Kdy začíná jabloň plodit — AgroXXI

To je první otázka, která trápí začínajícího zahradníka, kterému z výběru sazenic tečou oči. Hledejme odpověď!

Přečtěte si AgroXXI v TELEGRAM ZEN VK

Kolik jabloní na pozemku o rozloze 6 akrů vám v zásadě dá příležitost jíst čerstvé ovoce a některé nechat na sklizeň? Dva dobré odrůdové stromy (pro opylení) stačí, pokud dostanou potřebnou péči, včasnou ochranu před škůdci a chorobami, hnojení a péči. Odborná konzultace však neuškodí, pokud na ni nejste zvyklí, vytečou vám oči z hojnosti nabízených jablek.

Po celém světě se pěstuje kolem 7500 1,3 odrůd jabloní s velikostí plodů od třešní po obrovské grapefruity. Největší jablko světa váží XNUMX kg! Známé rčení o neuvěřitelných zdravotních přínosech jablek pochází z Anglie, kde obyvatelé říkali: „Jedno jablko před spaním přiměje lékaře prosit.“

Hlavní dietetická hodnota jablek spočívá v kyselině jablečné a vinné. Tyto kyseliny jsou zvláště prospěšné pro sedavé osoby náchylné k onemocnění jater a neutralizují kyselé produkty dny a zažívacích potíží. Zralé syrové jablko je jednou z nejsnáze stravitelných rostlinných látek, celý proces trávení je dokončen za 85 minut!

Za starých časů byla jablka také považována za zubní prostředek, protože to byla potravina, která nejen bělí zuby díky své šťávě, ale je také dostatečně odolná, aby mechanicky zatlačila dásně, takže okraje byly očištěny od usazenin.

Kromě zdravotních přínosů jablek tento strom milujeme, protože jabloně mohou být pěstovány severněji než většina ovocných stromů – kvetou pozdě na jaře, čímž minimalizují poškození mrazem.

Teď vlastně o plodování.

Počet let, za které jabloň dozraje a nese ovoce, závisí na odrůdě, kterou jste zasadili.

Standardní jabloně nebo stromy plné velikosti začnou produkovat ovoce 4 až 8 let po výsadbě. Zakrslé jabloně začínají dříve – do dvou let po výsadbě. Při pěstování stromu ze semen je období nejdelší – někdy se musí čekat až 10 let.

Znalost rozdílu mezi trpasličími stromy, polotrpasličími stromy a stromy plné velikosti vám pomůže lépe porozumět načasování plodů.

Velikost moderních sazenic jabloní je často dána typem podnože, na které se pěstuje a prodává. Jednoduše řečeno, podnož je část rostliny odebraná ze země, ze které lze vytvořit nový růst.

Část rostliny, v tomto případě jabloň, bude naroubována na konkrétní typ podnože s cílem vypěstovat ji podle specifických vlastností. To zahrnuje velikost, načasování plodů a odolnost vůči chorobám.

Zatímco školky se specializují na roubování, domácí zahradník se může roubování absolutně naučit a užije si spoustu zábavy při vytváření mnohoplodých jabloní. Zde vám řekneme více o tom, jak to udělat!

Když si koupíte sazenice z renomované školky, můžete na štítku vidět informace o typu a vlastnostech stromu a oddenku rostliny. Přečtěte si více o odrůdách zakrslých jabloní zde!

Takže při pěstování sazenice jejich podnože existují tři velikosti: trpasličí, polotrpasličí a standardní. Všechny rostou do různých výšek, dozrávají a plodí různou rychlostí.

Trpaslíci a polotrpaslíci dosahují zralosti a plodí 2-4 roky po výsadbě. Dospělí trpaslíci mají výšku 1,8 až 3,6 metru, polotrpaslíci dorůstají až 6 metrů. Tyto odrůdy jsou vynikající volbou pro začátečníky, rychle rostou a štědře odměňují správnou péčí.

Standardy jsou velké s výškou až 9 metrů a průměrem koruny 7-9 metrů. Obyčejná jabloň poroste déle a plodí později než trpaslíci. Počítejte s tím, že počkáte 4 až 8 let, i když to čekání stojí za to vzhledem k bohatému plodu.

Při výběru odrůdy pamatujte na to, že většina jabloní potřebuje k nesení ovoce křížové opylení, takže musíte mít poblíž partnerskou rostlinu.

Optimálním prostředím pro jabloně je písčitá a hlinitá půda, dobře odvodněná, mírně kyselá a úrodná. Rozmočená půda může vést k opožděnému vývoji kořenů a houbovým infekcím. To může narušit produkci ovoce.

Přítomnost organické hmoty, jako je kompost, je podporována. Přidání malého množství vápna do prokypřené půdy před výsadbou pomůže v případě potřeby zvýšit hodnotu pH na hodnotu 5,8 až 7,0 pro jablka.

