Půda a půda pro mrkev: optimální parametry

Rostlina mírného podnebí, nenáročná na teplo. Semena začínají klíčit při teplotě 3-4 ° C, ale optimální teplota pro růst je mnohem vyšší — asi 20 ° C. Sazenice mrkve snesou teploty až -W. -4° C. Nízká tepelná náročnost mrkve umožňuje výsev semen v zimě nebo velmi brzy, což má v podmínkách Kubáně velký význam pro maximální využití příznivých povětrnostních podmínek a vláhy akumulované v půdě během podzimu -zimní období.

Mrkev je rostlina relativně odolná vůči suchu, ale poskytuje vysoké výnosy pouze tehdy, je-li půda během vegetačního období rovnoměrně navlhčena. Prudký přechod ze sucha do vlhka způsobuje intenzivní dělení (růst) buněk kambia, což vede k praskání okopanin. Mrkev snáší dočasnou nadměrnou vlhkost v půdě poměrně snadno, ale stagnace vody způsobuje onemocnění rostlin. Díky silnému kořenovému systému, který proniká hluboko do půdy (do 2–2,5 m, do šířky 0,7–0,8 m), může mrkev využívat vlhkost ze spodních vrstev a odolávat suchu půdy.

Ve všech obdobích růstu je mrkev velmi náročná na světlo. Nedostatek světla, zejména v mladém věku, vede k protahování rostlin. Výnos je značně snížen, když se mrkev pěstuje v řadách zahrady na zahuštěných plodinách.

Je lepší zasít tuto plodinu na rovných nebo mírně svažitých plochách. Je třeba se vyhnout strmým svahům a nízkým místům, kde se voda hromadí a zdržuje delší dobu. Hloubka orné vrstvy při pěstování odrůd s krátkými a středně dlouhými kořenovými plodinami by měla být nejméně 25-27 cm, s dlouhými kořenovými plodinami – 28-32 cm.K vytvoření příznivých podmínek pro růst a vývoj kořenového systému, Včasné předseťové zpracování půdy a systematické kypření je nutné mezi řádky i v řádcích v době vegetace rostlin, zejména po deštích nebo závlahách.

Nejlepšími předchůdci mrkve jsou rané zelí, okurky, cibule, melouny a rané brambory. Mrkev by se měla vysévat ve druhém nebo třetím roce po aplikaci organického hnojiva (neshnilého hnoje). Aby nedošlo k poškození rostlin chorobami, vrací se na stejnou plochu nejdříve o tři až čtyři roky později.

Při pěstování mrkve začíná kultivace půdy na podzim hlubokým rytím (orbou) – 28-32 cm.Současně je třeba přidat 1-2 kg dobře prohnilého humusu a minerálních hnojiv na 2 m3: superfosfát 20-25 g, draselná sůl 10-15 g.

Se setím se začíná ihned po předseťovém zpracování půdy, vyhneme se i malé přestávce. Pomalu klíčící semena vyžadují velký přísun vláhy, proto je vhodné mrkev vysévat společně s ranými zrny. Při opožděném setí končí semena v suché půdě a vytvářejí řídké a slabé sazenice.

Používejte semena s dobrou, dříve testovanou klíčivostí (ne nižší než 70–80 %). Aby se urychlilo vzejití sazenic, tři až čtyři dny před výsevem se semena klíčí a uchovávají se 3-4 hodiny ve vodě při pokojové teplotě a občas se promíchá. Poté naneste tenkou vrstvu na mokrý hadřík a přikryjte vlhkou pytlovinou. Jakmile se jednotlivá semena vylíhnou, začněte s výsevem. Před výsevem se lehce suší ve stínu.

Semena se vysévají do rýh se vzdáleností 15-20 cm mezi nimi. Hloubka výsevu by neměla přesáhnout 2 cm. Pouze na lehkých a rychle vysychajících půdách, stejně jako na těžších půdách v suchých oblastech, se semena vysévají hlouběji – do 3-4 cm Ihned po zasetí se půda uválcuje, aby se vlhkost přiblížila k povrchu půdy a rychle se vytvořily silné výhonky. Obvykle se u řádkových výsevů spotřebuje 20-1 g na 2 m0,8 ve 1 cm intervalech bez odběru svazkového zboží a při vzorkování svazkového zboží se výsevek zvyšuje na 1,2-1,4 g. U zimních a letních výsevů se zvyšuje o 25 – třicet %.

