Jak vyrobit majonézu doma. Recept s fotografií

Můj manžel jí majonézu prakticky v průmyslovém měřítku: do salátů, polévek, hlavních jídel, až na to, že ji nepřidává do kompotu. Bez ohledu na to, jak moc jsem apeloval na jeho rozum a zdravý rozum, můj hlas zůstal brečet v divočině. Pak jsem se rozhodl, že jelikož nemohu snížit množství zkonzumované majonézy slovy, mohu si ji alespoň udělat zdravější vlastníma rukama. Jak se ukázalo, domácí majonéza Je velmi snadné a rychlé vařit. A na rozdíl od koupených v obchodě neobsahuje konzervanty, barviva ani stabilizátory. A chuť domácí majonézy není v žádném případě horší než majonéza z obchodu, ještě lepší – jemnější a svěží.

Celková a aktivní doba vaření – 20 minut

Cena – 0,6 $
Obsah kalorií na 100 g – 749 kcal

Jak vyrobit majonézu doma

Výrobky pro domácí majonézu

Vejce – 1 ks.
Cukr – 1/2 lžičky
Sůl – 1/2 lžičky.
Hořčice – 1/2 lžičky.
Ocet – 1/2 lžičky. (můžete použít citronovou šťávu, ale já preferuji ocet)
Rostlinný olej – 1 sklenice (asi 250 ml). Olej musí být rafinovaný a bez zápachu. Jinak домашний Majonéza bude cítit velmi silně po oleji. Můžete použít olivový olej, ale já preferuji chuť majonézy z rostlinného oleje.

Příprava:

Všechny ingredience kromě oleje přidejte do malého kastrůlku nebo velké sklenice s majonézou z obchodu a promíchejte (není třeba šlehat). Nejlepší je použít malý rendlík, majonéza se pak bude snadněji šlehat.

Poté vezmeme do jedné ruky mixér a do druhé lahvičku s rostlinným olejem. Za stálého šlehání obsahu kastrůlku mixérem postupně tenkým (!) pramínkem přilévejte olej. Je velmi důležité, aby byl proud co nejtenčí, zvláště na samém začátku šlehání.

Během tohoto procesu bude majonéza postupně zesvětlovat a houstnout. Jakmile jeho konzistence připomíná hustou zakysanou smetanu (jako na fotografii), proces lze považovat za dokončený.
Domácí majonéza lze snadno přeměnit na lahodné omáčky pomocí několika jednoduchých doplňků. Například prolisovaný česnek, nasekané nebo sušené bylinky, nastrouhaná solená nebo nakládaná okurka atp. Pole pro experimenty je neomezené.

Líbí se vám tyto recepty?

Autorka receptu Daria Chernenko

Tvůrce „Škola vaření dobré hospodyňky“
Autor:
✅kulinářský portál “Menu týdne”, který obsahuje více než 7000 receptů
✅knihy bestsellerů „Jídelní lístek týdne. Time management v kuchyni”
✅ školení a mistrovské kurzy
✅ referenční kniha „Zmrazování: vaření pro budoucí použití“
✅ sbírka rychlých receptů a scénářů „3 jídla za 30 minut“
✅ kulinářské blogy „Daria Chernenko. Menu týdne“ na sociálních sítích.
✅ kanál „Menu týdne – Daria Chernenko“ na YouTube

Zanechat komentář

Anonymní 9. dubna 2023

Díky za recept, zrovna v době svátků, určitě vyzkouším, protože. majonéza je přítomna v mnoha jídlech. A díky za komentáře – všechny otázky a odpovědi najednou. Ať se nám daří, hostitelko!!

Ludmila 9. dubna 2023

Díky za recept, zrovna v době svátků, určitě vyzkouším, protože. majonéza je přítomna v mnoha jídlech. A díky za komentáře – všechny otázky a odpovědi najednou. Ať se nám daří, hostitelko!!

Dobrý den, Daria! 29. prosince 2017

A když nahradíte slepičí vejce křepelčím, dostanete samozřejmě podle jeho váhy majonézu?
Odpověď: Ano, majonézu dostanete z nařezaných vajec

Anastasia 26. září 2017

Může olivový olej zhořknout majonézu? Vše ostatní je podle receptu, konzistence normální.
Odpověď: Anastasie, možná pokud je olivový olej hořký. Ale pro majonézu musíte použít rafinovaný olej bez chuti a vůně.

