Napady

Krok za krokem, Zeleninové saláty, Nakládané zelí, recepty na: 21 receptů

Křupavé zelí marinované s mrkví, česnekem, sladkou paprikou a cibulí je všestranné jídlo, které může sloužit jako zeleninová příloha nebo jako samostatná svačina. Přídavek feferonky a limetkové šťávy dodává pokrmu pikantní chuť a příjemné citrusové tóny. Zkuste to!

Produkty: bílé zelí, mrkev, cibule, červená paprika, pálivá paprika, česnek, zelená cibule, tymián (tymián, bylina Bogorodskaya), zrnka černého pepře.

Rychlé kysané zelí

Stačí pár hodin marinování zelí s mrkví a česnekem v marinádě s rostlinným olejem a octem – a skvělý předkrm máte na stole!

Produkty: bílé zelí, mrkev, česnek, voda, rostlinný olej, stolní ocet, cukr, sůl, černý pepř, hrášek z nového koření

Salát z nakládaného zelí

Miluju nakládané saláty. Je to jednoduché a chutné. V postní době pomůže výborný zeleninový předkrm na sváteční stůl a nakládaný salát.

Produkty: bílé zelí, mrkev, česnek, jablko, rostlinný olej, ocet, cukr, sůl, bobkový list, černý pepř, voda

Lehce osolené zelí

Lahodné a křupavé rychle uvařené lehce osolené zelí. Zelí podle tohoto receptu lze osolit za pouhý den.

Produkty: bílé zelí, paprika, feferonka, česnek, petržel, bazalka, mrkev, sůl, cukr, ocet, voda, rostlinný olej

Korejský květák

Korejský květák je velmi chutná a aromatická pikantně-sladká zeleninová svačina. V navrhovaném receptu je květák nejprve vařený a poté marinovaný se zeleninou a kořením.

Produkty: květák, paprika, feferonka, mrkev, česnek, sůl, cukr, rostlinný olej, ocet, koriandr, petržel, voda

Salát z červeného zelí s jablky

Salát z červeného zelí s jablky a křenem oblečený s olejem a octem. Červené zelí se doporučuje před přípravou salátů přelít vroucí vodou, případně osolit a vymačkat. Lahodné saláty se získávají z červeného zelí, pokud je zelí připraveno tak, jak je popsáno v tomto receptu.

Produkty: červené zelí, jablko, kořen křenu, rostlinný olej, ocet, ocet, voda, sůl

Nakládané zelí s červenou řepou

Nejjednodušší způsob, jak připravit nakládané zelí s červenou řepou. Ukazuje se velmi chutné, křupavé, s příjemnou kyselostí. Ideální pro masové pokrmy a hostiny. Dobrou chuť!

Produkty: bílé zelí, mrkev, řepa, česnek, rostlinný olej, ocet, voda, sůl, cukr, pepř, bobkový list

Nakládané zelí s kari

Nakládané zelí je ideální pro ty, kteří drží půst. Tento recept navíc obsahuje kari koření, které zelí dodává jasnou barvu a bohatou chuť.

Produkty: bílé zelí, sůl, cukr, kari, ocet, rostlinný olej, mletý černý pepř

Zeleninový salát na korejský způsob

Pikantní a pikantní zeleninový salát ze zelí, ředkvičky a mrkve, inspirovaný korejskými předkrmy. Ideální s vařenými bramborami nebo silnými nápoji.

Složení: bílé zelí, mrkev, daikon (bílá ředkev), zelená ředkev, česnek, stolní ocet, sůl, cukr, koriandr, mletá červená paprika, rostlinný olej.

Zelný salát “Vitamín”

Zkuste udělat zelný salát s mrkví, sladkou paprikou a cibulí – nebudete litovat, je to velmi rychle hotové! Tento sortiment zeleniny je také užitečný v salátech a boršči.

Produkty: zelí, paprika, cibule, mrkev, sůl, cukr, rostlinný olej, ocet

Přečtěte si více
Plynové hadice. Typy hadic. Kterou si vybrat. — JSC Nevinnomysskgorgaz

Zelí “Provensálsko”

Zelí „Provensálsko“ je originální předkrm z kysaného zelí s ovocem a bobulemi, marinovaný suchým bílým vínem.

Produkty: kysané zelí, švestka, jablko, bílé hrozny, červený jeřáb, suché bílé víno, nálev ze zelí, slunečnicový olej, cukr, sůl

Kysané zelí s řepou a mrkví

Zelí můžete kvasit s mrkví, řepou a česnekem. Pokud si chcete kysané zelí vychutnat rychleji, můžete přidat trochu octa.

Produkty: bílé zelí, mrkev, sůl, cukr, česnek, voda, červená řepa, ocet, černý pepř

Rychlé nakládané zelí

Velmi jednoduchý recept na rychlé nakládané zelí s mrkví a sladkou paprikou. Vařím večer a jím ráno! Křupavé, aromatické, sladkokyselé. Pomoz si sám!