Půda pro mrkev se připravuje na podzim. Po sklizni předchůdce se plevel zničí a zaorá (vyryje) do hloubky minimálně 28-32 cm, na jaře se plocha urovná, pokud je půda příliš kyprá, půda se zryje. V suchých oblastech v oblastech s dostatkem vláhy je jarní orba (rytí) jedním z hlavních způsobů hubení plevele. Při vývoji rostlin se provádí tří až čtyřřadé meziřádkové zpracování půdy: první po vzejití sazenic do hloubky 5-7 cm, další, když se v meziřádcích a řádcích objeví plevel a tvorba kůry.

Předzimní setí se provádí koncem podzimu nebo v zimě. Je důležité vybrat správné místo, aby nehrozilo vyplavení semínek vodou z tání.

Zpracování půdy by mělo začít ihned po sklizni předchůdce. Doba setí je nastavena tak, aby semena nevyklíčila před nástupem stabilního chladného počasí. Semena vyklíčená na podzim obvykle v zimě odumírají. Vydatné srážky v období podzim-zima přispívají k tvorbě kůry, která brání normálnímu klíčení semen. Pokud je to možné, měli byste plochu nebo jen řádky mulčovat dobře prohnilým hnojem.

Péče o zimní výsev je stejná jako při jarním výsevu. Sklizeň začíná mnohem dříve, takže sklizeň ze zimního výsevu se spotřebovává v období léto-podzim.

Letní výsev mrkve se provádí od 15. května do 5. července. Hotové výrobky se získávají koncem podzimu (říjen až listopad) a používají se k výrobě okurky a k zimnímu skladování. Půda v nezavlažovaných oblastech je obdělávána tak, aby se ztráty půdní vlhkosti snížily na minimum. V období dlouhotrvajícího sucha je třeba provádět zavlažování – pět až šest zálivek během vegetačního období.

Intenzivní rozvoj plevelů v létě předchází vzcházení výhonků mrkve a komplikuje obdělávání půdy, zhoršuje podmínky pro růst a vývoj rostlin. K semenům mrkve se proto přidávají semena rychle klíčících plodin (salát, ředkvičky atd.), která označují řádky a umožňují kultivaci půdy mezi řádky a ničení plevele ještě před vzejitím mrkve. 10-15 dní po vyklíčení začíná plenění, ředění a hubení škůdců a chorob. První ředění ve vzdálenosti mezi rostlinami 1,5-2 cm se provádí s výskytem jednoho nebo dvou pravých listů. Pokud není nutné získat trsovité zboží, pak se konečný průlom provede o 15-20 dní později, přičemž rostliny zůstanou v řadách 4-6 cm od sebe.

Ceny mrkve v posledních letech nejsou povzbudivé. Proto je pochopitelné, že výrobce chce, aby se každá hřivna investovaná na poli proměnila v kvalitní okopaniny, na kterých může co nejvíce vydělat. Na nejpalčivější otázky, jak takového výsledku dosáhnout, odpovídal Viktor Rudenko, konzultant Vladam-Yug LLC, agronom se zkušenostmi s pěstováním mrkve.

Existuje několik způsobů, jak pěstovat mrkev: na poli s nulovou úrovní, na hřebenech a hřebenech. Jaký je jejich rozdíl? Která metoda je vhodnější pro křížence typu Nantes a typu Chantanay?

– Zdá se, že už není profesionálů, kteří by pěstovali mrkev na poli s nulovou úrovní, tedy bez vytváření rýh a rýh. Pokud uděláte menší vzdálenost mezi řadami a nevozíte na pole zařízení na vytváření hřebenů nebo hřebenů, můžete očekávat snížení výrobních nákladů. V praxi se to však nepotvrzuje. Znám případy, kdy na nulové úrovni byly získány dobré okopaniny, dokonce i protáhlého typu Nantes, ale šlo o malé zahradní pozemky s lehkou půdou, dobře naplněné organickou hmotou.