Anonymní 30. prosince 2016

Pokud majonéza nezhoustne, je třeba pokračovat v přidávání oleje. Určitě zhoustne, i když suroviny nejsou úplně podle receptu.

Olya 30. dubna 2016

vynechal jsi krok octa
a kdy to je?
Odpověď: Olya, okamžitě se přidá ocet. První bod říká, že všechny ingredience kromě oleje se smíchají najednou.

Sergey 22. května 2015

Vše jsme udělali podle receptu – rozšlehali mixérem – a dostali SKVĚLOU MAJONÉZU. Díky za recept.

Irina 24. března 2014

Moc děkuji za recept. Teď si dělám jen vlastní majonézu.
Odpověď: A je to tak

Anonymní 11. dubna 2013

Ale nemůžete to udělat pomocí mixéru z celého vejce. Na jednom fóru jsem našel vysvětlení – když šleháš celé vejce, tak ho šleháš mixérem, když šleháš žloutek, tak mixérem Jde o to, že při šlehání mixérem se bílek šlehá, nemixuje, jako u mixéru, proto nevytéká majonéza. Do nádoby rozšlehám vejce (nyní jsou 3) + sůl + cukr + hořčice = vše mixuji asi 20 sekund, poté začnu přidávat olej – na 3 vejce asi 600-700 gramů tenkým proudem bez zastavení mixéru, na konec 2 polévkové lžíce. ocet 9%, velmi chutné.

Inna 12. ledna 2013

Dělám to i s mixérem. Všechny ingredience jdou do mísy najednou a za 1 minutu je vše dokonale vyšlehané. Výsledek je velmi potěšující. Zkoušel jsem to s mixérem, ale nešlo to.

Elena 29. prosince 2012

Dášo, děkuji za recept a za splnění mého přání, ale dělala jsem to podle receptu Taťány, které je 57 let, vše najednou v mixéru a. to jsem dokonce zažila mírný šok, když bylo vše našlehané doslova za 15 sekund.

odpověď: Oh, máš dobrý mixér! Ten můj mimochodem nešlehá. Vše dělám mixérem. Ale i to je rychlé a snadné

Alena 21. září 2012

Nádherná majonéza, právě jsem ji dělala, je prostě vynikající, teď už jen jíme moc děkuji za recept.

Olyushka 31. srpna 2012

Domácí majonéza je jedním z mých nejoblíbenějších kulinářských objevů. Přestože má vysoký obsah kalorií, je mnohem zdravější ve srovnání s koupenými v obchodě. Majonézu dělám pomocí mixéru (ne ponorného, ​​ale zabudovaného v kuchyňském robotu). Nejčastěji přidávám pár stroužků česneku – je to ještě chutnější.

Wolverine 21. června 2012

Přečetl jsem si článek a zjistil jsem o křepelčích vejcích a salmonelóze! Děkuju.
O majonéze: Na sklenici oleje jsem použil 10 křepelčích vajec. Šlehal jsem asi 5 minut – žádné známky zhoustnutí. Možná jsem to vzdal příliš brzy! :-)

odpověď: určitě brzy! Měl jsem pokračovat, alespoň 10 minut, to byla zřejmě chyba.

Wolverine 21. června 2012

Dobré odpoledne Řekni mi, co je moje chyba? Majonéza NEZHOustne! Bála jsem se dát slepičí vejce, tak jsem je nahradila křepelčími vejci. Místo běžného octa jsem přidala jablečný ocet. Vše ostatní jsem dělala přísně podle receptu. Zkoušela jsem to ve dvou variantách: 1) s bílky a žloutky 2) pouze se žloutky. V obou případech jsem tenkým pramínkem přilévala olej, ten se promíchal s ostatními ingrediencemi, ale směs zůstala tekutá, ať jsem do ní šlehala jakkoli. Může být problém v křepelčích vejcích nebo jablečném octu? Byl bych velmi vděčný za vaši pomoc!

odpověď: Dobrý den! Dovolte mi, abyste si přečetli tento článek o syrových vejcích a salmonelóze. Doufám, že po přečtení budete na syrová křepelčí vejce stejně opatrní jako na slepičí. To znamená, že lze použít obojí, ale je třeba dodržovat určitá bezpečnostní opatření.

