Co se stane s vaším tělem, když sníte okurky?

Co se děje s tělem, když sníte okurky, si přečtěte v nápovědě ONT.

Okurka je bohatá na prospěšné živiny a také antioxidanty, které mohou pomoci léčit a dokonce předcházet některým nemocem.

Získáte spoustu živin a hydratace

Jedna neloupaná syrová okurka o hmotnosti 300 gramů obsahuje:

Sacharidy: 11 gramů

Vláknina: 2 gramy

Vitamín C: 14 % DV

Vitamín K: 62 % DV

Hořčík: 10 % denního příjmu

Standardní velikost porce je asi jedna třetina okurky, takže konzumace takového množství poskytne asi jednu třetinu výše uvedených živin.

Navíc okurky obsahují hodně vody. Skládají se z přibližně 96 % kapaliny. Konzumace okurek dodá tělu potřebnou hydrataci.

Pro maximalizaci příjmu živin by se okurky měly jíst neoloupané. Bez kůry se snižuje množství vlákniny a také některých vitamínů a minerálů.

Okurky zlepšují trávení

Okurka obsahuje hodně vlákniny, spolu s vodou napomáhá lepší činnosti střev. Konzumace okurek každý den pomůže vyřešit problémy, jako je zácpa, protože dehydratace je hlavním rizikovým faktorem zácpy.

Okurky vám pomohou zhubnout

Okurka je jednou z potravin, která vám pomůže zhubnout. Má velmi nízký obsah kalorií. Jeden šálek okurek (104 gramů) obsahuje pouze 16 kalorií, zatímco celá 300 gramová okurka obsahuje pouze 45 kalorií.

To znamená, že můžete jíst hodně okurek, aniž byste se museli bát, že přiberete, a přesto získáte potřebné kalorie.

Vysoký obsah vody v okurkách navíc podporuje hubnutí.

Například v jedné studii na toto téma, kde odborníci analyzovali výsledky 13 vědeckých prací (s využitím údajů od 3628 XNUMX dobrovolníků), bylo prokázáno, že konzumace potravin s vysokým obsahem vody a nízkým obsahem kalorií je spojena s významným snížením tělesné hmotnosti.

Pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi

Několik studií na zvířatech prokázalo, že okurky pomáhají snižovat hladinu cukru v krvi a předcházejí některým komplikacím diabetu.

Odborníci pomocí několika pokusů na zvířatech zjistili, že okurky jsou účinné při snižování a kontrole hladiny cukru v krvi a konzumace slupek z okurek pomáhá předcházet zhoršení cukrovky.

Okurky pomáhají snižovat riziko srdečních onemocnění

Zdravotní přínos okurek spočívá v tom, že obsahují hořčík, draslík a vitamín K. Tyto prvky jsou životně důležité pro správné fungování kardiovaskulárního systému. Užívání hořčíku a draslíku může snížit váš krevní tlak. Pravidelná konzumace okurek snižuje hladinu špatného cholesterolu. Kromě toho je vitamín K velmi důležitý pro srážení krve a regulaci hladiny vápníku v krvi.

Vaše vlasy a nehty budou vypadat lépe

Když je imunitní systém v pořádku, je to vidět na stavu těla, například vlasů a nehtů. Okurka obsahuje vitamíny A, B, C, K, mangan, měď a draslík, které hrají důležitou roli při udržování imunitního systému, což má zase pozitivní vliv na vlasy, nehty a pokožku.

Snížit stres

Vitamín B1, vitamín B5 a vitamín B7 obsažené v okurkách pomáhají snižovat úzkost a snižovat stres. Konzumace okurek pomáhá tělu lépe odolávat úzkosti a depresi.

Okurky pomáhají zbavit se toxinů a volných radikálů

K odstranění toxinů při konzumaci okurek dochází díky tomu, že tento produkt obsahuje hodně vody. Okurky, jak již bylo zmíněno výše, jsou považovány za vynikající prostředek v boji proti dehydrataci nebo únavě. Další důležitou prospěšnou vlastností okurky je odstraňování toxinů.

Okurky navíc obsahují antioxidanty, které bojují proti škodlivým volným radikálům, zabraňují jejich hromadění v těle a snižují tak riziko chronických onemocnění.

Vedlejší účinky okurek

Okurky by se neměly jíst na noc. Odborníci na výživu radí konzumovat je nejpozději 2-3 hodiny před spaním. Faktem je, že okurky obsahují hodně vody, dávají pocit plnosti, kvůli tomu je žaludek tíživý a spánek může být zničen. Kromě toho existuje riziko, že spánek bude přerušován a bude neúplný, protože často budete chtít jít na toaletu.

Okurky by měli jíst opatrně ti, kdo mají citlivý žaludek. Okurka obsahuje složku zvanou cucurbitacin, která dodává produktu charakteristickou hořkost a může také způsobit zažívací potíže, jako je nadýmání a plynatost.

Také byste neměli pít vodu bezprostředně po konzumaci okurek, protože samy o sobě obsahují hodně tekutiny a přidání více jednoduše zředí živiny v nich přítomné a bude mít menší užitek.

Přihlaste se k odběru našeho telegramu