Co přesně by si měl výrobce komodit vybrat: hřebeny nebo hřebeny? Výběr by měl záviset na dostupnosti specializovaného vybavení a také na struktuře půdy. Na těžkých půdách se častěji volí hřebeny, na lehčích půdách – hřebeny. To nezávisí na druhu mrkve. Hřebeny se zpravidla zhotovují v případě technických nebo časových omezení. Například vyřadili cibulovou farmu a naložili secí stroj se semeny mrkve, aniž by přestavovali. Ukazuje se, že mrkev se vysévá podle cibulového vzoru: na širokém hřebeni – 4 spárované řady (stuhy), to znamená 8 řádků dohromady. Vzdálenost mezi řadami v pásku (tj. mezi 1 a 2, 3 a 4, 5 a 6, 7 a 8) je 5-7 cm, mezi párovými páskami – 25 cm.U mrkve nelze toto schéma setí považovat za ideální. Pro okopaniny typu Nantes je to poněkud vhodné a pro Chantanay – ještě méně. Rostliny ve středních stuhách budou oproti vnějším potlačeny, protože spolu soutěží o potravu a světlo. Obvykle nestihnou dozrát, takže produkují určité procento produktů nízkého trhu. Jako východisko z této situace pro střední řádky jsou některé secí stroje naprogramovány na menší počet semen (snížení výsevu o 15-20 %), aby se zvětšila plocha krmení, přidalo se větrání a sluneční záření. V poslední době se také začínají používat 3 párové řady, tedy 6 řad na hřeben. Dokonce jsme vytvořili hřeben se 2 spárovanými řádky pro kombajnovou sklizeň.

Mrkvové plásty se tvoří po vzoru bramborových plástů. Nastavte šířku povrchu hřebene na 10-20 cm a vytvořte na něm 2 řady. Standardní rozteč mezi hřebeny je 75 cm.

Vzdálenost mezi rostlinami pro jakýkoli způsob přípravy půdy pro hybridy odrůdy Chantanay musí být alespoň 4 cm a pro hybridy typu Nantes – 2,5 cm. výhodou, jelikož Díky nim můžete začít s výsevem dříve. Půda se nakypří do hloubky více než 30 cm a ihned zhutní (pokud se tak děje na jaře), aby se lépe zadržovala vlhkost, došlo k užšímu kontaktu se semeny a všechna semena ležela ve stejné hloubce.

Jaký je nejlepší způsob položení kapací zavlažovací pásky v závislosti na způsobu setí?

– Pokud jsou v hřebeni 4 spárované řady, pak se okapnice položí mezi 2 a 3 a 6 a 7. Pokud jsou 3 spárované řady, jsou také dvě okapnice. Pokud se spárují 2, tak na těžkých půdách bude stačit jeden, na písčitých ještě dva. Na hřeben se dvěma řadami je obvykle položena jedna páska nebo trubka.

Máte praktika?а použití agrovlákna na jaře?

– Ano. K tomu jsme použili tenký materiál o hustotě 17 g/m2, protože klíčky jsou velmi křehké. Položili agrovlákno přímo na zem, bez instalace oblouků. Na poli ji drželi měsíc po vyklíčení, od 15. března do 15. dubna. Ale tohle je na jihu. V severních oblastech má smysl používat agrovlákno později, například od 1. dubna. Ale nemá cenu ho držet na hřišti déle než měsíc. Agrovlákno je lepší odstraňovat v noci, aby rostliny nezůstaly bez přístřeší přes den, na přímém slunci. Po dvou až čtyřech dnech, kdy se klíčky přizpůsobí, zvyknou si na prostředí a narovnají se, můžete ošetřit herbicidy proti plevelům. Někdy se agrovlákno umístí na oblouky, ale na velkých plochách je to další náklad. Pokud instalujete oblouky, pak bych vzal agrovlákno o hustotě 30 g/m2 nebo fólii. Obecně platí, že použití agrovlákna urychluje vývoj rostlin o 10-15 dní.