Pokud jde o vodu, při výsadbě se sazenice hluboce namočí a poté zalévají jednou týdně. Vzrostlé stromy si vystačí se srážkami z deště a tajícím sněhem, i když v zimě neuškodí ani zálivka na doplnění vody.

Horní foto: Dmitrij Lukyanov.

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.

Několik vzrostlých jabloní na webu poskytne voňavá jablka nejen vaší rodině, ale také všem vašim přátelům a sousedům. V průběhu let však výnos ovocných stromů klesá. Zahradník musí rozhodnout o vykořenění starého stromu. Než pilu zvednete, dobře si rozmyslete. Kořeny jabloně se mohou dožít až 150 let, proto má smysl o strom soutěžit a omlazovat ho.

Životnost zahrady

Životnost ovocných stromů a keřů bobulovin se výrazně liší.

• Jabloně a hrušně mohou plodit 100-120 let.
• Třešně žijí 20-25 let.
• Švestky, meruňky a broskve poskytují sklizeň 15-20 let.
• Rybíz a angrešt jsou účinné 10-20 let.

Jak dlouho žijí plodiny ovoce a bobulovin, závisí na mnoha faktorech, některé závisí na zahradníkovi, jiné nemá pod kontrolou.

Kraj

V jižních oblastech žijí jakékoli ovocné plodiny mnohem déle. Rostliny díky mírným zimám netrpí namrzajícími větvemi, mrazovými otvory a jejich kořenový systém nepodléhá podchlazení.

V Řecku a Turecku tedy meruňky a broskve poskytují hojnou úrodu po dobu 100 let. V jižních oblastech rostou moruše a plodí až 200 let a vlašské ořechy se dožívají 400–600 let.

Ve středním pásmu a severních oblastech je délka života ovocných stromů mnohem nižší, i když se pěstují zónové odrůdy. Díky práci chovatelů se objevily odrůdy tradičně jižních plodin: broskve, meruňky, třešně, které lze pěstovat ve středním pásmu.

K ochraně stromů před poškozením mrazem, který výrazně oslabuje imunitu rostliny a vytváří půdu pro šíření infekčních chorob, je nutné kmeny a kosterní větve každý podzim bílit. Pro bílení použijte křídu, vápno nebo speciální barvu jako např “Belissa”.

Podnoží

Jak dlouho žije jabloň do značné míry závisí na jejím kořenovém systému. Divoké jabloně, které rostou ze semen, mohou žít až 150 let a produkovat bohatou úrodu planých jablek po mnoho desetiletí.

Délku plodnosti ovlivňuje i věk, kdy strom začíná přinášet první plody. Čím později vstoupí do aktivní fáze, tím delší bude jeho produktivita.

Semeno (silné)

Ve starých sadech lze dodnes na semenném podnoži nalézt odrůdy jabloní: Antonovka, Belyi Naliv, Streifling aj. Dlouhověké stromy nadále plodí v úctyhodném věku 60-70 let.

Jabloně na mohutné podnoži se vyznačují vysokou produktivitou, výška koruny dosahuje 7-8 m a její průměr je 5-6 m. Stromy začínají plodit poměrně pozdě, 12-15 let po výsadbě. Odrůdy na semenném podnoži mají tendenci plodit pravidelně, jednou za dva až tři roky. Mají hluboký kořenový systém, semenná podnož poskytuje dobrou odolnost proti větru a vysokou mrazuvzdornost.

Klonální (trpasličí, krátký)

Moderní zahradníci preferují sazenice na zakrslé (klonální) nebo polotrpasličí podnoži. Výška dospělého stromu nepřesahuje 2,5-3 m a průměr jeho koruny zůstává do 3 m, což usnadňuje sklizeň.

Odrůdy na zakrslých podnožích M8, M9 a polozakrslých M7 a 54-118 potěší jablky za 3-4 roky. V prvních letech svého života jabloně produkují bohatou úrodu, ale postupem času výnos klesá.

Jabloň na zakrslé podnoži může plodit 20-25 let, ale vrcholné plodnosti nastávají v prvních 15 letech života. Odrůdy na nízko rostoucích podnožích produkují plodiny ročně.

Jejich slabou stránkou je průměrná mrazuvzdornost a potřeba opory. Stromy na zakrslých podnožích mají vláknitý kořenový systém, dosti slabě „drží na zemi“ a při silném větru se mohou převracet.

Sloupovité jabloně

Na základě přirozené mutace byly vyšlechtěny raně plodící odrůdy sloupovitých jabloní. Roubují se na zakrslé podnože M9, B9 nebo superdwarf P22. Sloupovité odrůdy vás potěší prvními jablky rok po výsadbě.