Produkty: bílé zelí, mrkev, sladká paprika, voda, ocet, cukr, sůl, slunečnicový olej

Instantní nakládané zelí

Už za 24 hodin si tento salát budete moci vychutnat. Rychlé nakládané zelí je chutné a křupavé.

Produkty: bílé zelí, česnek, mrkev, voda, cukr, ocet, rostlinný olej, sůl

Nakládané zelí s červenou řepou a celerem

Zajímavou a snadnou přípravu svačinového pokrmu získáte marinováním plátků bílého zelí s kousky červené řepy, česnekem, kořením a čerstvými listy celeru!

Produkty: bílé zelí, červená řepa, česnek, celer, sůl, cukr, jablečný ocet, semena koriandru, bobkový list, hrášek z nového koření, voda

Nakládané zelí s brusinkami (jednoduchý babiččin recept)

Dnes se s vámi podělím o jednoduchý babiččin recept na výrobu výborného nakládaného zelí s brusinkami. Jsem si jistý, že se vám to bude líbit! Existuje velké množství receptů na nakládané zelí, ale zelí vařené podle tohoto receptu je středně pikantní, velmi pikantní, jemné, křupavé a šťavnaté. Je připraven velmi rychle, za den je připraven k použití.

Produkty: zelí, mrkev, brusinky, česnek, rostlinný olej, ocet, bobkový list, hřebíček, pepř, cukr, sůl, voda

Nakládané čínské zelí (rychle a snadno)

Instantní nakládané zelí je vítaným předkrmem na každém stole. Téměř každý miluje zelí – pikantní a křupavé, nebo jemné a šťavnaté. Čínské zelí má vynikající chuť a lahodnou křehkost. V marinádě předá zcela novou chuť a stane se pikantnější, s příjemným kořenitým nádechem chuti.

Produkty: čínské zelí, mrkev, česnek, rostlinný olej, ocet, koriandr, cukr, sůl

Zelí na korejský způsob s červenou řepou

Snědeno během chvilky! Křupavé a šťavnaté zelí s řepou v korejském stylu. Mega šťavnaté, křupavé, pikantní, středně pikantní a chutné zelí s červenou řepou v korejštině. Je to tak chutné, že se to sní za chvíli! Připravte 2 porce najednou. )

Produkty: bílé zelí, řepa, sůl, česnek, rostlinný olej, cukr, koriandr, mletá červená paprika

Zelný salát

Červené zelí obsahuje mnoho prospěšných látek. Sladká paprika, cibule a dresink s vinným octem pomohou udělat zelný salát lahodný.

Produkty: červené zelí, rostlinný olej, cibule, sladká paprika, vinný ocet, cukr, sůl

Domácí nakládané zelí

Domácí nakládané zelí s mrkví se připravuje velmi jednoduše a rychle. Lahodné nakládané zelí může být podáváno u stolu hned druhý den.

Přečtěte si více
Pachysandra: výsadba, pěstování, kvetení a množení trvalky

Produkty: bílé zelí, mrkev, ocet, rostlinný olej, cukr, sůl, bobkový list, černý pepř, voda

Rychlé nakládané zelí

Velmi jednoduchý recept na zelí na každý den – rychlovarné nakládané zelí. Po 7 hodinách můžete jíst. Minimální sada ingrediencí, nic extra – tento recept se ve vaší kuchyni uchytí. Když jsem poprvé vyzkoušel toto nakládané zelí, neodolal jsem a snědl několik talířů najednou.

Složení: bílé zelí, mrkev, voda, sůl, cukr, ocet, bobkový list, hrášek z nového koření, hrášek černého pepře, cibule, rostlinný olej

Běžně používané suroviny: cukr, rostlinný olej, ocet, mrkev, česnek, bílé zelí, bobkový list, černý pepř, cibule, koriandr, červená řepa, paprika sladká, hrášek z nového koření, feferonka, paprika, jablko, kuličky pepře, zelí, kysané zelí, červené zelí, petržel, ocet, slunečnicový olej, mletá červená paprika

Vyhledávání na webu
Nejlepší recepty:
Nové recepty:

Všechna práva k materiálům umístěným na stránce www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými zákony. Pro jakékoli použití materiálů stránek je vyžadován hypertextový odkaz na www.RussianFood.com.

Správa stránek neodpovídá za výsledek aplikace daných kulinářských receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, výkon zdrojů, na které jsou umístěny hypertextové odkazy, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků zveřejněných na webu www.RussianFood.com

Tato stránka používá soubory cookie, aby vám poskytla ty nejlepší možné služby. Pobytem na webu souhlasíte se zásadami webu o zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM

Tenké aromatické struny zelí zanechají jistě jen lahodný pocit. Navrhuji potěšit svou rodinu a možná i své hosty u svátečního stolu skvělým předkrmem – lahodným, křupavým, rychle se vařícím nakládaným zelím.

Toto zelí se opravdu vaří velmi rychle a samotný proces marinování bude trvat 40-50 minut. Ale pokud necháte zelí v lednici několik hodin, můžete samozřejmě déle, předkrm bude ještě bohatší a chutnější.