Jak chránit výsadbu před mrkvovými mouchami?

– Pouze mrkev, která se vysévá brzy, když kvetou třešně a pampelišky, je náchylná k poškození mouchami. Na jihu toto období začíná kolem 10. dubna. Není potřeba ošetřovat plodiny pod agrovláknem. Moucha letí na bílé agrovlákno a přistává na vrcholu, ale nemůže naklást vajíčka do půdy. Mrkev zasetou v květnu až červnu moucha neohrožuje: její život v současné době klesá, protože rostliny, které jí poskytují potravu, ubývají.

Prevence škůdců je nutností. Insekticidy se aplikují pomocí kapkové závlahy. A to nejen proti mouchám, ale také proti drátovcům, kteří zahajují svou činnost, jakmile se půda ohřeje. Drátovci mohou dokonce poškodit kapací zavlažovací pásku. Podle technologie je pořadí následující: zasít mrkev, nainstalovat kapkovou závlahu, zapnout zavlažovací systém, zalít tak, aby semena byla dobře navlhčena a na konci zálivky přidat do vody insekticid, který ochrání samotnou pásku od drátovců, na mokrou půdu nanést herbicid a přikrýt agrovláknem.

Ošetření hran je poměrně účinné proti mouchám, kdy se zařízení pohybuje po obvodu pole a vytváří fumigační efekt organofosforovými insekticidy, jako je Aktelik. Bohatá vůně odpuzuje mouchy. Tato akce se koná na jihu v první polovině dubna pětkrát za sebou s intervalem dvou dnů. Pro větší efekt by měly být zpracovány lesní pásy obklopující pole.

Ošetření hran lze provádět pomocí kontaktních pyretroidů, jako jsou Karate Zeon, Fastak, Decis. Stává se, že se střídají s ošetřením celého pole stejnými prostředky každé 3-4 dny. Když teploty stoupnou nad 25°C, účinnost skupiny pyrethroidů klesá.

Co má dělat zemědělec, když najednou pole pokrývají bílé květy?е? Jako chatasklízet takuh проблему?

– Zelinář nejprve potřebuje zjistit, zda nezaséval odrůdu nebo hybrid, který je geneticky predisponován k vroubkování. Dále analyzujte, zda mrkev netrpěla stresem, například kvůli náhlým změnám teploty. Často se to stává při předzimním setí, kdy teplota v chladném období výrazně kolísá, nebo u raných plodin, které byly vystaveny mrazu. Rostlina obdrží nouzový signál a veškerou svou energii vloží do plození.

Střelba začíná poté, co se v rostlině objeví 6.–7. pravý list a nelze s tím nic dělat. Stonky květů se obvykle tvoří u 1 % plodin, i když se zdá, že celé pole je pokryto bílými deštníky. To výrazně neovlivňuje výnos, ale dřevnaté stonky ze sklizně kombajnu mohou poškodit lisovací válce. Existují výjimky. Pamatuji si případ, kdy se v jednom z podniků střílelo až 90 % zimní mrkve. Poté museli majitelé celé pole znovu osázet.

Mrkev má velmi ráda vlhkost. Jaký by měl být plán zavlažování?