Nyní o majonéze. Kolik minut jste to porazili? Komentáře k tomuto receptu vysvětlovaly, že nejčastější chybou těch, kteří s výrobou majonézy teprve začínají, je, že jí nevěnují dostatek času na její vaření. Musím se přiznat, že jsem nikdy nedělal majonézu z křepelčích vajec. Ale zhruba řečeno, potřebujete jich asi 6 na sklenici oleje. Kolik vajec jsi použil? Recept vyžaduje 2 slepičí vejce, ale množství křepelčích vajec by mělo být jednoznačně větší. A ohledně octa: Nedoporučoval bych ho používat, protože ochucuje majonézu a bude vonět minimálně nezvykle.

Terra_ra 20. května 2012

Dělám majonézu se žloutky podle receptu z „Knihy chutného a zdravého jídla“. Pro mě je po přidání vody bílá a průmyslová konzistence a předtím žlutavě vosková.

odpověď: ten můj je taky nažloutlý, hlavně když používám domácí vajíčka. Majonéza z obchodu je zřejmě speciálně odlehčená.

Olli 25. dubna 2012

Domácí majonéza je báječná věc, co se týká Leniných problémů, zdá se mi, že prostě nedospěla do té fáze výroby majonézy, kdy začíná houstnout. Typická chyba začátečníků. Všechno vypadá logicky: “Nalil jsem trochu více oleje, ale je tak tekutý, a když naliji ještě více tekutiny, stane se ještě tekutější, tak proč plýtvat olejem?” Paradoxem majonézy ale je, že čím více oleje nalijete, tím bude hustší. Další věcí, která začátečníky často klame, je tvrzení, že majonéza vyšlehá za 1-2 minuty. Různé mixéry mají různé rychlosti, a proto se liší i rychlost výroby majonézy. Nikdy se mi nepodařilo udělat majonézu za pár minut, ale za 7-8 prosím (mluvím o majonéze z celého vejce, ale nikdy jsem ji nedělal se žloutky). A ještě jedna věc. Pokud připravujete majonézu ne se žloutky, ale s celým vejcem, pak než začnete přidávat olej, je třeba samotné vejce velmi důkladně rozšlehat se solí, aby bylo naprosto homogenní a teprve poté začít přilévat olej, nejprve po troškách, pak bez váhání. Pokud jde o trvanlivost hotové majonézy v lednici, provedl jsem jako velmi zvědavý člověk (v tomto bodě se stydím) experiment a na základě výsledků mohu říci: majonéza stála 10 dní bez sebemenšího poškození, bez stratifikace, bez cizích pachů, no, jedním slovem, beze změn (možná trochu ubyla, ale možná se mi to zdálo). Pak má chamtivost přemohla mou zvědavost a majonéza byla použita k zamýšlenému účelu. Ale garantuji 10 dní, i když si myslím, že by to vydrželo déle: olej je docela dobrý konzervant, ale předpokládám, že trvanlivost majonézy závisí i na teplotě, ve které je skladována. Teplota mé lednice je 5 stupňů. Hodně štěstí všem!

odpověď: díky za skvělé doplnění tématu! Majonéza mi také vydrží týden bez problémů. Znovu jsem to nezkoušel – sežere se.

Domácí majonéza skvěle nahradí majonézu z obchodu, je chutnější a zdravější. Velkým plusem je, že můžete kontrolovat ingredience a v receptu nebudete muset používat dochucovadla, konzervanty nebo zvýrazňovače chuti. Prozradíme vám, jak si vyrobit majonézu doma. V první řadě je potřeba vybrat správné vybavení. Doporučujeme výkonné a spolehlivé mixéry Timberk. Jedná se o ponorné modely s rozšířenou sadou, s minisekáčkem, šlehací metlou a odměrkou. Pracují vysokou rychlostí a dokážou připravit omáčku za 2-3 minuty. Je pohodlné, že mixéry skvěle padnou do ruky, protože mají promyšlený ergonomický design. Při přípravě domácí majonézy je důležité používat pouze čerstvé produkty, jejichž kvalitou jste si jisti. Hotová omáčka se uchovává v chladničce v nádobě s víkem po dobu 1-2 dnů, ne více, nebo se ihned používá do salátu. Doporučujeme také dodržovat tyto tipy:

• Suroviny by měly mít pokojovou teplotu, takže je před vařením budete muset vytáhnout z lednice;
• použijte vejce z volného chovu, aby omáčka získala sytě žlutou barvu;
• Neměli byste přidávat pouze olivový olej, protože majonéza zhořkne: pro italský recept se olivový olej smíchá s rafinovaným slunečnicovým olejem v poměru 1:2;
• čím více oleje přidáte, tím bude směs hustší;
• chcete-li s vařením experimentovat, použijte ve zvoleném receptu nasekané bylinky nebo česnek, mletou papriku nebo směs bylinek;
• Nejlepší je šlehat suroviny na vysoké otáčky.