Nakládané zelí skvěle doplní každý masový pokrm, bude chutnat zejména k masu smaženému na ohni, rybím pokrmům, zeleninovým nebo obilným přílohám. Vřele doporučuji vyzkoušet tento jednoduchý recept.

  • Telegram VKontakte —>

vytisknout

Ahoj! Jsem Daria Chernenko – tvůrce tohoto webu, autor kulinářských blogů na sociálních sítích, kanálů na YouTube a Telegram, stejně jako autor knih, školení, mistrovských kurzů a tvůrce kulinářské školy Good Housewife.
Všechny recepty zde byly vyzkoušeny a můžete jim věřit. Vše se vám určitě podaří krásně a chutně uvařit. Dobrou chuť!

Jak vařit instantní nakládané zelí

Složení:

Pro počet porcí − +

  • Bílé zelí – 900 g
  • Mrkev – 150 g
  • Ocet – 70 ml 9%
  • Rostlinný olej – 30 ml
  • Cukr – 70 g
  • Sůl – 20 g
  • Voda – 500 ml
  • Bobkový list – 2 ks.
  • Černý pepř – 5 ks. puntíky
  • Nové koření – 5 ks. puntíky
  • Karafiát – 5 ks.

Sdílejte recept se svými přáteli:

Přečtěte si více
Zvláštnosti pěstování hroznů - BONA FORTE

Příprava: Krok 1

Připravte si všechny ingredience na lahodné a křupavé rychle uvařené nakládané zelí. Hlavní věc je vybrat správné zelí. Pro moření, stejně jako pro moření, musíte zvolit ovoce pozdního nebo středního zrání. Mladé zelí se pro tento recept nehodí. Samotná hlava by měla být těsná. Listy by měly být silné a elastické. Pro nakládání byste měli volit středně velkou zeleninu bez mechanického poškození a známek kažení. Použité zelí by mělo být mírně sladké a podle chuti křupavé. Nakrájená nať by měla být světlá, aromatická, o průměru alespoň 2 cm Pokud zelí nepříjemně zapáchá, znamená to, že zelí není čerstvé a není vhodné k nakládání. Vyberte si středně velkou mrkev, bez mechanického poškození, hutnou a chutnou. Pokud jde o koření, zde můžete experimentovat a zaměřit se na svou chuť. Používám dva druhy pepře, hřebíček a bobkový list. Množství soli, cukru, octa v marinádě je zvoleno velmi dobře. Zelí je nasládlé s mírnou kyselostí. Místo stolního octa můžete použít citronovou šťávu nebo jiný ocet.

Krok 2

Zelí dobře propláchneme studenou tekoucí vodou. Odstraňte několik horních listů a odstraňte. Vyřízněte stonek. Zelí nakrájíme na tenké proužky. Čím tenčí je zelí nakrájené, tím rychleji bude marinovat. Na krájení jsem použil dobře nabroušený nůž. Můžete si vzít speciální šrotovník zelí nebo použít kuchyňský robot. Zelí vložte do hluboké nádoby na marinování.

Krok 3

Mrkev oloupejte, opláchněte a osušte. Nastrouháme na hrubém struhadle. Pokud rádi křupete zeleninu, můžete ji nakrájet na tenké tyčinky nebo proužky. Můžete použít i korejské struhadlo na mrkev, pak získáte krásné dlouhé oranžové provázky. Do zelí přidejte nastrouhanou mrkev. Obě zeleniny smícháme dohromady.

Krok 4

Nyní je čas připravit si rychlou zálivku na lahodné a křupavé nakládané zelí. Nalijte vodu do hrnce. Může to být voda z kohoutku, čištěná balená voda nebo pramenitá voda. Přidejte sůl a cukr. Přidejte bobkový list, hrášek z černého a nového koření, poupata hřebíčku, dávají úžasnou vůni. Hrnec postavte na vysokou teplotu a za stálého míchání špachtlí, aby se rozpustil cukr a sůl, přiveďte k varu. Vařte 1-2 minuty.

Krok 5

Nalijte stolní ocet a rostlinný olej, ujistěte se, že jsou bez zápachu. Promícháme a necháme přejít varem. Odstraňte náplň z ohně.

Krok 6

Horkou marinádu nalijeme do zelí. Směs. Lžící přitlačte, aby byla veškerá zelenina pokrytá marinádou. Nechte zcela vychladnout při pokojové teplotě.

Krok 7

Po 20-25 minutách začne zelí pouštět šťávu a bude tam trochu více tekutiny. Jakmile zelí úplně vychladne, přikryjeme a dáme na 2-3 hodiny do lednice.

Krok 8

V zásadě lze zelí sníst do 30 minut. Pro skladování je nejlepší použít zavařovací sklenici s víčkem nebo skleněnou nádobu.

Krok 9

Chutné a křupavé rychlovarné nakládané zelí je hotové. Dobrou chuť!

Líbí se vám tyto recepty?

Autorka receptu Svetlana Zakrevskaya

Autor kuchařského kanálu na YouTube
Autor receptů na kulinářských stránkách

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Back to top button