– Zejména na západní Ukrajině existují farmy, které nadále úspěšně pěstují mrkev v podmínkách s deštěm, přičemž se jim daří využívat jarní vláhu pro klíčení a vývoj sazenic, kořeny pak samy hledají vodu. Ale pro průmyslové pěstování je to vždy riziko, proto se používá buď kropení, nebo kapkové zavlažování. Posledně jmenovaný má výhodu v tom, že se pohodlně kombinuje s fertigací. Na jihu mohou zemědělci utratit 3000 až 4000 metrů krychlových vody na hektar mrkve za sezónu. Je známo, že semena mrkve obsahují hodně esenciálního oleje, který brání klíčení. Semeno musí absorbovat tolik vody, aby tlak zevnitř zničil skořápku a umožnil vývoj embrya. Proto by první zálivky, zejména pro květnové až červnové plodiny, měly být hojné 200-300 m3 / ha, aby voda nepřesahovala hřeben nebo hřeben, aby jí byla všechna semena nasycena. A dokud se neobjeví 100% sazenice, horní vrstva by měla být neustále navlhčena, ale ne převlhčena. Na písčité půdě to může vyžadovat každodenní zalévání, na těžké půdě to může vyžadovat zalévání jednou týdně. Rozdílné jsou i dávky: na jednom poli stačí 300 kubíků na hektar, na jiném jich budete potřebovat 3. Vše se určuje na místě v konkrétním časovém úseku. Po zalití se vytvoří půdní kůra, která sazenicím velmi škodí. Nejvhodnější je vyrovnat ji pravidelným zvlhčováním. Dále je také nemožné popsat obecný zavlažovací plán, protože obsah vlhkosti závisí na struktuře půdy, roční době, srážkách, intenzitě slunce, teplotě a větru. Při zavlažování je vzduch nahrazen vodou. Část je absorbována rostlinou, část vlhkosti se odpařuje, díky čemuž se vzduch opět dostává do půdních pórů. Tato výměna vody a vzduchu vytváří prostředí pro rostliny a mikroorganismy v kořenové zóně. Když je sucho, voda je pro rostliny nedostupná, a když je podmáčení, vzduch se stává nedostupným. Závěr: vrstva půdy, ve které se nacházejí kořeny, by měla být mírně vlhká. Naším úkolem je však více než udržovat životnost rostliny: potřebujeme vypěstovat tržní kořenovou plodinu. Aby toho bylo dosaženo, ve fázi 4-10 listů se intervaly mezi zálivkami prodlužují. Poté kořeny při hledání vlhkosti rostou hlouběji a prodlužují se. Pokud například zalévali jednou za tři dny, nyní – jednou za šest nebo interval byl pět dní – nyní to udržují na 6. To znamená, že zálivka by měla být vydatná, ale méně často. Hlavní věcí je nenechat vrchní vrstvu půdy úplně vyschnout. Když se vytvoří 8-XNUMX pravých listů a kořenová plodina vstoupí do fáze tužky, můžete se vrátit k normálnímu režimu zavlažování. Jak se kořenová plodina vyvíjí, zdá se, že se země kolem ní „trhá“. Jakmile se tento rychlý proces zastaví, přejdou na mírné a občasné zavlažování a udržují půdní vlhkost. Ne každý ví, ale mrkev by měla být také skladována nasycená vlhkostí, jinak při skladování rychle ztratí svůj turgor.

Jak mrkev reaguje na sucho a přemokření?

Od přírody je to rostlina odolná vůči suchu. Pro svůj mohutný kořenový systém s hlubokým pronikáním docela dobře snáší přechodný nedostatek vláhy. Horší je pro ni, když ji zatopí. Rostliny upadnou do deprese a objeví se fusarium. Původce tohoto houbového onemocnění je v půdě vždy přítomen a při přemokření se stává aktivnější. Ideálním prostředím je pro něj chladná, příliš zhutněná půda bez vzduchu. Pokud má majitel pochybnosti o vhodnosti zavlažování, je lepší den nebo dva počkat. Zároveň je třeba pochopit, že střídání nadměrného sucha a nadměrné vlhkosti ohrožuje kořenové plodiny praskáním. Ale nikdo vám neřekne, jak to udělat správně v tu či onu dobu. Musíme pozorovat a analyzovat. V agronomii vše přichází se zkušenostmi.

Potřebuje mrkev stimulátory růstu?

– Myslím, že to není nutné. Stačí jí úrodná půda a vyvážená strava. Co a kolik rostlině dát, se určí po rozboru půdy. Je dobré použít organickou hmotu, ale musí být zralá, ideálně alespoň 4-5 let stará. Mimochodem, zavádění čerstvé organické hmoty, kdy ještě neustaly fermentační procesy s uvolňováním velkého množství dusíku, je jedním z důvodů rozvětvení kořenů, kterému se také říká vousatí nebo vidlicovitost.