Výnos těchto odrůd je nízký, protože všechny plody se tvoří na centrálním kmeni. Kompaktní velikost koruny však umožňuje umístit sazenice ve vzdálenosti 50 cm od sebe, takže výnos na mXNUMX. hodný. I v malé letní chatě můžete mít několik jabloní s různým ovocem, pokud zasadíte sloupcové odrůdy.

Vrchol výnosu nastává v prvních 15 letech, poté začnou odumírat ovocné pupeny na spodní části kmene a plodnost se posune nahoru.

Ve věku 15 let je lepší stromky vyměnit za nové sazenice nebo si předem vysadit náhradní zahradu.

Blízkost podzemní vody

Mnoho letních obyvatel je nuceno vzdát se svého snu mít ovocný sad kvůli blízkosti spodní vody. Pro zeleninové plodiny a bobulovité keře, jejichž kořeny nesahají do hloubky větší než 50 cm, není blízkost podzemní vody nebezpečná. Ale pro stromy to má zásadní význam. Jakmile jejich kořeny dosáhnou vodonosné vrstvy, jsou zbaveny kyslíku, dusí se a umírají.

V oblastech, kde se podzemní voda vyskytuje v hloubce 1,5 m nebo méně, má smysl pěstovat keře bobulí. Ze stromů můžete zkusit pěstovat odrůdy na zakrslých a superzakrslých podnožích, mají vláknitý kořenový systém, který zasahuje do hloubky 60–70 cm.

Citlivost na onemocnění

Často příčinou smrti stromů není stáří, ale nemoc. Krátká životnost třešní je způsobena šířením houbových chorob: moniliózy a kokomykózy. Broskve a meruňky nejsou odolné vůči monilióze a clasterosporióze.

Bez pravidelné péče stromy umírají mnohem dříve, než stihnou dosáhnout svého potenciálu.

Jabloně a hrušně lépe odolávají působení patogenní mikroflóry, ale mají i vážné nepřátele – patogenní bakterie. Agrochemici se naučili účinně bojovat s patogenními houbami, ale lék proti bakteriálním chorobám rostlin ještě nebyl vynalezen.

Infekční choroby se rychle šíří a pokrývají velké plochy zahrad. Bakteriální spory jsou přenášeny větrem a deštěm a jsou přenášeny hmyzem. K šíření choroby může přispět i sám zahradník, pokud při prořezávání stromů nedezinfikuje zahradní nářadí. Proto je tak důležité ošetřit při práci zahradní pily, zahradní nůžky a nože nějakým dezinfekčním prostředkem, např. “Agroyod”.

černá rakovina

Černá neboli bakteriální rakovina je pohromou jablečných sadů. Patogenní bakterie jsou přenášeny větrem na velkou vzdálenost, pronikají do prasklin v kůře, mrazových děr a čerstvých řezů. Kůra „hoří“, zčerná a odlupuje se. Dřevo pod poškozenou kůrou také zčerná, jakoby zuhelnatělo. Poškození kůry a horních vrstev dřeva brání transportu živin a odumírají celé větve.

Po podzimním nebo jarním prořezávání zahrady je nutné řezy zpracovat ještě tentýž den síran železitý k dezinfekci ran a překrytí zahradním lakem “Živinka”chránit je před pronikáním spor bakterií a plísní.

Bakteriální popáleniny

Bakteriální popáleniny postihují hrušky, jabloně a kdoule. Nemoc postihuje všechny části stromu: pupeny a květy, vaječníky a plody, výhonky s listy, kůra, vypadají spáleně. Listy a poupata hnědnou, ale neopadávají, ale zůstávají na stromě. Nezralé plody zčernají a mumifikují. Vrcholy mladých výhonků se vlní. Na kůře se objevují vředy a otoky, uvolňuje se exsudát.

Pokud je korunka poškozena ze třetiny, je téměř nemožné ji zachránit. Nemocný strom představuje velké nebezpečí nejen pro ostatní jabloně a hrušně, ale i pro sousední sady. Toto onemocnění je karanténní onemocnění a může způsobit úhyn mnoha hektarů sadů.

V raných fázích vývoje onemocnění a jako profylaxe se používá antibiotikum rostlinného původu Fitolavin. K léčbě bakteriálních onemocnění je nutné používat antibiotika určená pro člověka: “Streptomycin”, “Tetracyklin” et al.

péče

Dobrá péče ovlivňuje, když ne životnost stromu, tak jeho efektivitu a produktivitu. Při výsadbě sazenic se do jamky umísťují organická a minerální hnojiva, ale jejich účinek je dostatečný pouze na první 2-3 roky. V budoucnu stromy potřebují pravidelné krmení, stejně jako jiné plodiny.