Takže domácí majonéza – recept může být se slunečnicovým nebo olivovým olejem, s rostlinným mlékem nebo zakysanou smetanou, s avokádem nebo s různým kořením. Shromáždili jsme nejoblíbenější a osvědčené možnosti, abyste si mohli vybrat tu svou.

klasický

Domácí klasická majonéza je hustší, sytější a chutnější než z obchodu. Pro toto použití:

• 2 syrové žloutky;
• 5 gramů hořčice;
• 200 ml rafinovaného slunečnicového oleje;
• 15 ml citronové šťávy;
• 4 gramů cukru;
• 3 gramy soli.

Pokud chcete rychle získat klasickou domácí majonézu, recept na mixér obsahuje následující kroky:

1. Olej se nalije do misky.
2. V samostatné nádobě se citronová šťáva smíchá se solí a cukrem.
3. Vše se smíchá s máslem, přidá se hořčice a žloutky.
4. Mixér se zapne na minimální rychlost a ingredience se mixují po dobu 40 sekund.

Po předmíchání přepněte do režimu vysoké rychlosti a šlehejte další 2-3 minuty.

S hořčicí a citronovou šťávou

Tento recept na domácí majonézu v mixéru vám umožní rychle získat hustou omáčku s bohatou chutí. Použití:

• 250 ml deodorizovaného rostlinného oleje (bez zápachu);
• Kuřecí vejce 1;
• 5 gramů hořčice;
• 6 gramů cukru;
• 10 ml citronové šťávy;
• 3 gramy soli.

Z tohoto množství vznikne 300 gramů omáčky. Pro správnou přípravu domácí majonézy s hořčicí musí mít vajíčko a všechny ostatní ingredience pokojovou teplotu. Připravené produkty se vkládají do mísy mixéru v určitém pořadí:

• rostlinný olej;
• cukr a sůl;
• citronová šťáva;
• slepičí vaječný žloutek (musí zůstat celý).

Žloutek spadne na dno vybrané nádoby. Je potřeba ji pečlivě zakrýt spodní částí ponorné trysky a ihned poté zapnout mixér. Tím se začne vytvářet hustá emulze. Musíte pokračovat v šlehání na vysokou rychlost po dobu 1 minuty, poté posouvat namáčecí část nahoru a dolů po skle, dokud vše nezhoustne. Je třeba pokračovat ve šlehání po dobu 1-1,5 minuty.

Z křepelčích vajec

Tato domácí majonéza s vejci je vhodná pro ty, kteří nesnášejí kuřecí bílkovinu. K přípravě 300 ml majonézy použijte:

• 6 křepelčích vajec;
• 150 ml rostlinného oleje;
• 3 gramy hořčice;
• půl citronu;
• 5 gramů cukru;
• 3 gramy soli.

Nejprve rozbijte vejce do odměrky mixéru (použijte je celá). Poté se k nim přidá cukr, hořčice a sůl. Vše minutu šlehejte do hladka. Do připravené směsi se nalije rostlinný olej. To by mělo být provedeno tenkým proudem podél stěny sklenice, přičemž je důležité pokračovat ve šlehání. Když omáčka zhoustne na požadovanou konzistenci, přidáme do ní čerstvě vymačkanou citronovou šťávu. Poté musíte vše porazit dalších 20 sekund. Připravenou majonézu je lepší nechat půl hodiny vychladit v lednici a poté použít.

Se zakysanou smetanou a vařenými žloutky

K přípravě této neobvyklé majonézy doma budete potřebovat:

• 3 vařené žloutky (kuřecí vejce);
• 10 gramů hořčice;
• 300 gramů zakysané smetany s vysokým obsahem tuku (20%);
• 3 gramy soli.

Vařené žloutky se melou s hořčicí do hladka. Poté se k nim přidá zakysaná smetana a sůl a vše se důkladně prošlehá mixérem. Je důležité, aby v omáčce nezůstaly žádné hrudky.

Postní (dietní) majonéza

K výrobě libové majonézy doma budete potřebovat:

• 350 ml vody;
• 120 gramů mouky;
• 60 ml rostlinného oleje;
• 15 ml citronové šťávy;
• 6 gramů soli;
• 6 gramů cukru.