Jaké další důvody, kromě aplikace čerstvého hnoje, vedou k rozvětvení?

— K tomu dochází v důsledku zhutnění půdy nebo když kořenová plodina spočívá na pevném předmětu (odpadky dřevin, kameny). To nám znovu připomíná, že půda musí být k setí pečlivě připravena. Vzhled bočních kořenů je možný kvůli zamokření, poškození půdními škůdci a háďátky. Dalším důvodem pro rozvětvení mohou být zkapalněné plodiny. Mrkev, ač rostlina, není hloupá. Pokud existuje zásobovací oblast, tak proč by měla jít hlouběji? Tvoří postranní kořeny a živí se. Pozdní aplikace herbicidů může zabránit tomu, aby se mrkev proměnila v dobře prodejnou kořenovou zeleninu: po dešti, intenzivní rose nebo v horkém počasí. Předčasná a nadměrná aplikace fosforu, která bude blokovat vstřebávání dalších látek včetně dusíku, poškozuje prodejnost.

Jak škodlivé je háďátko pro mrkev?

„Může to napáchat hodně škody.“ Výskyt tohoto škůdce na poli obvykle způsobuje nesprávné střídání plodin. Podle všech agronomických pravidel musí být mrkev vrácena do stejné oblasti po 6-8 letech. Střídání plodin by mělo zahrnovat víceleté trávy, především facélii. Soukromí majitelé ji mohou vysévat i měsíčky do řádků. Fytohormony, které tyto rostliny vylučují, škůdce odpuzují. Háďátko se usadí v kořenové plodině, když je tenké jako vlas. K infekci dochází na poli v buňkách. Pokud jsou buňky jednotlivé, pak inteligentní střídání plodin zastaví šíření škůdce. Pokud pokrývá velké plochy, pak má při kapkové závlahě smysl používat biologické přípravky na bázi hub, jako je Metarizin. Konvenční insekticidy nemají na háďátka žádný účinek. Pomůže i orba a návrat k střídání plodin.

Mrkev je ceněná pro svou sladkost a sytě oranžovou barvu. Je možné tyto vlastnosti ovlivnit?

— Množství cukrů a karotenu v kořenové zelenině závisí především na genetických vlastnostech křížence. A vyvážená strava jim umožňuje se projevit. Pro farmáře je lepší zaměřit se na vršky. Sytá zelená barva listů naznačuje, že rostlina přijala dostatek dusíku, hořčíku a dalších prvků.

Závisí velikost plodu na velikosti semen?

— Semenářské společnosti rozdělují semena do čtyř frakcí: malá – 1,4–1,6 mm v průměru, střední – 1,6–1,8 mm, velká – 1,8–2 mm a velmi velká – více než 2 mm. Čím vyšší je průměr semen, tím je dražší. Neexistuje však žádné potvrzení, že frakce ovlivňuje výnos. Předpokládá se, že malá semena mají nejhorší energii klíčení. U mrkve ale není důležitější frakce semen, ale hloubka výsevu. Normou pro semena jakékoliv frakce je sázet je při výsevu do hloubky 2 cm.Pokud semena zabalíte hlouběji, mohou nastat problémy. V tomto případě by měla být půda pro mrkev dobře uvolněna. Naši ukrajinští farmáři obvykle nakupují střední frakci: je levnější a je výhodnější si na ni zřídit secí stroj. Velká semena mají drsnější povrch, ulpívají na sobě, což může narušit rovnoměrnost plodin.

Zprávy

• Mrkev: základní jemnosti pěstování
• Společnost Vladam-Yug získala medaili a certifikát Import Export Award 2019
• Semena klausule splňují vysokou kvalitu GSPP – mezinárodní certifikovaný systém pro výrobu a pěstování semen rajčat
• Společnost Vladam-Yug o karanténní situaci
• Můra rajčatová (Tuta absoluta) – jak se vypořádat se škůdcem
• Polní den a recenze rajčat Pink Crystal F1 a Panamera F1
• NOVÝ VELKÝ VÝNOS MELINA MELINA F1