Potato Sante: popis odrůdy, fotografie, recenze

Středně rané stolní brambory “Sante” byly zapsány do státního rejstříku Běloruska v roce 1991, v Rusku – od roku 1993. Mnoho zahradníků je dobře známé pod názvem “Sante”. Odrůda byla vyšlechtěna šlechtiteli společnosti Agrico (Nizozemsko) pojmenovaná podle bramborového výzkumného centra. A. G. Lorkh, výzkumné ústavy zemědělství Sachalin a Kamčatka, stejně jako řada vědeckých a bramborářských podniků umístěných v různých klimatických zónách Ruské federace. Již tři desetiletí se u nás úspěšně pěstuje téměř všude, tedy i v oblastech rizikového hospodaření.

Odrůda má vysokou ekologickou plasticitu a je přizpůsobena většině typů půd.

Stručný popis odrůdy brambor Sante a údaje o její produktivitě jsou uvedeny v tabulce:

Vlastnosti rostliny

Vysoké stonky tvoří kompaktní vzpřímené keře. Listy jsou středně velké až velké a tmavě zelené barvy. Listí je poměrně husté. Květy jsou malé bílé. Rostliny mají dobře vyvinutý kořenový systém.

V období květu se na vysokých keřích objevují kompaktní květenství s malými bílými korunami

Charakteristika hlíz

“Sante” je ceněn pro své velké plody a schopnost vytvořit až 20 hlíz v hnízdě. Kulaté oválné brambory o hmotnosti od 100 do 150 g jsou pokryty hladkou a tenkou, ale docela trvanlivou slupkou. Existuje mnoho očí, ale jsou malé a povrchně umístěné. Dužnina je světle žlutá, příjemné chuti.

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

Lehce drobivá dužina při vaření netmavne a dobře drží tvar

Nízký obsah škrobu (10-14%) nám umožňuje doporučit odrůdu pro dietní výživu a takové ukazatele, jako je absence ztmavnutí dužniny na řezu, kulatý oválný tvar, mělké umístění očí (což je důležité pro mechanizované čištění) určují jeho široké použití jako suroviny pro výrobu lupínků a jiných bramborových výrobků. Zahradníci zaznamenávají vysoké chuťové vlastnosti téměř jakéhokoli připraveného jídla – polévky, saláty, dušená jídla a zejména smažené brambory.

Pro spotřebitele je důležitý rovnoměrný tvar a střední velikost brambor a snadné čištění

Produktivita a odolnost vůči chorobám

Odrůda poskytuje vysokou produktivitu na úrovni 30 t/ha (maximum – až 57 t/ha) při standardní zemědělské technologii a ekologickém zemědělství. Tyto ukazatele v kombinaci s odolností vůči nejběžnějším chorobám a přepravitelností jsou zvláště zajímavé pro velké zemědělské podniky. Ale i pro běžné zahrádkáře jsou tyto vlastnosti často rozhodující při výběru odrůdy spolu s dobou zrání a chutí.

„Sante“ je imunní vůči rakovině, háďátkům, kadeřavosti listů, virům Yntn, A, X (9 z 9), Yn a práškové strupovitosti (8 z 9), je relativně odolný vůči plísni na vrcholcích a hlízách (6 a 7 z 9). Rostliny jsou středně odolné proti strupovitosti (5 z 9) a fuzáriím. Nevýhodou je náchylnost k rhizoktonii (černý strupovitost). Navíc za nepříznivých povětrnostních podmínek může dojít k poškození fomou.

Odrůda je mezi ruskými pěstiteli brambor žádaná díky trvale vysokému výnosu a komplexní odolnosti vůči chorobám

V Bělorusku se „Sante“ aktivně používá v chovu. Na jeho základě byly získány moderní odrůdy plodiny, které nejsou horší než jejich evropské protějšky, včetně „Zhuravinka“, „Dubrava“ atd.

Doporučení pro zemědělskou techniku

Z hlediska doby zrání patří „Sante“ do kategorie středně raných, přičemž jeho charakteristickým rysem je spíše pomalý vývoj rostlin v první polovině vegetačního období. Jedním ze způsobů, jak urychlit růst výhonků a zkrátit dobu, než se začnou tvořit hlízy, je použití předklíčeného semenného materiálu. Je třeba mít na paměti, že pokud si pro výsadbu vezmete příliš malé exempláře, odrůda začne postupně degenerovat. Optimální velikost je velikost slepičího vejce. 3-4 týdny před plánovanou výsadbou začíná jarovizace, která se provádí na světle při teplotě 18 ℃. Ještě většího účinku lze dosáhnout postřikem stimulátory růstu (Epin, Zircon, Poteytin) 20-2 dny před výsadbou do země. K ochraně proti houbovým infekcím se používají biofungicidy, například Fitosporin-M.

Ošetření stimulačními přípravky zvyšuje odolnost rostlin vůči nepříznivým faktorům prostředí

„Sante“ nemá žádné zvláštní požadavky na péči, stačí dodržovat obecně uznávané zemědělské postupy pro brambory. Plochu k výsadbě začnou připravovat na podzim, ryjí ji do hloubky rýče a přidávají organickou hmotu (humus, shnilý kompost) nebo minerální hnojiva (nitroamofosfát a superfosfát). Pokud je půda na místě lehká, na jaře se můžete omezit na její uvolnění, pokud je to těžká jílovitá půda, je lepší ji znovu vykopat.