Mouka se mele s vodou do hladka, poté se tato směs vaří na sporáku do zhoustnutí. Máslo se šlehá mixérem spolu s citronovou šťávou, solí a cukrem, poté se do šlehané směsi přidá mouka, aby se omáčka zahustila.

Provensálská majonéza s octem

Jedná se o jednoduchou domácí majonézu s mírnou kyselostí, která se skvěle hodí do sezónních zeleninových salátů, chuťovek, tartaletek a jednohubek. Předpokládá se, že se nejlépe hodí ke sladké zelenině, jako jsou zralá rajčata nebo sladká paprika.

Hlavní ingredience v tomto receptu budou:

• 1 syrové kuřecí vejce;
• 250 ml rostlinného oleje;
• 23 ml vinného octa;
• 2 gramů soli;
• 5 gramů cukru.

Nejprve rozbijte vejce do mísy mixéru. Poté se k ní přidá ocet, cukr a sůl. Vše je potřeba šlehat na vysoké otáčky – směs by měla zbělat. Nalévejte rostlinný olej tenkým proudem – hlavní věcí je neustále šlehat. Majonéza bude docela hustá a dá se hned použít.

Majonéza s česnekem

Této lahodné domácí majonéze se také říká aioli omáčka. K tomu budete potřebovat:

• 1 velké slepičí vejce (syrové);
• 5 gramů dijonské hořčice;
• 1 středně čerstvý citron;
• 4 hřebíček z česneku;
• 4 gramů soli;
• 3 gramy černého pepře, nejlépe čerstvě mletého, aby si zachoval své intenzivní aroma;
• 250 ml rafinovaného rostlinného oleje.

První věc, kterou je třeba přidat do mísy mixéru pro tento recept, je oloupaný česnek. Poté se kůra z citronu seškrábne na jemném struhadle a přidá se k česneku. Dále budete potřebovat 15 ml čerstvě vymačkané citronové šťávy.

Poté opatrně rozbijte vejce do mísy mixéru – je důležité, aby se nepoškodil žloutek. K přísadám se přidá pepř, cukr, sůl a dijonská hořčice. Polovina rostlinného oleje se nalije a vše se šlehá vysokou rychlostí. Když získáte homogenní bílou směs, musíte nalít zbývající rostlinný olej (postupně a pokračovat v šlehání). Připravenou omáčku ihned použijte nebo skladujte v lednici, maximálně však 5 dní a vždy pod pokličkou.

Veganská majonéza bez vajec

Domácí majonézu bez vajec snadno vyrobíte za 3 minuty. Omáčka bude chutná a jemná. Použití:

• 80 ml tekutiny z konzervovaného hrášku (říká se to aquafaba);
• 3 gramů cukru;
• 3 gramů soli;
• 5 gramů hořčice;
• 10 ml 9% octa (lze jej nahradit citronovou šťávou);
• 230 ml rostlinného oleje.

Do tekutiny z konzervovaného hrášku se přidá cukr a sůl a poté hořčice a ocet. Poté se vše šlehá mixérem, dokud se neobjeví bílá pěna. Poté přidejte olej a vše znovu šlehejte, dokud směs nezhoustne. Pokud člověk drží půst nebo preferuje veganskou stravu, tento recept je perfektní. Aquafaba neboli tekutina z fazolových konzerv v tomto případě nahrazuje majonézu.

Tvarohová majonéza

Použijte pro tento recept:

• 45 gramů zakysané smetany s obsahem tuku 15%;
• 200 gramů tvarohu s 0% obsahem tuku;
• 3 vařené kuřecí žloutky;
• 3 gramy hořčice;
• 7 ml citronové šťávy;
• 3 gramy soli.

Všechny ingredience okamžitě vložíme do mísy mixéru a poté šleháme do hladka. Omáčka má výraznou smetanovosýrovou chuť a je vhodná k zálivce různých zeleninových salátů.

Olivová majonéza

Domácí olivová majonéza je hustá a chutná. Je to skvělá volba pro italskou nebo francouzskou kuchyni. Použití:

• 50 ml extra panenského olivového oleje;
• 100 ml rafinovaného slunečnicového oleje, protože omáčka bude hořká s čistým olivovým olejem (nebo 150 ml rafinovaného oleje, pak se můžete obejít bez slunečnicového oleje, ale určitá hořkost bude stále cítit);
• 5 gramů hořčice;
• Kuřecí vejce 1;
• 4 gramů soli;
• 3 gramu cukru.