V prvních 10 letech po výsadbě je zvláště důležitý fosfor, který stimuluje vývoj kořenového systému. Superfosfát se aplikuje do půdy každoročně na podzim. Pokud je půda na zahradě drnovaná, hnojiva se aplikují lokálně, do malých otvorů podél projekce koruny stromu.

Protože fosfor rychle přechází v neaktivní formu, je užitečné přidávat do půdy přípravky s bakteriemi mobilizujícími fosfáty, jako např. “Phosphatovit”, stejně jako komplex půdních mikroorganismů “Pomocníci Atlas Bacteria”, který zahrnuje bakterie fixující dusík a mobilizující fosfáty.

Aby byla půda zásobena organickou hmotou, jsou kruhy kmenů stromů mulčovány humusem nebo kompostem. Na jaře jsou stromy krmeny dusíkatými hnojivy: močovina nebo dusičnan amonný.

Jak omladit starou jabloň

Staré ovocné stromy na semenných podnožích zabírají na zahradě hodně místa. Dokud plodí, je to oprávněné, ale když se jablka zmenšují a úroda postupně odeznívá, vyvstává otázka odstranění starého stromu.

Řezání a vytrhávání kořenů

Řezání a čištění je lepší provádět v zimě. V mrazu nejsou aktivní patogenní houby a bakterie, a tak nehrozí rozšíření infekcí po celé zahradě ze starého nemocného stromu na zdravý. Pro snazší práci nejprve odřežte kosterní větve a poté seřízněte kmen ve výšce 20-30 cm od země.

Všechny odříznuté větve je třeba ze zahrady odstranit, nařezat na malé špalky vhodné ke grilování a umístit co nejdále od ovocných stromů.

Patogenní bakterie a houby zůstávají na řezaných větvích dlouho životaschopné.

Vyvrácení čerstvého pařezu dospělé jabloně je poměrně problematické. Chcete-li urychlit zničení dřeva, pomocí silného vrtáku vytvořte mnoho prohlubní, do kterých se nalije močovina nebo dusičnan amonný. Místo dusíkatých hnojiv můžete použít “Trichoderma veride”, tato půdní houba se živí celulózou, za pár let promění pařez v prach, po kterém půjde snadno vykořenit.

Omlazující prořezávání

Pokud jabloň nepostihne černá rakovina nebo bakteriální popálenina, můžete jí dát šanci na druhý život. Prořezávání proti stárnutí se provádí po několik let, postupně se odřezávají kosterní větve a nahrazují se novými výhonky. Po celou tu dobu strom nadále plodí na zbývajících starých větvích a zároveň rostou a vyvíjejí se nové výhonky.

Prořezávání kosterních větví je vhodné provádět na kroužek, bez zanechání pahýlů, jedině tak lze počítat s tím, že se řez bude postupně utahovat. Všechny řezy musí být okamžitě dezinfikovány a zapečetěny.

V prvním létě se na místě řízků vytvoří několik vrcholů – silné vegetativní výhonky rostoucí svisle. Během prvního léta po omlazovacím řezu je nutné sledovat počet vrcholů a odstraňovat zbytečné výhonky, protože přijímají mnoho živin.

Příští rok se z několika vršků, které mají nahradit uříznutou kosterní větev, vybere ten nejmohutnější a zbytek se vyřeže. Pro změnu programu z vegetativního růstu na kladení generativních orgánů – plodnic a poupat – se vršek stáhne v požadovaném směru a zafixuje v této poloze.

Čím větší je úhel sklonu, tím rychleji se tvoří ovocné pupeny. Je však důležité pochopit, že když jsou větve vodorovné, jejich růst se zpomaluje, a pokud je úhel sklonu větší než 90°C, tzn. výhon směřuje dolů, růst se zastaví.

Starou jabloň lze radikálně omladit vykácením kmene na pařez. K takovému prořezávání se přistupuje, když koruna není správně vytvořena, výška kmene je více než 2 m a větve nesoucí ovoce jsou mnohem vyšší než lidská výška. Tvorba vrcholků na kmeni stromu také naznačuje, že jabloň zestárla a je připravena k omlazení.

Důležitým bodem, který je třeba zvážit, je umístění vrcholů. Výhonky, které se nacházejí blízko země, pocházejí z podnože. Vyroste z nich divoká jabloň, na kterou můžete naroubovat svou oblíbenou odrůdu. Pokud vrchol roste nad místem roubování, vyroste z něj jabloň, která si zcela zachová své mateřské vlastnosti.

Vývoj vrcholu je mnohem rychlejší než růst mladé sazenice, protože stará jabloň má silný kořenový systém, který poskytuje výživu novému výhonku. V prvních letech, dokud strom rostoucí na pařezu zesílí, bude potřebovat oporu, aby odolal větru.