Vzhledem k tomu, že odrůda je citlivá na patogen černé nohy, je třeba pamatovat na preventivní opatření, aby se zabránilo jejímu šíření. Patří mezi ně: dodržování pravidel střídání plodin, odstraňování rostlinných zbytků z lokality a v případě nálezu nemocných rostlin v jakékoli fázi vegetačního období jejich odstranění spolu s kořenovým systémem a zničení mimo lokalitu. Příznaky na keřích se obvykle objevují dva týdny před květem, proto je nutné k výsadbě používat pouze zdravé hlízy a v období růstu je pravidelně kontrolovat.

Je velmi důležité včas zaznamenat první příznaky černé nohy, aby nedošlo k poškození sousedních rostlin.

Pro rostliny této odrůdy je nebezpečná i rhizoctonia (černá strupovitost), která se vyvíjí v chladném a vlhkém počasí. Na hlízách se onemocnění projevuje ve formě hlubokých tmavých skvrn a také retikulární nekrózy.

Výsadba začíná, když se půda zahřeje na +10 ℃. Do otvorů o hloubce 8 cm se přidá hrst popela a humus. Při nedostatku humusu lze nahradit nitroammofoskou (4-5 g na jamku).

Péče o výsadbu po vzejití sestává z pletí, kypření a kypření. „Sante“ preferuje mírné zavlažování, nadměrná vlhkost v půdě může vést k šíření houbových chorob. Z tohoto důvodu nejsou pro pěstování odrůdy vhodné nížiny a oblasti s blízkou spodní vodou. V suchých oblastech potřebují rostliny zalévání, zejména během kvetení, protože jinak byste neměli očekávat velkou sklizeň.

Na chudých půdách se během vegetace provádí dodatečné hnojení. V první fázi, kdy se hromadí listová hmota, potřebují rostliny dusík. K vyrovnání jeho nedostatku použijte roztok močoviny nebo výluh z kuřecího hnoje. Tvořící hlízy potřebují fosfor a draslík, takže během období pučení a kvetení jsou keře krmeny superfosfátem, síranem draselným a popelem.

Sklizeň začíná 85-90 dní po vyklíčení

Vrcholky je vhodné posekat 1,5–2 týdny před sklizní, což podpoří zrání hlíz. Vykopané brambory musí být vysušeny, poté mohou být uloženy na zimní uskladnění.

Recenze zahradníků

Michail, 52 let, Rostovská oblast.

Už několik let pěstuji Ježíška. Velmi produktivní, hlízy jsou velké a rovné. Máme suchá období a pak musíme pozemek zalévat, ale jindy roste bez zálivky. Chuť je dobrá, tyhle smažené brambory mám obzvlášť ráda.

Vasilij, 35 let, Krasnodarský kraj

Dalo by se říci, že na mé farmě zakořenilo holandské „Sante“. Ve všech ohledech není o nic horší než „Adretta“, kterou jsem pěstoval dříve. Tyto brambory se ode mě dobře nakupují, zejména v kavárnách a restauracích. Už jsem se stal jejich pravidelným dodavatelem. Kupující jsou spokojeni s kvalitou produktů, ale já jsem spokojen s výnosem odrůdy, i když to není její jediná výhoda. Dostanu 400 kg na sto metrů čtverečních. A dobře se skladuje, takže moji zákazníci nepociťují žádné přerušení dodávek.

Maria, 49 let, oblast Tver.

Loni jsme se rozhodli zkusit vypěstovat středně ranou odrůdu Sante. Ukazuje se, že je nám známý už dlouho, ale nikdy předtím jsem se s ním nesetkal. Z keře bylo odstraněno jeden a půl kilogramu hlíz, žádné malé ani nemocné. Ale dodržujeme střídání plodin a pravidelně provádíme ošetření proti chorobám.

Video

Zkušení zahradníci hovoří o výsledcích pěstování brambor odrůdy „Sante“ v různých regionech, jeho výhodách a nevýhodách ve videích:

Ljudmila Statjevová

Vystudoval ovocnářsko-zeleninářskou fakultu TSKhA, obor – chráněná půda agronom. Středoškolský redaktor. Po zušlechtění vlastního zahradního pozemku zvládla v praxi profesi krajinářského designéra. Odpočívá při vyšívání: šití, vyšívání, výrobě koženého zboží, korálků a ozdobných kamenů. V životě se řídí zásadou “Když chceš něco dělat dobře, udělej to sám.”

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

Ctrl + Enter
Ohodnoťte tento článek: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Hodnocení: 5.00 (12 hlasů)
Víš, že:

Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.

„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.

Rajčata nemají žádnou přirozenou ochranu proti plísni pozdní. Pokud napadne plíseň pozdní, všechna rajčata (a také brambory) uhynou, bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůda odolná proti plísni pozdní“ je jen marketingový tah).

Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.

Pro zahradníky a zahradníky byly vyvinuty praktické aplikace pro Android. V prvé řadě jsou to výsevní (lunární, květinové atd.) kalendáře, tematické časopisy, sbírky užitečných tipů. S jejich pomocí si můžete vybrat den příznivý pro výsadbu každého druhu rostlin, určit načasování jejich zrání a sklizeň včas.

Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.

Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných “předků”.

Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.

V malém Dánsku je jakýkoli kus země velmi drahým potěšením. Proto se místní zahrádkáři přizpůsobili pěstování čerstvé zeleniny ve vedrech, velkých pytlích, molitanových krabicích naplněných speciální hliněnou směsí. Takové agrotechnické metody vám umožňují získat plodinu i doma.