracují. Po zmlazovacím řezu ovocných stromů broskvoně vyrůstají silné výhony s postranními větvemi, některé výhony se vyvíjejí ze spících pupenů. V květnu až červnu by mělo být provedeno zředění a odstranění přebytečných výhonků.

Ovocné stromy broskvoně často poškozuje mráz. Při namrzání poupat na vzrostlých ovocných stromech broskvoně se doporučuje provést prudký zmlazovací řez náletového dřeva a lehké zmlazení kosterních větví. Po proředění se přerostlé větve odřežou do 3letého dřeva.

Služby agronomů-ovocnářů na řez ovocných stromů meruněk si objednejte na tel. +7 495 182 08 98