Nejprve nalijte oleje do mísy mixéru, poté přidejte citronovou šťávu, sůl a cukr. Poté přidejte hořčici a syrové vejce. Je důležité zajistit, aby žloutek zůstal neporušený. Všichni začínají mlátit nízkou rychlostí. Postupně se režimy mění směrem k nárůstu. Musíte porazit 2-3 minuty, ne více. Je považován za vynikající dresink na Olivier salát.

Veganská majonéza s rostlinným mlékem

Tato domácí citronová majonéza je vyrobena ze sójového mléka a bez vajec. Budete potřebovat:

• 6 gramů soli;
• 100 ml sójového mléka;
• 150 ml oleje;
• 4 gramů cukru;
• 6 gramů dijonské hořčice, která dodá omáčce jemnou chuť;
• 15 ml čerstvě vymačkané citronové šťávy.

Nejprve do nádoby mixéru nalijte olej a sójové mléko. To vše se mixuje v mixéru po dobu 60 sekund. Poté přidejte zbývající přísady a šlehejte další minutu.

Omáčka chutná skoro stejně jako ta klasická. Tento recept zvolte, pokud trpíte nesnášenlivostí laktózy. Omáčka je vhodná k toastům, zeleninovým salátům, krémovým polévkám.

S limetkou a koriandrem

Tato omáčka se zajímavou chutí se hodí k masu, rybám a mořským plodům, lze ji použít na palačinky, shawarmu, nachos. K tomu se použije 125 gramů předem připravené majonézy. Budete také potřebovat:

• 50 ml čerstvě vymačkané limetkové šťávy;
• 2 hřebíček z česneku;
• 60 gramů čerstvého koriandru;
• 3 gramy jalapeňského pepře (bez semínek);
• 4 gramy soli.

Všechny ingredience dejte do mísy a ihned promíchejte. Po uvaření se přidá sůl.

Kari majonéza

Pokud máte rádi indickou kuchyni se spoustou koření, pak na domácí majonézu v tomto případě potřebujete:

• 1 malá cibule;
• 7 gramů kari;
• 2 žloutky z kuřecích vajec;
• 10 ml citronové šťávy nebo vinného octa;
• 3 gramy mletého pepře;
• 4 gramů soli;
• 12 gramů čerstvého koriandru;
• 250 ml rostlinného oleje.

Nejprve se na pánvi orestuje cibule. Když změkne, přidá se k němu kari a vše se důkladně promíchá. Smažená cibule by měla vychladnout, poté se smíchá se žloutky, hořčicí a citronovou šťávou (nebo octem). Vše rozšlehejte mixérem, nejprve na střední rychlost. Poté postupně přidávejte olej a zvyšujte rychlost šlehání. Když je omáčka již hustá, přidáme koriandr a cibuli s kari, vše promícháme.

Japonský s rýžovým octem

Tato omáčka má jasnou chuť a zajímavé sladké a kořeněné tóny. Budete potřebovat:

• 1 kuřecí vaječný žloutek;
• 10 ml rýžového octa;
• 6 ml citronové šťávy;
• 4 gramy dijonské hořčice;
• 5 gramů cukru;
• 2 gramů soli;
• 100 ml oleje bez zápachu.

Nejprve dejte do mísy žloutek, citronovou šťávu a ocet, dijonskou hořčici a cukr a sůl. Vše se naseká a míchá při vysoké rychlosti. Do připravené směsi postupně přidáváme olej, vše šleháme.

Domácí majonéza bude chutnější a hustší, pokud si hned vyberete ten správný mixér. Pozornost můžete věnovat například modelu Timberk T-HB42F01 s tělem a ponornou částí z kovu.

Jedná se o 1500W zařízení, které může pracovat při jedné z 9 rychlostí. Nechybí ani samostatné tlačítko pro spuštění zrychleného provozu Turbo. Model implementuje technologii SLIM&POWER – lehký motor umístěný v ergonomickém a kompaktním těle. Sada obsahuje sekáček na 0,5 litru a odměrku na 700 ml.

Stejnou konfiguraci má i model Timberk T-HB42F04, jen odměrka má navíc víčko.

Tato technika je dostupná ve dvou barvách – bílé a ocelové. Výkon zařízení je 1600 W a počet pracovních rychlostí je 12.

Zařízení Timberk se vyznačuje ergonomií, spolehlivostí a pohodlím. Snadno s ním připravíte jakékoliv husté omáčky nebo pikantní salátové dresinky.